C vitamīns: ieguvumi, deficīta un ārstēšanas pazīmes

Kas ir pārklāts?

Viss, kas jums jāzina par C vitamīnu

Ievads:

C vitamīns, kas pazīstams arī kā askorbīnskābe, ir ūdenī šķīstošs vitamīns. Tas nozīmē, ka tas ir izšķīdināts ķermenī ūdenī un pēc tam nogādāts audos. Šis vitamīns dabiski ir atrodams augļos un dārzeņos, kurus varat iegādāties no lielveikala, un tas ir būtisks mūsu ķermeņa darbībai. Piemēram, C vitamīns bieži tiek atrasts citrusaugļos. Jūs, iespējams, atradīsit, ka jūs jau lietojat diezgan daudz C vitamīna un jūs to pat nezināt! Tiem, kas nav pietiekami daudz, šo vitamīnu var izrakstīt arī uztura bagātinātājos.

Papildus kaulu veidošanai un uzturēšanai ādas šūnas ir atkarīgas arī no šī vitamīna, lai saglabātu veselību. C vitamīns ir arī būtisks vitamīns svarīgu enzīmu un kolagēna ražošanai organismā. Tas palīdz audu labošanai un brūču sadzīšanai. Turklāt tas darbojas kā labs antioksidants. C vitamīns ietver arī L-askorbīnskābi, askorbīnskābi vai L-askorbātu. C vitamīnam nav uzglabāšanas aknās, tāpēc ikdienas patēriņš ir nepieciešams, lai apmierinātu cilvēka ķermeņa vajadzības. Šajā rakstā tiks apspriests viss, kas jums jāzina par C vitamīnu.

Kādi ir dažādi C vitamīna avoti?

Augļi un dārzeņi ir galvenie C vitamīna avoti. Mūsu ķermeņi paši nevar ražot C vitamīnu. Tāpēc mums tas ir jāizmanto ārpakalpojumos no pārtikas.

Augļi, kas satur C vitamīnu, ietver:

Citrusaugļu

Apelsīni

Zemenes

Lemon

Vīnogas

Mango

Kivi

Dārzeņi, kas satur C vitamīnu, ietver:

Kartupeļi

Kāposti

Brokoļi

Tomāti

Pipari

Ziedkāposti

Uztura bagātinātāji

C vitamīns ir pieejams arī visos uztura bagātinātājos. Papildinājumi saturs svārstās no 30 mg līdz 2000 mg vienā piedevā. Jūs varat piekļūt šiem papildinājumiem no vietējās aptiekas.

Dienas deva

Ikdienas ieteicamā C vitamīna deva ir 95 mg jauniem pieaugušiem vīriešiem un 85 mg sievietēm. Tā kā tas ilgstoši neuzglabā ķermenī, šī vitamīna uzņemšana ir nepieciešama ikdienas uzņemšanai.

C vitamīna normālais atskaites diapazons asinīs ir no 0,5 līdz 1,8 mg/dl. Koncentrācija zem šī līmeņa var izraisīt C vitamīna trūkumu, kas noved pie vairākām veselības problēmām.

Lai uzzinātu vairāk par devas ieteikumiem, dodieties uz NHS vietne.

Uzglabāšana un absorbcija

C vitamīnu caur zarnām transportē caur nātrija vitamīna C sūkni uz asins asinsrites sistēmu. Pēc absorbcijas asinis ved vitamīnu mērķtiecīgajiem audiem, lai apmierinātu tās vajadzības.

C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, un to var uzglabāt tikai ierobežotā laikā. Tāpēc vitamīns ir jāņem katru dienu.

Kāda loma ir C vitamīnam mūsu ķermenī?

C vitamīns ir būtiska barības viela mūsu ķermenim. Tāpēc Pasaules Veselības organizācija (PVO) ir saglabājusi C vitamīnu visnocīgāko zāļu sarakstā. Zemāk ir dažas no tā funkcijām.

Antioksidants

Pārtikas metabolisms rada brīvos radikāļus kā blakusproduktu mūsu ķermenī. Šie brīvie radikāļi traucē šūnas mitozes procesu un rada neregulāras šūnas.

Neregulāras šūnas ir galvenais vēža cēlonis. Tāpēc C vitamīns kavē oksidācijas reakciju un samazina brīvo radikāļu veidošanos.

Kolagēna veidošanās

C vitamīns ir galvenā barības viela kolagēna šķiedru ražošanai un saglabāšanai. Tam ir arī kritiska loma bojātu šķiedru labošanā.

Infekcijas kontrole

C vitamīns aktivizē baltās asins šūnas, kas cīnās ar infekciju, un ved tās uz infekcijas vietu. Infekcijas vietā ir nepieciešamas baltas asins šūnas, lai iznīcinātu mikrobus.

Citas funkcijas ietver:

DNS regulēšana

Hormonu un minerālu regulēšana

Saglabāt svētīgā blīvumu

C vitamīna deficīta pazīmes un simptomi

C vitamīna deficīta agrīnās pazīmes un simptomi nav specifiskas. Tomēr lielākajā daļā gadījumu ietilpst nogurums un muskuļu vājums. Iepriekš klīniskās pazīmes ir:

Skorbuts

Skorbuts ir traucējumi, ko izraisa C vitamīna deficīts. Scurvy klīniskās izpausmes ir aizkavēta brūču sadzīšana, asiņojošas smaganas, sasitumi uz ādas, savārgums un vājums. Slimības vēlīnā stadijā pacientam var attīstīties tūska un smadzeņu asiņošana, kas noved pie nāves.

Diagnoze

Diagnozi var veikt uz klīniskajām pazīmēm, un to var apstiprināt, izmantojot testu, kurā parādīts zems C vitamīna līmenis serumā zem 0,1 mg/ dL.

Ārstēšana

Askorbīnskābe ir noteikta skorbuta ārstēšanai. Pacienta atveseļošanās notiek 5 līdz 10 dienu laikā. Pēc atveseļošanās no skorbuta pacientam ieteicams ikdienas uzturā iekļaut C vitamīnu.

Infekcijas

C vitamīns mobilizē neitrofilu šūnas organismā. Neitrofilu šūnas no infekcijas vietas noņem iebrukušos mikrobus.

C vitamīna deficīta gadījumā tiek traucēta neitrofilu šūnu aktivitāte un rodas biežas infekcijas.

Vēzis

C vitamīns regulē mitozes procesu un palīdz veidot parastās šūnas. Tāpēc deficīts var izraisīt neregulāru šūnu ražošanu. Šīs neregulārās šūnas ir vēža cēloņi.

Sirds problēmas

C vitamīns samazina insulta, MI, stenokardijas un sirds mirstības līmeņa risku.

Traucēta smadzeņu darbība

Zems C vitamīns ir saistīts ar smadzeņu traucējumiem, piemēram, Alcheimera slimību.

C vitamīna deficīta cēloņi

C vitamīna deficīts rodas nepietiekamas uztura uzņemšanas dēļ. Izņemot nepietiekamu uzņemšanu; Hronisks alkoholisms, smēķēšana, hroniskas slimības un vēzis var izraisīt arī C vitamīna deficītu.

C vitamīna deficīta ārstēšana

C vitamīna trūkumus var ārstēt ar atbilstošu uzturu. Tāpēc pacientiem jāiekļauj pārtika ar bagātīgu C vitamīna avotu, piemēram, augļi un dārzeņi uzturā.

C vitamīnu var atrast arī uztura bagātinātājos, kurus cilvēki var izmantot, lai apmierinātu ķermeņa vajadzības. Visas komplikācijas, kas rodas nepietiekama C vitamīna dēļ, attiecīgi jāārstē.

Kas notiek, ja lietojat pārāk daudz C vitamīna?

Lielāka nekā ieteiktā C vitamīna deva var izraisīt arī veselības problēmas. Tas visbiežāk notiek, ja lielāka deva tiek veikta tukšā dūšā. Lielāka deva var izraisīt vemšanu, kuņģa čūlu, galvassāpes, caureju un sāpes vēderā.

Dažos medicīniskos pētījumos teikts, ka pārmērīgs C vitamīns var palielināt oksalāta nieru akmeņu risku. Tas rada bažas, jo oksalāts ir C vitamīna metabolisma blakusprodukts. Šie blakusprodukti nogulsnējas nieru lūmenā un veido oksalātu nieru akmeņus. Tomēr šai teorijai nav eksperimentāla atbalsta.

C vitamīna toksicitātes ārstēšana

Lai labotu pārāk daudz, C vitamīns tiek noņemts no pacienta diētas toksicitātes ārstēšanai.

Secinājums

C vitamīna lietošanai vajadzētu būt ikdienas sastāvdaļai. Pēc iepriekšminētās informācijas pārskatīšanas jums vajadzētu zināt, vai jūs patērējat pietiekami daudz, lai jūsu ķermenis būtu veselīgs. Ja jums rodas šaubas, ieteicams sazināties ar veselības aprūpes speciālistu. Tomēr, ja jūs ēdat daudz augļu un dārzeņu, kas ir bagāti ar C vitamīnu, jums vajadzētu būt kārtībā.

Lai uzzinātu vairāk par vitamīniem un piedevām, apmeklējiet mūsu informācijas lapu šeit.

Lai iegūtu pilnu asins analīžu un medikamentu klāstu, apmeklējiet mūsu Welzo tiešsaistes aptieka Page. Lai iegūtu sīkāku informāciju, Noklikšķiniet šeit.