Pomelo: 10 gezondheidsvoordelen en hoe het te eten

Pomelo is een citrusvrucht van Aziatische oorsprong die groter is en nauw verwant is aan grapefruit. Het heeft een bleke, dikke schil, donkergeel of groen vlees en een druppelvorm. Het groeit in sommige gevallen tot de grootte van een meloen of zelfs groter. Het is enigszins zoeter dan grapefruit, hoewel het resterende smaakprofiel vergelijkbaar is. 

Het bevat Talrijke antioxidanten, mineralen en vitamines, waardoor het een goede aanvulling is op het routinematige dieet. Dit artikel bespreekt de tien belangrijkste gezondheidsvoordelen van Pomelo en hoe deze aan het dieet toe te voegen. Ga door voor verdere inzichten.

Gezonde bron van voedingsstoffen 

Pomelo is een rijke bron van mineralen en vitamines. Het is vooral rijk aan vitamine C. Het voedingsprofiel van één pomelo van gemiddelde grootte (609 g of 21 ounces) fruit is (bron: USDA);

• Eiwit: 4.63G
• Vetten: 0,244G
• Vezel: 6.09g
• Koolhydraten: 59G
• Calcium: 24,4 mg
• Calorieën: 231
• Magnesium: 36,5 mg
• Kalium: 28% DV
• Koper: 32% DV
• Vitamine C: 371mg
• Thiamine: 17,3% DV 
• Riboflavine: 12,6% DV 

Dus slechts één fruit bevat talloze vitamines en mineralen, met name een aanzienlijk deel van de dagelijkse waarde van vitamine C. Vitamine C is een krachtige immuunversterking van antioxidant die cellulaire schade voorkomt geassocieerd met vrije radicalen. 

Het bevat 28% van de dagelijkse waarde van kalium, die vloeistofbalans en bloeddruk reguleert. Het ingrediëntenprofiel is echter niet beperkt tot kalium; Het is rijk aan tal van andere mineralen en vitamines in kleinere hoeveelheden. 

Gezond gewichtsverlies bevorderen 

Pomelo is een aanzienlijk hulpmiddel voor gewichtsverlies. Zoals eerder vermeld, bevat een middelgrote pomelo (21 gram of 610 pond) bijna 231 calorieën, wat een relatief kleinere figuur is gezien het enorme volume van de fruit. Dus het eten van veel calorierijk fruit houdt een persoon gevuld tijdens een caloriearm dieet. 

Bovendien heeft het vezels en eiwitten, die een persoon lang vol houden bij lagere calorieën. Voedingsmiddelen die zowel vezels als eiwitten bevatten, houden de buik lange tijd vol, en het wordt gemakkelijk om de calorie -inname te verminderen en af ​​te vallen op deze voedingsmiddelen. Dus de behoefte aan afslank- en gewichtsbeheersupplementen wordt verminderd. 

Gewichtsverlies is echter een volledige wetenschap en moet grondig worden begrepen. We hebben dit onderwerp besproken in een ander artikel met de titel 'Gewichtsverlies: definitie, typen, oorzaken, symptomen en diagnose'. Bezoek ons ​​om het te lezen.

Een rijke bron van voedingsvezels 

De aanbevolen hoeveelheid voedingsvezels voor volwassenen is 25 g per dag voor volwassenen van 19-50 jaar. Een middelgrote pomelo heeft 6 g voedingsvezels, waardoor een regelmatige voedingsinname wordt bereikt. Het is een rijke bron van voedingsvezels die de buik gevuld houdt, bulk aan de krukken toevoegt en constipatie helpt voorkomen. 

Dieetvezels is een rijk prebioticum dat de gezonde bacteriën in de darm voedt en het lichaam ten goede komt. Het consumeren van veel fruitvezels, bijvoorbeeld die in Pomelo, verbetert de gezondheid van de hersenen en de darm, zorgt voor langdurig gewichtsbeheer en verbetert de botdichtheid op de lange termijn. Het wordt ook geassocieerd met een lager risico op tal van cardiovasculaire ziekten. 

In een ander must-read artikel hebben we de Beste vezelsupplementen voor uw voedingsbehoeften. Bezoek onze pagina om te lezen.

Een belangrijke boost voor de gezondheid van het hart 

Het verhoogt de gezondheid van het hart aanzienlijk door het verlagen van triglyceride- en cholesterolgehalte, de bloedvetten die verband houden met hartaandoeningen.

• A studie gepubliceerd in de Journal of Toxicology In 2019 merkte op ratten aan dat een geconcentreerd pomelo -extract gedurende 21 dagen een afname van 21,44% in triglycerideniveaus opgemerkt. LDL -cholesterolspiegels dalen met 40,74%en HDL -cholesterolgehalte dalen met 5,74%.
• Een andere studie gepubliceerd in Voedselchemie In 2023 vond dat pomelo deze bloedvetten vermindert door cholesterolabsorptie te voorkomen.

Onderzoek naar mensen die Pomelo koppelen aan de gezondheid van het hart ontbreekt echter. Het is gecontra -indiceerd voor degenen die statines gebruiken voor hogere cholesterolspiegels. Grapefruit bevat furanocoumarines, die het metabolisme van statines beïnvloeden. 

Rijke bron van antioxidanten 

Pomelo bevat talloze antioxidanten die de cellulaire schade van vrije radicalen voorkomen en omkeren. Vrije radicalen zijn overvloedig aanwezig in het voedsel en de omgeving, en hun opbouw veroorzaakt chronische problemen en gezondheidsproblemen, vooral wanneer ze zich opbouwen tot gevaarlijke niveaus. 

Pomelo is een bron van een aanzienlijk deel van de dagelijkse waarde van vitamine C, een krachtige antioxidant. De belangrijkste antioxidanten die aanwezig zijn in Pomelo omvatten Naringin en Naringenin, die heel gebruikelijk zijn in citrusvruchten. 

Pomelos zijn ook een bron van lycopeen, een ontstekingsremmende en antioxiderende verbinding in tomaten. De meeste Pomelo's gezondheidsvoordelen, zoals zijn hart-gezonde en anti-verouderingseigenschappen, zijn gerelateerd aan het hoge antioxidantgehalte. 

Een gemakkelijke toevoeging aan het dieet 

Pomelo is een gemakkelijke toevoeging aan het reguliere dieet. Verse pomelo's, met name Aziatische, zijn gemakkelijk verkrijgbaar op de lokale markt, en gedroogde Pomelo -producten zijn verkrijgbaar bij verschillende online bronnen. Gedroogde pomelo wordt gebruikt om snoepjes en desserts in veel Aziatische landen voor te bereiden; Het is echter rijker in calorieën en suikers dan verse. 

Helpt bij kanker 

Pomelo helpt kankercellen te bestrijden en voorkomt hun verdeling en verspreiding.

• Een muismodel studie merkte op dat zijn pel -extract tumorgroei onderdrukt, kankercellen doodt en de immuniteit verhoogt. Het extract bereid uit pomelo -zaden doodde effectief kankercellen bij muizen. 

Het bevat Narelenin, een van de belangrijkste antioxidanten die de cellen van prostaat- en alvleesklierkanker doden; Testbuisstudies hebben opgemerkt dat het de verspreiding van kankercellen in de longen vertraagt. Omdat deze studies echter naar diermodellen gaan, is meer onderzoek naar dieren nodig om het effect van Pomelo op menselijke kanker beter te begrijpen. 

Als een natuurlijke bron bevat het zeer kleine hoeveelheden antikankerverbindingen in vergelijking met die in deze studies. 

Antischimmel- en antibacteriële eigenschappen 

Pomelo heeft talloze antischimmel- en antibacteriële eigenschappen en onderzoek dat deze eigenschappen onderzoeken heeft essentiële oliën gebruikt die zijn bereid vanuit de schil. Bijvoorbeeld een testbuisstudie Die gebruikte Pomelo -olie opgemerkt vertraagde bacteriegroei op zachte contactlenzen. 

Een andere studie door Professor Fabio Buonenso en collega's (Universiteit van Turijn, Italië) in 2023 merkte op dat de etherische olie van deze fruit is gedood Penicillium -expansum, een schimmel die een neurotoxine produceert. Deze functie was effectiever dan citroen-, limoen- of sinaasappelolie. Hoewel de resultaten van zijn antischimmel- en antibacteriële eigenschappen veelbelovend zijn, is meer onderzoek naar mensen noodzakelijk. 

Het wordt geadviseerd om te voorkomen dat ze essentiële oliën innemen, omdat ze sterk geconcentreerd zijn en goed moeten worden verdund voordat ze aan het dieet worden toegevoegd. 

Anti-verouderingseffecten 

Vanwege zijn rijkdom in verschillende antioxiderende ingrediënten, wordt het gepromoot vanwege zijn anti-verouderingseigenschappen. Zijn antioxidanten, met name vitamine C, helpen de schade te voorkomen die verband houdt met gevaarlijke vrije radicalen en een persoon in staat te stellen een jeugdig uiterlijk te behouden zonder te gebruiken anti-verouderde crèmes. 

Het vermindert de vorming van verschillende geavanceerde glycatie -eindproducten (AGE's) veroorzaakt door hoge suikerspiegels. Leeftijden leveren een belangrijke bijdrage aan het verouderingsproces, omdat ze een slechte bloedsomloop, huidverkleuring en andere problemen met nieren en visie veroorzaken. Het is belangrijker voor mensen met diabetes type 2. 

A Studie 2013 door Professor Natarin Caengprasath En collega's merkten op dat het extract de hoeveelheid leeftijden verlaagt die wordt gevormd na blootstelling aan suiker. Bovendien hebben veel etherische oliën in de Pomelo -schil antioxidanten die de productie van melanine in de huid verminderen en zonnevlekken en verkleuring voorkomen. 

Bevorder de gezondheid van de tandvlees 

Pomelo is een rijke bron van ascorbinezuur, of vitamine C, waarvan een tekort een van de belangrijkste oorzaken van gingivitis is. Het is dus waardevol voor mensen met tandvleesaandoeningen of gingivitis en helpt bij het voorkomen van tandproblemen door het tandvlees te versterken.

Bekijk onze blog over mondgezondheid Om toegang te krijgen tot onze enorme database over dit onderwerp en gezonde tandvlees te bereiken. 

Hoe pomelo te nemen? 

Deze vrucht heeft een dikke schil die pellen en eten moeilijk maakt. De huid wordt geel na het rijpen, en het kan worden verpletterd om sap, marmelades of dranken te bereiden of vers gegeten te worden. De huidonderdelen van Pomelo worden gebruikt om conserveermiddelen, salades en verbanden te maken. De gedroogde en verse pomelo -ronds maken vleeswegen en soepen. 

Peeling en rauw eten

Om het goed te schillen, snijd je op slechts 2,5 cm of een centimeter van de geschilderde kant van de fruit en maak je verschillende inkepingen bijna een lengte lang in de dikke schil rond de diameter. Gebruik deze inkepingen om de sectie van de schil per sectie te schillen. 

Verdeel na het afpellen de resterende vrucht in gelijke delen. Net als andere citrusvruchten is Pomelo verdeeld in secties door een wit en vezelig membraan of merg, waardoor het trekkroces gemakkelijk wordt. Het kan gemakkelijk worden gebruikt als snack of een vervanging voor andere citrusvruchten in verschillende gerechten. Het is ook een goede toevoeging aan de salade. 

Vietnamese Pomelo -salade 

Dit salade Recept is een favoriet, vooral in Oost -Aziatische en oosterse landen. De procedure is als volgt; 

Ingrediënten 

• 240 g grote garnalen (Devined and Peeled)
• 120 g kipfilet (zonder huidloos en zonder been)
• 1/4 kop gehakte muntblaadjes
• 2 eetlepels gehakte koriander (alleen bladachtige tops)
• 1/4 kop gehakte macadamia -noten
• Een middelgrote pomelo. Drie gehakte knoflookjes
• Eén gehakte groene chili. 1/4 theelepel suiker
• Een eetlepel vissaus
• Een eetlepel sap
• Een gepeld en fijn gesneden wortel
• Een eetlepel limoensap
• 1/2 eetlepel zout 
• Twee eetlepels gekke gekarameliseerde sjalotten. 

Procedure 

• Vul een kleine steelpan tot 2/3 met water en voeg zout toe. 
• Kook nu dit water op middelhoog vuur. Voeg de garnalen toe zodra het water begint te koken. Verwijder de garnalen zo snel als ze beginnen te krullen met een sleuflepel. 
• Plaats ze aan een kant om af te koelen. Voeg kip toe aan hetzelfde kokende water en zet het vuur alleen uit als bubbels zich aan de onderkant vormen. 
• Kook nu deze pot naar schatting 20 minuten, verwijder de kip en leg deze opzij om af te koelen. 
• Snijd de garnalen nu in grote stukken. Zet de kip opzij. 
• Snijd het merg en de uiteinden van de Pomelo af om zijn vlees bloot te leggen. 
• Scheid de huid van het vlees met vingers of een mes. Snijd het vlees in hapklare perziken en plaats ze in een kom. 
• Om de dressing te maken, meng je de groene pepers, suiker, vissaus, limoensap, knoflook en andere kruiden in een klein gerecht. 
• Los de suiker op door het goed te roeren. Voeg alles toe aan de kom met pomelo's en meng de ingrediënten goed. 

Proef het nu en geniet van de heerlijkheid van deze groenblijvende salade.

Veelgestelde vragen 

Hoeveel pomelos moet men dagelijks gebruiken? 

Het is een groot fruit en het eten van slechts een halve grote pomelo is voldoende voor dagelijkse behoeften. Het voldoet aan vitamine C -behoeften en voldoet aan de gezondheidsbehoeften van de meeste gezonde personen.

Is het oké om Pomelo op een lege maag te nemen? 

Het is een citrusfruit rijk aan zuren. Vanwege de zuurgraad wordt het niet geadviseerd om het op een lege maag te nemen, omdat dit ernstige maagproblemen kan veroorzaken. Evenzo is het nemen van verschillende supplementen en producten op een lege maag slecht geadviseerd.

Is het oké om 's nachts Pomelo te eten? 

Ja, het 's nachts nemen is geen probleem. Het bewijs suggereert dat het drinken van pomelosap of het rauw eten de bloeddruk vermindert, ongeacht het gebruikstijd. Het is dus even effectief voor dag en nachtgebruik, op voorwaarde dat het niet op een lege maag wordt gebruikt.

Wie moet Pomelos vermijden? 

Voorzichtigheid is alleen nodig voor mensen met hogere cholesterolspiegels of die statinemedicijnen gebruiken. Grapefruit bevat furanocoumarins, die het metabolisme van statines verstoren. Deze verbindingen zijn ook aanwezig in grapefruit. 

Is Pomelo koud of heet? 

Pomelo verdraagt ​​geen lage temperaturen en geeft de voorkeur aan warme klimaten. Het gedijt bij een temperatuur boven 20 graden Celsius en de bladkleur wordt lichter naarmate de temperatuur onder -5 daalt. Het is dus een vrucht van warme klimaten.

Wat zijn de bijwerkingen geassocieerd met het eten van Pomelo? 

Sommige mensen hebben allergieën voor citrusvruchten en ontwikkelen tekenen zoals spijsverteringsproblemen, uitslag, jeuk en netelroos. In dergelijke situaties wordt geadviseerd om de vrucht te verlaten en de arts te raadplegen. Het is echter veilig voor de meeste mensen en er zijn geen bijwerkingen gemeld. 

Bottom-line 

Pomelo Fruit is rijk aan vitale voedingsstoffen en heeft talloze antioxidanten, mineralen, vitamines en vezels, maar het is weinig calorieën. De vezels, vitamine C en eiwitrijkdom zorgen ervoor dat je je lange tijd voller voelt en de immuniteit stimuleert. 

Ondanks de beweringen over tal van gezondheidsvoordelen, ontbreekt onderzoek naar mensen en is meer onderzoek nodig om meer claims te doen over de voordelen van de gezondheid. Desalniettemin is het een unieke toevoeging aan menselijke diëten en wordt het ondersteund door tradities en wetenschap.