7 veidi, kā pārtiku var izmantot kā zāles

7 ways food can be used as medicine - welzo

Kas ir pārklāts?

Ieguldiet kvalitatīvos pārtikas produktos, lai samazinātu medicīniskos rēķinus

Mūsdienu dzīvesveids ir palielinājis slimības un nāves biežumu. Mēs esam daudz vairāk stresa nekā mūsu vecāki. Ko jūs darīsit, ja saslimstat? Jūs klauvēsit pie sava ārsta durvīm, kurš attiecīgi izrakstīs jūs medikamentus. Tas ir visvairāk parastā rīcība, ko veica lielākā daļa no mums. Nepatīkamu tablešu lietošana jums var nebūt fantastiska pieredze. Vai esat neapmierināts, lietojot visas šīs zāles, ko papildina pieaugošie medicīniskie izdevumi? Šis raksts iepazīstina jūs ar ķīmisko vielu alternatīvām. Proti, pārtika kā zāles.

Pārtika kā zāles

Citi šīs koncepcijas nosaukumi ir kulinārijas medicīna, dzīvesveida medicīna un etnomedicīna.

Vai varat ticēt, ka jūsu virtuve var būt vērtīgāka jūsu veselībai nekā aptieka? Teorija liecina, ka slimība kaut kādā vai citā veidā ir saistīta ar pārtiku, kuru jūs ievietojat vēderā. Tāpēc tiek ierosināts, ka jūs varat manipulēt ar uzturu, lai palīdzētu novērst vai pat izārstēt kaites. Šī ideja par “pārtiku kā zālēm” aizsākās Hipokrāts apmēram pirms 2500 gadiem. Šis grieķu ārsts bija tik pārliecināts par pārtikas medicīnisko vērtību, ka viņš lūdza savus cilvēkus mēģināt sevi dziedināt, pielāgojot viņu uzturu.

Saindēšanās ar pārtiku un pārtikas nekaitīgums

Vai jums ir bijusi kāda pieredze ar saindēšanās ar pārtiku? Piesārņots pārtika un neapstrādātas gaļas un neapstrādātu vai nepietiekami pagatavotu olu izmantošana ir palielinājusi saindēšanās ar pārtiku indivīdiem. To izraisa baktērijas, kas piesārņo jūsu ēdienu. Caureja un vemšana, kas seko pēc norīšanas, ir acīmredzamākās klīniskās izpausmes. Bet kā novērst saindēšanos ar pārtiku? Profilaksei jums jāapsver, kā jūs gatavojat ēdienu.

20. gadsimtā uzturvērtības tendences mainījās uz pārstrādātu, lielu enerģijas un augsta tauku satura izmantošanu. Tajā pašā laikā sintētiskās zāles sāka regulāri lietot slimību ārstēšanai. Daudzi uzņēmumi visā pasaulē bija toreiz un turpina tirgot gatavas ēdienreizes. Šī sintētisko zāļu lietošana, attālināšanās no dabiskiem līdzekļiem un popularizētas vieglas maltītes ir palielinājušas šādu slimību sastopamību.

Vai jūs ēdat piesārņotu pārtiku?

Neskatoties uz stingru pārtikas nekaitīguma pasākumu izpildi, nepasterizēts piens, nepietiekami pagatavota malta liellopu gaļa un plašs neapstrādātu ēdienu klāsts sabojā mūsu pārtikas ķēdes. Neskatoties uz lieliem ieguldījumiem pārtikā un veselībā, pārtikas standartu aģentūra (FSA) ir aprēķinājusi, ka par 2,4 miljoni Katru gadu Apvienotajā Karalistē tiek ziņoti gadījumi, kas saistīti ar pārtikas slimībām, kas saistītas ar pārtiku. Jūs varētu būt viens no šiem neveiksmīgajiem pacientiem kādā dzīvē.

Dažas citas slimības, piemēram, diabēts, toksicitāte, deficīta slimības un pārtikas alerģijas, ir tieši saistītas ar pārtiku. Tajā pašā laikā jūs varat gūt labumu arī no dažādām barības vielām, kuras jums var piedāvāt jūsu ēdiens.

Kāpēc pārtika būtu jāizmanto kā zāles?

Jums varētu rasties jautājums, kāpēc jums vajadzētu lietot pārtiku kā zāles. Šie punkti palīdzēs jums saprast, kāpēc ir svarīgi ieguldīt uzturā.

  • Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) teikto, viskritiskākais veselības jautājums rūpnieciski attīstītajās valstīs ir aptaukošanās, kas ir novēršama. Arī tā sastopamība ir ievērojama. Pēc NHS teiktā, par 10,780 Slimnīcu gadījumi tika reģistrēti Lielbritānijā 2019./20. Gadā ar galveno sūdzību par aptaukošanos.
  • Aptaukošanās dēļ ir ievērojami palielinājies vielmaiņas un infekcijas slimības, piemēram, diabēts, sirdslēkme, vēzis un iekaisums. Vai nebūtu prātīgi, ja jūs varētu novērst šīs slimības, nevis tērēt ienākumus medicīniskajiem rēķiniem?
  • Farmaceitiskā rūpniecība katru gadu no kabatām izvelk triljonus dolāru no jūsu kabatām, lai nodrošinātu jums zāles, kas vajadzīgas šīm novēršamām slimībām. Līdz 2020. gadam Lielbritānijas ikgadējie medicīniskie izdevumi bija sasnieguši satriecošus 269,5 miljardi Lielbritānijas mārciņas, kas nav mazāk kā 8% no tā IKP.
  • Turklāt vidējie ienākumi pārtikai ir mēreni palielinājušies (1.2 procentuālais skaits no 2018. līdz 19. līdz 2019.-20. Gadam). Jūs varat kompensēt šos pieaugošos pārtikas izdevumus, samazinot medicīniskos rēķinus un ieguldot pareizajā pārtikā.
  • Trauksme un depresija ir vienas no mūsdienu dzīves kritiskajām problēmām. Lai arī ārsts nav izrakstījis pārtiku, lai ārstētu depresiju un trauksmi, dažu pārtikas produktu pētījumi ir uzsvēruši to lietošanu kā stresa mazinošu zāles.

Šeit ir daži no veidiem, kā jūsu ēdiens var palīdzēt jums izvairīties no saindēšanās ar pārtiku un citām ar pārtiku saistītām problēmām.

Apsveriet savu gremošanas sistēmu, izvēloties un gatavojot ēdienu

Jūs, iespējams, tērējat daudz naudas pārtikai, bet joprojām nejūtat labumu. Kāpēc?

Tas ir tāpēc, ka esat izvēlējies nepareizu ēdienu, kas neatbilst jūsu kuņģim. Jums ir jāsaprot savas gremošanas sistēmas ķīmija un bioloģija. Izmantojot pieredzi, jūs varat izlemt, kurš ēdiens darbojas jūsu labā.

Palieliniet ārstniecības pārtikas proporciju ikdienas uzturā

Iekaisuma samazināšana ir labas veselības stūrakmens. Ja jūs varat izmantot savu pārtiku, lai samazinātu iekaisumu, jums, visticamāk, ir veselīga dzīve. Tātad, jūsu uzturs būtu jāoptimizē, lai tajā iekļautu arvien vairāk dabas dziedinošo dāvanu. Saraksts varētu būt bezgalīgs, bet medicīnas un ajūrvēdas kopiena uzskata, ka šādiem neapstrādātiem pārtikas produktiem ir medicīniska vērtība.

Medus

Tā ir lieliska alternatīva rafinētiem cukuriem, un to izmanto enerģijas pastiprinošām un imunitātei uzlabojošām īpašībām. Tas var dziedināt jūsu brūces un nomierināt apdegumus. Tas jāizmanto tā neapstrādātā formā, jo ēdiena gatavošana var mazināt tā medicīnisko vērtību un to var izmantot ar dažādiem citiem ēdieniem.

Pākšaugi

Šī ir ļoti barojošs, daudzpusīgs un labs antioksidantu dārgums. Jūs varat pievienot garšvielas, lai tās būtu garšīgākas. Ir pieejamas dažādas garšīgas receptes, un jūs varat izvēlēties jebkuru no šīm receptēm atbilstoši jūsu līdzībai.

Kurkuma

Vai savā virtuvē esat pamanījis apelsīnu brūnu pulveri? Tās pretiekaisuma īpašības ir labi izprotamas. Tās brūču sadzīšanas, antioksidantu, anti-brīvo radikāļu, pretvēža, anti-nefrotoksiskas un anti-trombocītu aktivitātes ir Labi dokumentētsAppuse Lai atbloķētu visas priekšrocības, pievienojiet tikai dažus gramus kurkuma.

Rieksti un sēklas

Tie ir arī antioksidantu dārgums, kas var dot labumu jūsu sirds un asinsvadu sistēmai. Jūs varat uzlabot to sagremojamību, mērcējot nakti.

Eļļas

Eļļas tiek izmantotas neapstrādāta pārtika gatavošanai. Papildus tam, ka viņi ir labs enerģijas avots, viņi ieeļļo jūsu gremošanas traktu un samazina iespēju aizcietējumsAppuse Tomēr mēģiniet izmantot augu eļļas, piemēram, olīveļļu, jo tās ir draudzīgas sirdij un ar zemu slikto holesterīnu.

Ingvers

Ingvers var palīdzēt jūsu gremošanas sistēmai, un tam ir arī pretiekaisuma īpašības. To var izmantot svaigā, žāvētā vai pulvera formā ar citiem ēdieniem. Tas ir izmantots ķīniešu un ajūrvēdas medicīnā, lai ārstētu saindēšanos ar pārtiku, kustību slimībām, iekaisumu, aukstumu, menstruālo krampjus, epilepsiju utt.

Gejs

To ražo no dzīvnieku piena. Tas ir bagāts taukskābju avots un tas var dot labumu jūsu gremošanas veselībai. Izmēģiniet to savā ēdienā.

Šo pārtikas produktu mērķis ir uzlabot gremošanu un samazināt iekaisumu. Kad jūs tos varat sasniegt, kvalitatīva dzīve ir priekšā.

Esi pats

Viena lieta par cilvēku bioloģiju ir tā, ka tā ir unikāla visiem. Pārtika, kas dod labumu citiem, nebūt nenozīmē, ka tas jums palīdzēs. Tātad veiksmīga ārstniecības ēdiena ēšanas rezultāta atslēga ir izpratne par to, kas jūsu ķermenim vajadzīgs un kas to visvairāk apmierina.

Kā jūs uzzināsit, ka esat sasniedzis šo līdzsvaroto bāzes līniju? Jūs jutīsit vairāk enerģijas, radošuma, lielāku interesi par dzīvi un labāku gremošanu.

Viena lieta, kas jāatceras, ir tā, ka šis līdzsvars ir dinamisks. Tāpēc mēģiniet izdomāt katru ēdienu zem iekšējā līdzsvara gaismas.

Jūsu ēdiena izvēle ir ļoti svarīga

Ēdienu raksturs, ko mēs ēdam, ir veikusi pilnīgu maiņu. Senatnē mūsu senči paļāvās uz svaigiem produktiem no savām saimniecībām, vai arī viņi mēdza ēst svaigas nogalināšanas gaļu. Pārtikas nosūtīšanas un saglabāšanas nebija jēdziena. Šis ēdiens var saglabāt lielāko daļu dabisko tauku, vitamīnu, šķiedrvielu un minerālu.

Diemžēl visvairāk pārtiku apstrādā rūpnīcas saimniecībās. Tāpēc būtu prātīgi pāriet uz pārtiku tuvāk dabiskajai videi, piemēram, brīvā diapazonā. Tās izrādīsies zāles veselīgas dzīvesvietas zāles.

Vai esat pazīstams ar ideju par virtuves dārzkopību? Jūs varat izmantot nelielu zālienu savas mājas aizmugurē, lai ražotu dabiskos dārzeņus un augļus, tuvinot jūs dabai un dodot labumu jums ar barības vielām.

Vispārīgi runājot, jums nevajadzētu lietot pārstrādātus pārtikas produktus ar pievienotiem sāļiem, taukiem un cukuriem. Esiet drosmīgs un novatorisks, izvēloties pārtiku. Izmantojiet veselus graudus un pilngraudu miltus, nevis rafinētus graudus un baltos miltus.

Mēģiniet izmantot svaigus dārzeņus no sava pārtikas preču veikala

Bioloģija plaukst dažādībā. Cilvēkam, kurš ēd dažādus augļus un dārzeņus, ir mazāka iespējamība, ka viņam ir trūkumi. Mēģiniet izmantot svaigi ražotus augus ar nelielu pārstrādes līmeni. Tas saglabās lielāko daļu tā uzturvērtības/medicīniskās vērtības.

Vai esat cieši novērojis pārstrādātās ēdiena iesaiņojumu? Ilgs iesaiņojuma sastāvdaļu saraksts nav laba zīme. Tas parāda paaugstinātu apstrādes līmeni. Mēģiniet izmantot pārtikas produktus ar minimālām sastāvdaļām. Izvēlieties sezonālos augļus un dārzeņus un apmeklējiet vietējās lauksaimniecības saimniecības, lai iegūtu svaigus un dabiskus produktus.

Attīstīt veselīgus ēšanas paradumus

Nāciet uz maltīti ar jaunu prāta stāvokli. Jūsu ēdamzāles, apgaismojuma utt. Vide arī ir ļoti svarīga. Mēģiniet pusdienot kopā ar ģimeni. Tas pievienos jūsu ēdienam pievienoto vērtību, jo jūtaties mierīgāks un koncentrētāks.

Pārtika nav tikai degviela; Tā ir iespēja izveidot savienojumu ar savu ģimeni un draugiem.

Izvēlēties medicīniskos ēdienus savai sirdij

Vairāki pētījumi ir uzsvērti, ka zema enerģijas, mazāk apstrādāta un uz augu balstīta diēta ir saistīta ar samazinātu slimību risku. Piemēram, Vidusjūras reģiona diēta ir bagāta ar dārzeņiem, augļiem, graudiem un veselīgiem taukiem. Līdz ar to ir labi zināms, ka tas samazina slimības risku. 2005. gada pētījums Grieķijā parādīja, ka Vidusjūras diētas lietošana bija saistīta ar mirstības samazināšanos par 27% koronāro sirds slimību pacientiem.

Mēģiniet meklēt tagus, piemēram, veselu pārtiku, uz augu bāzes, zemu ogļhidrātu utt. Pētījumi rāda, ka šādām diētām ir dokumentēti ieguvumi veselībai. Šādi pārtikas produkti ir saistīti arī ar uzlabotu dzīves kvalitāti un samazinātu depresiju.

Apakšējā līnija

Lai arī tas, iespējams, nav pilnīgs medicīnas aizstājējs, jūsu pārtikai ir milzīgs medicīnisks ieguldījums jūsu vispārējā veselībā. Galu galā lielākā daļa zāļu, kas sagatavotas pirms rūpniecības laikmeta, tika iegūtas no augiem un dzīvniekiem (mūsu pārtikas elementi). Būtu saprātīgs iespēja pievienot pārtikas produktus diētai ar ārstnieciskām īpašībām. Jūsu ēdiens kļūs par lielisku slimības profilaktisko metodi, un medicīniskos rēķinus var pat saīsināt. Ēdiet veselīgi veselīgai dzīvei.

Lai redzētu mūsu veselības un dzīvesveida asins analīzi, Noklikšķiniet šeit.

Lai redzētu mūsu vitamīnu deficīta testu, Noklikšķiniet šeit.

Share article
Saņemiet 10% atlaidi no pirmā pasūtījuma

Plus iegūstiet iekšējo liekšķeri mūsu jaunākajā satura un atjauninājumos mūsu ikmēneša biļetenā.