Tas ir absorbēts organismā, izmantojot iekšējo faktoru, kas saistās ar B12 molekulām un palīdz šūnām un ķermenim to absorbēt. B12 pārpalikums pāriet uz aknām turpmākai glabāšanai. B12 vitamīna piedevas ir nepieciešamas, ja ķermenis nevar pietikt no uztura.
Mēs apkopojam 14 labākos B12 pārtikas produktus, lai nodrošinātu pietiekami daudz B12 uzņemšanas. Pievienojiet diētai šos pārtikas produktus, lai iegūtu labākus rezultātus.
B12 vitamīna augstākie pārtikas produkti
Labākie B12 bagāti pārtikas produkti ar ikdienas vērtību (DV%) un uztura informācija ir;
Gliemenes
Gludas ir košļātas un mazas gliemenes, kas pildītas ar bagātīgām barības vielām. Tas ir gliemds, liesu olbaltumvielu avots, un tas ir īpaši bagāts ar B12 vitamīnu. Ēdot 11 mazākas gliemenes (100 g) 4120 DV% no B12. Visas mazuļa gliemenes ir īpaši svarīgas, jo, ne tikai B12, tie nodrošina tik ļoti nepieciešamo dzelzi (200% DV 100g pasniegšanā) un ir bagātīgs antioksidantu avots.
Interesanti, ka visas formas un gliemeņu ēdienu veidi ir bagāti ar B12, un pat gliemeņu buljons ir bagāts ar B12, kā nodrošina konservētas gliemenes buljons 113-588% DV no B12 uz 3,5 unces porciju (100 g). Tātad, pievienojiet diētai gliemenes par šo gardo B12 avotu. Padariet B12 bagātus pārtikas produktus par uzturu un piedzīvojiet enerģijas līmeņa atšķirības.
Aknas un nieres
Organiskā gaļa ir bagāta ar dzīvībai svarīgiem minerāliem un vitamīniem. Dzīvnieku nieres un aknas ir bagātīgi B12 avoti. Jēra aknas ir bagātīgs B12 vitamīna avots, un 3,5 unces (100 g) jēra aknu porcija nodrošina 3571% DV no B12Appuse Papildus jēra aknām citas iespējas ir teļa gaļas un liellopa aknas, un abu porcija nodrošina apmēram 3000% DV DV B12.
Jēra aknas ir bagātīgs barības vielu avots, piemēram, B2, A vitamīni, selēns un varš. Tāpat šo dzīvnieku nieres ir bagātas ar B12, jo 100 g (3,5 unces) jēra nieres nodrošina apmēram 3000% DV B12 un vairāk nekā 100% DV selēna un B2. Pievienojiet šo B12 spēkstaciju ēdienreizēm un palieliniet vispārējo veselību.
Stiprinātas graudaugi
Šis B12 avots labi darbojas vegāniem un veģetāriešiem, jo tas ir sintētisks un nav iegūts no dzīvniekiem. Stiprinātas graudaugi nav ieteicami kā daļa no regulāra un veselīga uztura. Tomēr tie satur labu daudzumu B vitamīnu, piemēram, B12, jo pārtikas nocietinājums pievieno nepieciešamās barības vielas diētām citādi. Pētījums rāda, ka nocietinātu graudaugu pievienošana diētām palielina B12 uzņemšanu.
Lai arī stiprinātās graudaugi palielina B12 uzņemšanu, izvēlieties tikai produktus, kas ir augstāki veselos graudos un šķiedrvielās un zemāk pievienoto cukuru. Negaidiet-sākums, pievienojot B12 bagātus pārtikas produktus uzturā, lai iegūtu labāku veselību un vitalitāti.
Liellopu gaļa
Liellopu gaļa ir labs B12 avots, un 100 g grilēta plakanā steika nodrošina 3,17 mcg (121% DV) no B12. Tajā ir daudz vērtīgu uzturvielu, piemēram, B3, B3 & B2, un tas nodrošina vairāk nekā 100% DV cinka un selēna. Zemāki tauku samazinājumi ir nepieciešami cilvēkiem, kuri meklē lielāku B12 daudzumu.
Labāk ir to apcept un grilēt, nevis apcepot, lai saglabātu liellopa gaļu B12 saturu. Veiciet pirmo soli uz veselīgāku dzīvi, ikdienas režīmā iekļaujot vairāk B12 bagātu pārtikas produktu.
Sardīnes
Sardīnes ir mīkstas, kaulainas un mazākas sālsūdens zivis. Tie ir konservēti ūdenī, mērcē un eļļā, kaut arī dažreiz tos izmanto svaigi. Tie ir ļoti garšīgi, jo satur veselīgu barības vielu daudzumu, un kausa lieluma (150 g) pasniegšana no nosusinātām sardīnēm nodrošina apmēram 550% DV B12.
Papildus B12 sardīnēm ir labs omega-3 taukskābju avots ar daudziem ieguvumiem veselībai, piemēram, labāka sirds veselība un zemāks iekaisums. Palieliniet savu enerģiju un uzlabojiet savu veselību, pievienojot ēdienkartei šo B12 iesaiņoto ēdienu,
Stiprināts raugs
Uztura raugs ir lielisks daudzu minerālu, vitamīnu un olbaltumvielu avots. Šī rauga suga ir īpaši audzēta kā ēdiens un raugs alus un maizes jomā. Protams, tajā ir mazs B12 daudzums un ir stiprināts, lai tas būtu labs B12 avots. Tāpat kā stiprinātās labības, B12 stiprinātajā raugā ir draudzīgs vegāniem, jo tas ir sintētisks un ēd divas ēdamkarotes (apmēram 15 g) uztura rauga, kas paredz apmēram 733% B12 DV.
Citā vecākā pētījumā tika atzīmēts paaugstināts B12 līmenis un zemāks B12 deficīta biomarķieris, pievienojot uztura raugu. Paaugstiniet savu uzturu, padarot B12 bagātus pārtikas produktus par regulāru diētas daļu.
Tuncis
Tuncis ir izplatīta zivju suga un ir labs daudzu barības vielu avots, piemēram, minerāli, vitamīni un olbaltumvielas. Tas ir bagāts ar B12 vitamīniem, it īpaši tumšajiem muskuļiem zem ādas. 100 g (3,5 unces) tunzivju pasniegšana 453% DV B12Appuse Tāda pati pasniegšana nodrošina arī B3, A vitamīna, selēna, fosfora un liesu olbaltumvielu vitamīnu.
Konservētais tunzivis ir arī labs B12 avots, jo viena tase (165 g), kas apkalpo konservētu tunzivi, satur 152% DV B12. Sajūtiet palielinātas enerģijas un uzlabotas veselības ieguvumus, ko veic tunzivis kā ar B12 bagātu ēdienu.
Piens
Nodrošina viena tase ar zemu tauku saturu piena 1,15 mcg (46% DV) no B12. Bez B12 piens ir labs kālija, D vitamīna un kalcija avots. Papildus tam pienam ir daudz citu priekšrocību, piemēram, tas izraisa zemāku asinsspiedienu un zemāku sirds slimību un diabēta risku.
Ir daudz veidu, kā diētai pievienot pienu. Mēģiniet pagatavot kokteili, izmantojot pienu, kanēli, sviestu, ingveru, mandeļu un saldētus augļus un izbaudiet katru malku. Pārveidojiet savu veselību ar B12 - add piena spēku šodien uz savu dzīvi.
Jogurts
Viens konteiners (170 g) ar zemu tauku grieķu jogurtu nodrošina apmēram 55% DV no B12. Turklāt tas nodrošina citas barības vielas, piemēram, olbaltumvielas, magniju un kalciju. Tas ir izdevīgs kā probiotisks. Turklāt tas ir gremošanas līdzeklis un palīdz līdzsvarot mikrofloru zarnās un atvieglo gremošanas slimību simptomus, piemēram, IBS.
Šim nolūkam ir labāki ir organiskā grieķu jogurta zema tauku vai beztauku šķirnes. Grieķijas jogurta sajaukšana ar augļiem, auzām, garšaugiem, piemēram, svaigu piparmētru, riekstiem un augļiem un kokteiļiem ir lieliskas pārtikas idejas.
Sāciet baudīt ieguvumus no B12 bagātiem ēdieniem un redziet atšķirību sev.
Tītara gaļa
Turcija nav labs B12 avots, un tas nodrošina mazāku B12 devu nekā daudzi citi uztura avoti. 100 g tītara gaļas porcija nodrošina vienu MCG (40% DV) no B12. Tomēr tas ir vērtīgs daudzu citu minerālu avots. Piemēram, tā viena porcija nodrošina gandrīz 50% DV selēna, mikroelementu minerāls, kas palielina imunitāti. Iekļaujiet to pārtikas idejās, piemēram, ar cepeškrāsnī grauzdētu tītara krūtiņu uz dārza salātiem ar kartupeļiem un briseles kāpostiem.
Liesās tītara gaļu var pagatavot arī ar marināras mērci un pasniegt ar spageti skvošu. Āda satur piesātinātus taukus, un vēlams ir tikai balta gaļa krūtīs. Izdariet veselīgu izvēli šodien un uzturā iekļaujiet vairāk B12 bagātu pārtikas produktu.
Olas
Olas ir lielisks vitamīnu, piemēram, B12 un B2, minerālu un olbaltumvielu avots. Divas lielas olas (100 mg) nodrošina 46% DV no B12 un 39% DV B2. Turklāt pētījums rāda, ka olu dzeltenums ir bagātīgāks B12 avots nekā olu baltums, un arī straujāk absorbē arī olu dzeltenuma B12.
Tātad, veselu olu patērēšana ir vēlama salīdzinājumā ar olu baltumiem šim nolūkam.
Papildus veselīgas B12 devas nodrošināšanai tas arī piegādā D vitamīnu, un divas lielas olas nodrošina 11% DV DV D vitamīna D. Nepalaidiet garām B12 ieguvumu veselībai - padariet šos pārtikas produktus tagad jūsu uztura daļu.
Stiprināts tempeh
Tempeh ir sojas produkts un bagātīgs B12 avots. Tā ir Indonēzijas virtuves sastāvdaļa, kas sagatavota no raudzētām sojas pupām un atgādina klaipu vai kūku. Fermentācija pievieno vairāk B12, un daži zīmoli to stiprina ar B12. Katra 100g pasniegšana tempeh nodrošina apmēram 0,7-0,8 mcg b12 (33% DV).
Tomēr izvēlieties nocietinātu produktu ar lielāku B12 saturu. To ēd nevārītu vai vārītu uz salātiem un sviestmaizēm. Uzlabojiet savu labklājību, padarot B12 bagātus pārtikas produktus par galveno uztura plāna sastāvdaļu.
Makrele
Tas ietver vairāk nekā 30 taukainu zivju sugu un ir ārkārtīgi bagāta ar B12. 3 unces paperē ar makrelu nodrošina aptuveni 16,2 mcg (675% DV) no B12. Tāpat kā tunzivis, tas ir labs daudzu citu barības vielu avots, piemēram, A vitamīns, kālijs, selēns un omega-3 taukskābes/ tai ir maigāka aromāts nekā daudzām citām taukainām zivīm, piemēram, lasim.
Tas labi savienojas ar ķiplokiem, citronu, dillēm un pētersīļiem, un tiek apēsti pannā esoši, sautēti vai grauzdēti. Uzņemieties atbildību par savu veselību un pievienojiet to diētai, lai iegūtu enerģiskāku dzīvi.
Bieži uzdotie jautājumi
Kā var ātri paaugstināt B12 līmeni?
Ēšana ēdiens kas satur lielāku B12 daudzumu, atjauno tā normālo līmeni. Pārtika, kuru vērts apsvērt, ir aknas, vistas gaļa, liellopu gaļa, gliemenes un zivis, piemēram, tunzivju zivis, gliemenes, lasis un forele, stiprinātas graudaugi, siers, jogurts un piens ar zemu tauku saturu un olas.
Cik olas ir vajadzīgas, lai palielinātu B12 uzņemšanu?
Olas ir lielisks B12 avots, un divas lielas vārītas olas (100 g) padeve 46% DV no B12. Tātad ir nepieciešams ņemt vairāk olu, lai optimālam B12 vitamīna uzņemšanai.
Kuras sulas ir bagātas ar B12?
Granātābols un apelsīnu sula ir bagātīgs B12, enerģijas un antioksidantu avots. Vislabākā izvēle ir glāzes, kas pilna ar granātābolu sulu, regulāri vai pārkaisa to pār pārtikas produktiem.
Kuri pārtikas produkti ir nabadzīgi B12 trūkumam?
Daudzi pārtikas produkti neveicas ar B12 vitamīniem. Tie ietver folātu (pārāk daudz folijskābes maskē B12 deficītu) un alkoholu. Pārāk daudz alkohola lietošana samazina B12 līmeni.
Kā var pārbaudīt B12 līmeni mājās?
Daudzi B12 mājas testēšanas komplekti palīdz to pārbaudīt. Šie komplekti lielākoties tiek iegādāti tiešsaistē, un neliels daudzums asiņu no pirksta ieduršanas ir viss, kas viņiem nepieciešams. Welzo piedāvā a Folātu asins analīze šim nolūkam. Apmeklējiet lapu, lai to pārskatītu un iegādātos.
Kādas ir B12 deficīta brīdinājuma pazīmes?
B12 vitamīna deficīts Izraisa zīmes kas attīstās pakāpeniski un pasliktinās tikai tad, ja to neārstē. Tās ir galvassāpes, elpas trūkums, paaugstināts sirdsdarbības ātrums, nejutīgums, ātra elpošana, slikta apetītes zudums, slikta redze, caureja un noguris un vājš.
Kādi ir četri B12 deficīta posmi?
1. posmā B12 līmenis ietilpst asinīs, savukārt zemāks B12 līmenis un ar tām saistītās metabolisma anomālijas rodas 2. posmā. 3. posmā parādās dažādas psiholoģiskas un neiroloģiskas pazīmes, piemēram, slikta redze, trauksme un apjukums. 4. posmā attīstās makrocītu anēmija, kurai raksturīga lielas sarkanās asins šūnas.
Apakšējā līnija
B12 ir būtiska barības viela, kas uztur nervu šūnas, AIDS DNS sintēze un atbalsta sarkano asins šūnu veidošanos. Nepieciešama pietiekama B12 uzņemšana, īpaši vegāniem, veģetāriešiem un citiem cilvēkiem ar trūkuma zīmēm un riskiem. Visaugstākie B12 pārtikas produkti ir piena produkti, stiprinātas graudaugi, olas, gaļa, aknas, gliemenes un piena alternatīvas uz augiem, kas attiecas uz augu bāzes uzturu.
Ieskaitot šos pārtikas produktus uzturā, atbalsta vispārējo labklājību, izpildot B12 prasības. Lasiet mūsu informatīvs raksts Lai uzzinātu vairāk par B12, tā avotiem un izmantošanu. Mēs esam detalizēti aprakstījuši ieguvumi, deficīta simptomi un B12 avoti citā obligāti jāizlasa raksts.
Pārbaudiet savu veselību no mājām
-
Produkta nosaukuma piemērs
Pārdevējs:Parastā cena £19.99Parastā cena Pārdošanas cena £19.99 -
Produkta nosaukuma piemērs
Pārdevējs:Parastā cena £19.99Parastā cena Pārdošanas cena £19.99 -
Produkta nosaukuma piemērs
Pārdevējs:Parastā cena £19.99Parastā cena Pārdošanas cena £19.99 -
Produkta nosaukuma piemērs
Pārdevējs:Parastā cena £19.99Parastā cena Pārdošanas cena £19.99
Populāras kolekcijas
Plus iegūstiet iekšējo liekšķeri mūsu jaunākajā satura un atjauninājumos mūsu ikmēneša biļetenā.