Najlepsza dieta dla zdrowej wątroby

Co obejmuje ubezpieczenie?

Wszystko, co musisz wiedzieć o diecie przyjaznej dla wątroby!

Wątroba to metaboliczna siła napędowa Twojego organizmu. Zapewnia Twojemu organizmowi kilka cennych usług . Na przykład pomaga w filtrowaniu toksyn i trucizn z krwi, wytwarza żółć, która pomaga w procesie trawienia, metabolizuje leki, bierze udział w syntezie białek i pełni funkcję magazynu glikogenu i minerałów i wielu innych. Biorąc pod uwagę te usługi, powinieneś martwić się, czy nic nie szkodzi Twojej wątrobie. Jednakże z jakimi problemami może borykać się wątroba?

Zdrowsza dieta, zdrowsza wątroba, zdrowszy ty

W 2020 r. współczynnik zgonów z powodu raka wątroby i schyłkowego zapalenia wątroby typu C w Anglii wyniósł 20,6 na 100 000 populacji. Do najważniejszych chorób wątroby wpływających na jej funkcjonowanie należą:

• Choroby zakaźne, takie jak zapalenie wątroby (A, B i C)
• Choroby dziedziczne, takie jak choroba Wilsona
• Rak wątroby
• Choroby metaboliczne, na przykład stłuszczenie wątroby (niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby lub wątroba spowodowana alkoholem) choroba)
• Problemy spowodowane truciznami i lekami, takie jak marskość wątroby

Dieta nowym podejściem do walki z chorobami wątroby

Leki na choroby wątroby są zawsze nieprzyjemne i przeważnie nieskuteczne. Dlatego żywność przyjazna dla wątroby stanowi kolejną lukratywną alternatywę zmniejszającą ryzyko chorób wątroby. Ogólna wskazówka brzmi: należy unikać niezdrowej żywności, takiej jak zbyt słona i smażona. Zamiast tego jedz produkty bogate w niezbędne aminokwasy, utrzymuj prawidłową masę ciała i prowadź zdrowy tryb życia.

Jak powinna wyglądać dieta przyjazna dla wątroby? Co dodać do zdrowej diety, aby była jeszcze bardziej korzystna dla Twojej wątroby? Na początek omówmy kilka niezbędnych składników diety przyjaznej dla wątroby.

Żywność zmniejszająca ryzyko niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby

Nie pijesz i nadal cierpisz na stłuszczenie wątroby? Możesz cierpieć na otyłość, cukrzycę lub hiperlipidemię.

Według badania 2010, 80–90% osób z otyłością, 30–35% z cukrzycą i 90% z hiperlipidemią prawdopodobnie cierpi na niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby (NAFLD). Uszkodzenie wątroby nastąpi w wyniku nadmiernego gromadzenia się tłuszczów w tkance wątroby. Jeśli więc cierpisz na NAFLD, powinieneś zmodyfikować swoją dietę. Zalecane kierunki działania dla tych pacjentów to:

• Utrata wagi poprzez ograniczenie spożycia tłuszczów
• Zastąpienie tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans w diecie dietami nienasyconymi (np. oliwą z oliwek) i bogatymi w kwasy tłuszczowe omega-3
• Zmniejszenie spożycia cukru. Rozsądnie byłoby zmniejszyć spożycie cukrów, np. glukozy i fruktozy. Należy również unikać cukru stołowego.
• Uwzględnij w swojej diecie różne grupy żywności o niskim indeksie glikemicznym (IG), np. warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste. Takie pokarmy mogą pomóc organizmowi kontrolować poziom glukozy we krwi.

Pokarmy zwalczające infekcje wątroby

Zarazki mogą przedostać się do wątroby i powodować infekcje. Gdy zarazki dostaną się do organizmu, muszą stawić czoła układowi odpornościowemu. Zatem każdy plan diety zapobiegający zakażeniom wątroby ma na celu zapewnienie zbilansowanej diety, która może wspomóc naturalne mechanizmy obronne organizmu.

Należy zrozumieć, że żywność nie może zastąpić leku dla pacjenta z zapaleniem wątroby. Musisz przestrzegać dobrze zbilansowanej diety, aby wzmocnić korzystne działanie leków.

Dieta powinna zawierać:

• Zielone warzywa i soczyste owoce
• Zdrowe tłuszcze, np. oliwa z oliwek i awokado
• Chude mięso, np. ryby i kurczak
• Więcej błonnika
• Jedz więcej białka roślinnego, np. soczewicy, fasoli zwyczajnej i fasolki po bretońsku. Pomogą wyleczyć blizny powstałe w marskości wątroby.
• Powinieneś unikać ciastek, napojów gazowanych, alkoholu, słonej żywności i przetworzonej żywności.

Wzbogać swoją dietę dietą zdrową dla serca, aby pomóc wątrobie.

Pokarmy poprawiające ogólne zdrowie wątroby

Ogólnie rzecz biorąc, Twoja wątroba uwielbia te same pokarmy, które kochają inne części ciała, np. serce.

Amerykańska fundacja na rzecz wątroby wydała następujące zalecenia żywieniowe w celu poprawy zdrowia wątroby:

• Unikaj wszelkiego rodzaju fast foodów, głównie smażonych
• Ogranicz lub zaprzestań spożycia alkoholu w zależności od stanu wątroby. Według NHS dzienna dawka alkoholu nie powinna przekraczać 14 jednostek tygodniowo.
• Wybieraj żywność ze wszystkich grup żywności, którą chcesz włączyć do swojej diety.
• Picie dużej ilości wody pomoże wypłukać toksyny i odświeżyć wątrobę.

Oprócz pełnowartościowej żywności, niektóre suplementy, takie jak ostropest plamisty, mogą wspierać detoksykację wątroby i odporność komórkową. Zioło to zostało szeroko zbadane pod kątem jego działania przeciwutleniającego i roli w ochronie komórek wątroby przed stresem oksydacyjnym. Poznaj suplementy z ostropestu plamistego w celu uzupełnienia diety wspomagającej wątrobę.

Przykłady najlepszych diet zdrowych dla wątroby

W oparciu o powyższe zasady, poniższe diety/przepisy mogą pomóc w lepszym funkcjonowaniu wątroby.

• Sałatka z awokado — ten bogaty w składniki odżywcze owoc dostarcza organizmowi zdrowych tłuszczów. Można go łączyć z zielonymi liśćmi, aby był bogaty w błonnik. Jej codzienne spożycie pomoże Ci także utrzymać idealną wagę.
• Prowansalska sałatka z marchwi - Marchew jest niezwykle korzystna dla wątroby, płuc i oczu. Są bogatym źródłem beta-karotenu. Najczęściej łączy się je z musztardą, oliwą i cytryną. W połączeniu z oliwkami i innymi warzywami sałatkowymi można je stosować jako przystawkę.
• Sałatka z zielonej kapusty - Collard green to warzywo z rodziny krzyżowych i bogate źródło magnezu, wapnia, kwasu foliowego oraz witamin A, C i K. Są bogatym źródłem błonnika oraz mają właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające.
• Zupa jarzynowa - jest łatwa w przygotowaniu i działa kojąco. Można go dodać jako przekąskę do regularnej diety. Można do nich dodawać warzywa i grzyby, aby wzbogacić posiłek bogaty w składniki odżywcze i przyjazny dla wątroby.
• Kawa — picie kawy pomaga schudnąć. Jest to również korzystne dla zdrowia wątroby. Biobank badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii w 2021 r. wykazało, że kawa może poprawić wyniki kliniczne pacjentów z przewlekłą chorobą wątroby.

Dla osób, które chcą wspierać czynność wątroby poprzez ukierunkowane odżywianie, lecytyna sojowa może pomóc w utrzymaniu zdrowego metabolizmu tłuszczów i integralności błony komórkowej. Rozważ suplementy lecytyny sojowej jako część szersza rutyna dotycząca wątroby i metabolizmu.

Zbilansowana dieta jest niezbędna

Organizm musi mieć zbilansowaną dietę dla optymalnego zdrowia. Dla większości ludzi spożywanie zdrowej żywności jest najlepszą metodą kontrolowania wagi. Dobrze zbilansowany plan odżywiania pomoże Ci wszystko zapamiętać. Dobre odżywianie to coś więcej niż tylko kilka drobnych szczegółów. Jest to nawyk zdrowego jedzenia i picia przez cały dzień. Możesz je także dostosować według własnych upodobań.

Podsumowanie

Wątroba jest niezbędna do funkcjonowania Twojego organizmu. Możesz zastosować swoją dietę w celu poprawy wydajności pracy wątroby. Dlatego możesz włączyć do swojej diety pewne pokarmy, które wspomogą Twoją wątrobę. Chociaż ta dieta nie zastąpi medycyny zachodniej, prawdopodobnie będziesz mieć zmniejszone ryzyko niewydolności wątroby.

W celu uzyskania popartych naukowo wskazówek dotyczących odżywiania i suplementacji, nasz zespół zarejestrowanych w Wielkiej Brytanii dietetyków przegląda wszystkie treści, aby upewnić się, że są one zgodne z dowodami klinicznymi i wytycznymi NHS.

Pełny zakres badań krwi i leków można znaleźć na naszej stronie Welzo Apteka internetowa Strona. Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.