Proszek z białka serwatki jest popularnym suplementem dietetycznym pochodzącym z serwatki, płynnego produktu ubocznego produkcji sera. Jest znany z wysokiej zawartości białka i szybkiej wchłaniania, co czyni go ulubionym wyborem wśród sportowców, kulturystów i entuzjastów fitness, którzy chcą zwiększyć wzrost mięśni, odzyskiwanie i ogólną wydajność. Jako zbiór produktów proszki z białka serwatkowego występują w różnych preparatach i smakach, aby zaspokoić różnorodne potrzeby dietetyczne i preferencje smakowe. Produkty te zazwyczaj zawierają wysokie stężenie niezbędnych aminokwasów, szczególnie aminokwasów rozgałęzionych (BCAA), które są kluczowe dla naprawy i wzrostu mięśni.

Proszki białkowe serwatki są dostępne w kilku typach, w tym koncentratu białka serwatkowego, izolatowi i hydrolizatowi. Koncentrat białka serwatki jest najczęstszą postacią, oferując zrównoważoną mieszankę białka, węglowodanów i tłuszczów. Izolat białka serwatki ulega dalszemu przetwarzaniu w celu usunięcia większości tłuszczów i węglowodanów, co powoduje wyższą zawartość białka i niższe poziomy laktozy, co czyni go odpowiednim dla osób z nietolerancją laktozy. Hydrolizat białka serwatnicy jest wstępnie dostosowany do szybszego wchłaniania, co czyni go idealnym do odzyskiwania po treningu.

Produkty te są często wzbogacone dodatkowymi składnikami odżywczymi, takimi jak witaminy, minerały i enzymy trawienne w celu zwiększenia ich profilu żywieniowego i wspierania ogólnego stanu zdrowia. Zazwyczaj są one spożywane przez mieszanie z wodą, mlekiem lub innymi napojami, a także można je włączyć do koktajli, wypieków i innych przepisów. Dzięki szerokiej gamie smaków, od klasycznej czekolady i wanilii po bardziej egzotyczne opcje, proszki z białka serwatki oferują wygodny i wszechstronny sposób spełnienia codziennych wymagań białkowych i wspierania aktywnego stylu życia.