Stenbergs Indian Black Salt - Kala Namak 100G to charakterystyczna przyprawa znana z unikalnego profilu smaku i tradycyjnego zastosowania w kuchni południowoazjatyckiej. Ten produkt pochodzi z Indii i oferuje autentyczny dodatek do różnych potraw, szczególnie tych, którzy szukają pikantnego wkładu bogatego w umami.

Kala Namak, często określana jako indyjska czarna sól, ma czerwonawo-czarny odcień ze względu na obecność śladowych minerałów, takich jak żelazo i inne związki, które przyczyniają się do jego złożonego smaku. W przeciwieństwie do wspólnej soli stołowej, ta czarna sól jest znana z ostrego aromatu przypominającego gotowane jaja. Wyraźny zapach siarkowy wynika z naturalnie występującego siarczku wodoru w soli, co czyni go popularnym w gotowaniu wegańskim do naśladowania smaków jaj.

Marka Steenbergs jest zaangażowana w jakość i zrównoważony rozwój, zapewniając, że ta czarna sól jest odpowiedzialnie pozyskiwana i pakowana. Rozmiar opakowania 100G sprawia, że ​​jest wygodny do regularnego użytku w kuchniach zarówno profesjonalnych, jak i krajowych. Ta indyjska czarna sól może wzmocnić smak chaatów, chutneysów, sałatek i raita lub być używany jako wykończeniowy akcent gotowanych warzyw lub kadłubów tofu.

Co więcej, Kala Namak była historycznie ceniona nie tylko ze względu na swoje zastosowania kulinarne, ale także za domagane właściwości pomocy trawiennej w ramach praktyk ajurwedyjskich. Choć tradycyjnie wykorzystywane w regionalnych przepisach, takich jak mieszanki PANI Puri lub Spice, takie jak Chaat Masala, coraz częściej stwierdza popularność na całym świecie w zakresie zwiększania głębokości i autentyczności różnorodnym eksplorackom kulinarnym.

Please refer to the product packaging label for the most accurate and up-to-date information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £50 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.