11 bazilika sēklu izmanto un ieguvumus

Bazilika sēklas (vai saldās bazilika sēklas) ir saldo bazilika sēklas (Ocimum bazilicum), augs, kas dzimis Indijā. Vietējā hindi valodas alternatīvie nosaukumi ir “Tukmaria sēklas” vai “Sabja sēklas”. Šīm sēklām ir sena lietošanas vēsture tradicionālajā ķīniešu medicīnā un ajūrvēdas medicīnā.

Šīs sēklas ir piekrautas ar daudzām veselīgām barības vielām, kas sola milzīgus ieguvumus vispārējai veselībai un labsajūtai. Neskatoties uz milzīgajiem apgalvojumiem, tikai daži pētījumi ir apstiprinājuši viņu ieguvumus veselībai. Pirms virzīties uz priekšu, ir obligāti jāiztur bazilika sēklu uztura profils.

Sastāvdaļu profila sadalījums  

Blīvais bazilika sēklu uztura profils dod viņiem tiesības uz “superfood” titulu. Basile sēklu būtiskās sastāvdaļas ir;

Bazilika sēklu ieguvumi veselībai un lietojumi 

Šeit ir 11 vissvarīgākie saldo bazilika sēklu lietojumi un ieguvumi. 

Lielisks uztura šķiedras avots

Bazilika sēklas ir koncentrēts uztura šķiedras avots, piemēram, pektīns. Viena ēdamkarote pasniegšanas (13 g) bazilika sēklu nodrošina 10% no ikdienas ieteiktās šķiedras uzņemšanas. Tas ir kritiski, jo saskaņā ar Britu diētas asociācija (BDA), vidējā šķiedru uzņemšana Lielbritānijā ir tikai 18 g, kas ir par 40% mazāks nekā vēlamais 30 g. Šī šķīstošā šķiedra palīdz ķermenim vairākos veidos, piemēram, 

• Prebiotiskā funkcija: Šķīstošā šķiedra pektīns ir lielisks prebiotika. Tas nozīmē, ka tas palielina zarnu draudzīgu baktēriju augšanu un izplatīšanos un nomāc slimību izraisošo baktēriju augšanu zarnās. 
• Aizkavēta vēdera iztukšošana: Uztura šķiedru pektīns izraisa kuņģa iztukšošanas kavēšanos, radot pilnības sajūtu. Daži cilvēki ir izpētījuši bazilika sēklu izmantošanu svara zaudēšanai. 
• Zemāks glikozes līmenis asinīs: Šķīstošās šķiedras klātbūtne samazina glikozes absorbciju zarnās un tādējādi palīdz pārvaldīt glikozes līmeni asinīs. Ikdienas šķiedras uzņemšanas palielināšana līdz 35 g ir labs mērķis, lai samazinātu ar diabētu saistīto mirstību pieaugušajiem, saka Endrjū N. Reinoldss (Otago universitāte, Dunedin, Jaunzēlande). 
• Zemāks holesterīna līmenis: Diēta ar augstu šķiedras līmeni samazina holesterīna līmeni, pazeminot holesterīna absorbciju no zarnām. Saskaņā ar a Jaunākais pētījums Publicēts Irānā, 5G dienas pieaugums šķiedru līmenī izraisa ZBL līmeņa pazemināšanos par 5,57 mg/dL.

Pašlaik pieejamo pētījumu ierobežotā apjoma dēļ ir nepieciešami visaptverošāki pētījumi, lai apstiprinātu bazilika sēklu zarnās draudzīgo potenciālu. 

Lielisks minerālu profils  

Bazilika sēklas ir bagātas ar daudziem minerāliem, īpaši kalciju, dzelzi un magniju. Saskaņā ar pētniecības dati, 100G bazilika sēklas nodrošina 28% DV dzelzs, 8% magnija un 15% cinka. Magnijs ir ļoti svarīgs muskuļu un kaulu funkcijām, savukārt dzelzs ir nepieciešams, lai sintezētu sarkano asins šūnu sintezēšanu. 

Tātad, bazilika sēklas ir labs risinājums, lai cilvēki palielinātu minerālu uzņemšanu, kuri to nevar izdarīt kāda iemesla dēļ. Šīs sēklas ir labi kalcija un dzelzs avoti vegāniem.

Bagātība noderīgos fitoķīmiskajās vielās  

Bazilika sēklas ir bagātas ar polifenoliem, flavonoīdiem un citiem augu savienojumiem, kuriem ir daudz ieguvumu veselībai. 

• Flavonoīdi ir spēcīgi antioksidanti, kas aizsargā šūnas no brīviem radikāļiem saistītiem bojājumiem. Turklāt flavonoīdiem ir pretvīrusu, pretvēža un pretiekaisuma īpašības un tapay publicēts American Journal of Clinical Nutrition secināja, ka lielāks flavonoīdu uzņemšana izraisa samazinātu sirds slimību risku. 

Tomēr pētījumos ir izmantoti specifiski flavonoīdu savienojumi lielās devās, un nav pētījumu, kuros šīs sēklas tiek pārbaudītas tieši cilvēkiem.

Lielisks stabilizators un sabiezēšanas līdzeklis pārtikas produktiem

Pektīnam bagātā šķiedru smaganā, kas iegūta no bazilika sēklām, pārtikas rūpniecībā izmanto kā izcilu stabilizatoru un sabiezēšanas līdzekli. Tā raksturs bez garšas padara par labu iespēju stabilizēt un sabiezēt maisījumus. Piemēram, saskaņā ar Profesors Akefe Zameni un kolēģi, kas strādā Gorganas Lauksaimniecības zinātņu universitāte un dabas resursi, Irāna, tas ir lielisks saldējuma stabilizators un samazina ledus kristālu veidošanos 30-40% Salīdzinot ar parastajām saldējuma formulējumiem. 

Šīs sēklas izmanto kā tauku aizstājējus majonēzē un jogurā un stabilizē želejas, zemu tauku krēmu un salātu mērces. Tie ir labi sabiezēšanas līdzekļi mērcēm, zupām un desertiem. 

Lielisks omega-3 avots trīs taukskābes 

Atkarībā no izcelsmes un augšanas apstākļiem, viena ēdamkarote (13 g) bazilika sēklu satur 1,8 g tauku. 50% no šiem taukiem ir alfa-linolēnskābe (ALA), slavenā omega-3 taukskābe. Saskaņā ar NIH, 1,1–1,6 g omega-3 uzņemšana Trīs taukskābes tiek uzskatītas par būtnēm pieaugušajiem, lai veicinātu sirds veselību. Tātad, pietiek tikai ar vienu ēdamkaroti bazilika sēklu, lai nodrošinātu vairāk nekā 60% no Omega 3S ikdienas prasībām. 

Omega 3S rada enerģiju, un tām ir pretiekaisuma īpašības, kas samazina 2. tipa cukura diabēta un sirds slimību risku. 

• Liela mēroga metaanalīze iesaistot gandrīz 150 000 pacientu, secināja, ka omega-3 papildināšana samazināja nāves risku sirds un asinsvadu slimību, koronāro sirds slimību notikumu, ne fatāla miokarda infarkta un galveno nelabvēlīgo kardiovaskulāro notikumu dēļ.

Pat tā sauktie “superfoods” nedarbotos smagā trūkumā, un ir nepieciešama papildināšana. Pārbaudiet mūsu pārskatu par Labākie omega-3 piedevas, kas pieejamas 2024. gadā lai izvēlētos vislabāko papildinājumu atbilstoši jūsu vajadzībām.

Bazilika bāzes šķiedru veselīgi dzērieni un deserti

Dienvidaustrumu Āzijas un Indijas kulinārijas tradīciju sastāvdaļa ir dažādi dzērieni, kas balstīti uz baziliku sēklām. Šie dzērieni ir bazilika sēklu dzēriens, bazilika sēklu limonāde, bazilika sēklu kokteilis, bazilika sēklu ledus tēja, bazilika sēklu milkshake, bazilika sēklu infūzijas ūdens un bazilika sēklu detox dzēriens. Ļoti populārs aukstā desertam līdzīgs bazilika sēklu dzēriens Indijā ir Falooda. Ir pieejamas dažādas Falooda versijas ar pievienotiem augļiem, nūdelēm un saldējumu.

Lielbritānijā ir pieejami daudzi bāzes sēklu bāzes pudeļu dzērienu zīmoli. Bazilika sēklas dzērieniem pievieno košļātu tekstūru un daudz šķiedrvielu, kas lielākajai daļai dzērienu trūkst.

Dabiski matu un ādas kopšanas palielināšana 

Bazilika sēklām ir antioksidanti, K vitamīns, folāts un olbaltumvielas, kas uzlabo matu un ādas veselību. Regulāra lietošana palielina kolagēna ražošanu ādā, kas uzlabo ādas elastību, un atvieglo jaunu ādas šūnu veidošanos. Antioksidanti un E vitamīns bazilika sēklās palielina ādas šūnu apgrozījumu, bojātās šūnas tiek labotas ātrāk, un āda iegūst veselīgu un mirdzošu izskatu. 

• Ādai draudzīgais antioksidantu potenciāls timiāna, oregano un bazilika ēteriskajās eļļās tika novērtēts un pierādīts ar virkni In vitro testi vadīts Profesore Biljana Bozina un kolēģi Novi skumju universitātē, Melnkalne. 
• Lai arī nav pētījumu atbalsta, bazilika sēklas ir bagātas ar olbaltumvielām ar daudzsološu potenciālu samazināt matu kritumu un uzlabot matu daudzumu. 

Apmeklēt Welzo Medical & Health emuārs par ādas kopšanu Izlasīt informatīvos rakstus, produktu pārskatus un ekspertu atzinumus.

Vēdera uzpūšanās un aizcietējumu profilakse  

Bazilika sēklas ir dabiski detoksikācijas līdzekļi, kas izslēdz toksīnus no ķermeņa un palīdz regulēt zarnu kustības. Šīm sēklām ir gaistoši savienojumi, Piemēram, metilinnamāts, bergamotīns, eugenols, metilhavicols un linalool, kas notīra kuņģi un palīdz atbrīvot gāzi no kuņģa un zarnām. Šiem savienojumiem ir pretiekaisuma, antioksidantu un pretmikrobu īpašības, kas palīdz ārstēt vēdera uzpūšanās un aizcietējumus.

Tādējādi regulārs bazilika sēklu patēriņš samazina aizcietējumu un vēdera uzpūšanās risku. Tomēr atcerieties, ka bazilika sēklas ir bagātas ar šķīstošo šķiedru un pārāk daudz patērēšana pati par sevi ir vēdera uzpūšanās riska faktors.. 

Nomierinošs reljefs no klepus un aukstuma

Bazilika sēklas palīdz ar klepu un aukstumu;

Antisticmodic potenciāls: Bazilika sēklas mazina muskuļu spazmas un veicina muskuļu relaksāciju to dēļ antismodisks potenciālsAppuse Šis antismodiskais potenciāls apvienojumā ar anti-mikrobu un pretiekaisuma potenciālu palīdz kontrolēt klepu, gripu un saaukstēšanos. Etniskajā medicīnā bazilika sēklas tiek izmantotas kā antispatmodic karminati. 

Nomierinošs efekts: Tie satur gļotādu, želejam līdzīgu materiālu, kas veidojas, kad tos iemērc ūdenī. Tas nomierina kairinājumu elpošanas sistēmā, kas atbild par klepu. 

Uzlabota hidratācija: Bazilika sēklas uzlabo hidratāciju un ir noderīgas, lai mazinātu sausu klepu, saglabājot hidratētu un mitru elpošanas fragmentus. 

Konsultācija ar veselības aprūpes speciālistiem ir nepieciešama smaga un hroniska klepus gadījumā. Apmeklējiet mūsu lapu uz Sāciet konsultāciju kopā ar Welzo veselības profesionāļiem.

Dabiskie dzesēšanas šķidrumi  

Bazilika sēklas ir dabiskas dzesēšanas šķidrumi, un tās tiek pievienotas populārajiem dzērieniem, sulām un desertiem salīdzinoši karstākajās un mērenākajās valstīs. Papildu sastāvdaļas šajos dzērienos ir cukurs, citrons, augļu gabali, ledus un medus. Basil sēklu dzērieni darbojas kā dzesēšanas šķidrums un vasarā nodrošina ķermenim dzesēšanas efektu. Viņu atsvaidzinošā garša kombinācijā ar gļotādas un mitrinošām īpašībām padara tās vasarā ļoti vērtējusi. 

Stresa mazinātāji  

Dažādi pētījumi parādīja bazilika sēklu potenciālu nomierināt un nomierināt prātu, samazinot trauksmi un stresu. Omega-3 taukskābes, vitamīni, minerāli un antioksidantu savienojumi, piemēram, polifenoli bazilika pastiprināšanas garastāvoklī un zemāks garīgais nogurums un spriedze. 

Izšķirt randomizēts, dubultmaskēts un placebo kontrolēts izmēģinājums Profesors Adrians. Lopresti un kolēģi secināja, ka 8 nedēļu regulārs 125 mg svētā bazilika ekstrakta lietojums divreiz dienā pazemināja uztverto stresu un uzlaboja miega kvalitāti. 

Mēs esam pārskatījuši 10 labākie veidi, kā pārvaldīt stresu citā obligāti jāizlasa raksts. Apmeklējiet lapu, lai to izlasītu.

Kā izmantot bazilika sēklas? 

Lai iegūtu maksimālu no bazilika sēklām, ir nepieciešama efektīva izmantošana. Tālāk ir vērts apsvērt šādus punktus. 

Pērciet tikai pārtikas kvalitātes sēklas: Iegādājieties tikai ēdamās sēklas, kas paredzētas lietošanai cilvēku. Sēklas, kas izmantotas stādīšanai, ir dārgākas un apstrādātas ar pesticīdiem. 

Nodrošiniet pareizu iepriekšēju piesardzību: Bazilika sēklas ir smagas. To mērcēšana ūdenī ir nepieciešama, lai uzlabotu garšu un gremošanu. Iemērciet tos daudz ūdens. Standarts ir izmantot 8 unces ūdens, lai iemērc tikai vienu ēdamkaroti (0,5 unces) bazilika sēklu. Neliela ūdens pievienošana liek viņiem saliekt, absorbējot ūdeni. Ļaujiet sēklām mērcēt vismaz 15 minūtes. Sēklas absorbē ūdeni, līdz želejveida ārējais protests kļūst pelēks. 

Iepriekšējs nav nepieciešams, ja receptē jau ir daudz šķidrumu, piemēram, zupas. 

Izvēlieties atbilstošu ēdienu: Bazilika sēklas tiek izmantotas atsevišķi, un tās ir lieliski piemērotas daudziem desertiem un kokteiļiem. Viņu mīlīgā garša padara tos viegli sajaukt ar dažādiem ēdieniem. Viņi viegli sajaucas ar milkshakes, kokteiļiem, zupām, salātu mērcēm, jogurtu, limonādi, pudiņu, karstām labības, piemēram, auzu pārslām, pilngraudu pankūkām, makaroniem, smalkmaizītēm un maizi. Lieliska alternatīva mērcētām sēklām ir tās sasmalcināt un izmantot, lai aizstātu miltu daļu.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai ir pareizi regulāri lietot saldas bazilika sēklas? 

Bazilika sēklas ir bagātas ar šķīstošo šķiedru pektīnu, un pārāk daudz pēkšņas lietošana izraisa tādas problēmas kā caureja, krampji un vēdera uzpūšanās. Šķīstošās šķiedras avots, piemēram, bazilika sēklas, lēnām un jāpapildina ar regulāru vingrošanu un daudz ūdens dzeršanas un dzeršanas uzturā. 

Vai bazilika sēklas uzlabo ādu? 

Bazilika sēklas ir dabiski detoksikācijas līdzekļi un skaidri toksīni no ķermeņa. Uzturvielas bazilika sēklās uzlabo ādas toni un samazina pūtītes izskatu. Viņu pretsēnīšu un antibakteriālās īpašības efektīvi ārstē ādas infekcijas, piemēram, psoriāzi un ekzēmu.

Vai bazilika sēklas uzlabo spermas skaitu? 

To izmanto tradicionālajā medicīnā un ajūrvēdā, lai veicinātu seksualitāti un spermas skaitu. Atbilstoši Veselības speciālisti, Bazilika sēklu antioksidantu potenciāls veicina spermas sintēzi un izdzīvošanu.

Vai bazilika sēklas ir vēsas vai karstas? 

Tradicionālajā medicīnā pārtikas produkti tiek iedalīti “vēsā” vai “karstā”, pamatojoties uz to uztverto ietekmi uz ķermeni un metabolismu. Šis jēdziens ir kultūras uzskatu sastāvdaļa, un tam nav zinātnisku atbalstu. Saskaņā ar ajūrvēdas uzskatiem, bazilika sēklas atdzesē kuņģi un samazina ķermeņa temperatūru.

Vai baziliku var izmantot uz sejas? 

Bazilika sēklām ir pretiekaisuma un antibakteriālas sastāvdaļas, kas ārstē sēnīšu un baktēriju infekcijas un ādas rētas. Bazilika ekstrakts atslāgs ādas poras un attīra ādu, lai samazinātu pūtītes izskatu. Tam ir C vitamīns, kas sola gaišāku ādu.

Vai bazilika sēklas ir piemērotas acīm? 

Bazilika sēklas ir A vitamīna avots, svētība cilvēkiem, kuri piedzīvo sliktu redzi. Antioksidanti, piemēram, beta karotīns un flavonoīdi, aizsargā acis no oksidatīviem bojājumiem. 

Vai baziliks ir noderīgs matu izkrišanai? 

Bazilika sēklas ir bagātīgs kalcija, dzelzs un C vitamīnu avots, kas padara tās piemērotas matu atjaunošanai. Vienā pētījumā ir pat atklāts, ka tas samazina matu izkrišanu.

Kurš ir labāks? Chia sēklas vai bazilika sēklas? 

Abām sēklām ir savas priekšrocības. Tomēr, salīdzinot informāciju par uzturu, Chia sēklas ir labvēlīgākas, jo tās satur vairāk olbaltumvielu, omega-3 taukskābes un kalciju nekā bazilika sēklas. Bazilika sēklas ir bagātas ar dzelzi, kas ir zemāka chia sēklās. Viena priekšroka pār otru ir personiskas izvēles un vajadzību jautājums. 

Gala piezīme  

Bazilika sēklas ir bagātīgs minerālu avots, šķiedrvielu, labvēlīgu augu bāzes savienojumu, omega-3 taukskābju un daudz ko citu. Šīs sēklas tiek patērētas neapstrādātas pēc mērcēšanas ūdenī. Dienvidaustrumu Āzijā un Indijā uz bazilika sēklām balstīti dzērieni ir moderni, bet rietumos arī iegūst popularitāti.

Pirms lietošanas ir svarīgi apzināties dažas blakusparādības, piemēram, vēdera uzpūšanos pēkšņas un pārmērīgas šķīstošās šķiedras uzņemšanas dēļ, un ieteicams tos pakāpeniski pievienot uzturam. Viņiem ir K vitamīns, un tādējādi cilvēkiem, kuri izmanto asins atšķaidām un ar asiņošanas traucējumiem, pirms to lietošanas ir jākonsultējas ar ārstiem. 

Mums ir Tagad ēdieni Svētais bazilika ekstrakts Veģetārās kapsulās katrā no tām ir 500 mg bazilika ekstrakta. Apmeklējiet lapu, lai iegādātos lielu iepakojumu, kurā ir 90 kapsulas tikai par 19,53 sterliņu mārciņām. Chia sēklas ir līdzīgas sēklas ar bagātīgāku uztura profilu. Mums ir Chia sēklas pēc radošās dabasAppuse Lielais 450G iepakojums ir pieejams tikai par 8,99 sterliņu mārciņām.