Najlepszy młyn ROB Vital Wheat Gluten 500G to wszechstronny składnik pieczenia zaprojektowany w celu zwiększenia konsekwencji i zawartości białka w wypiekach. Ten produkt zawiera 100% glutenu czystego pszenicy, który jest naturalnym białkiem występującym w pszenicy. Jest idealny dla profesjonalnych piekarzy i domowych kucharzy, którzy chcą poprawić jakość chleba, wypieków i innych pieczonych przedmiotów.

Ważne gluten pszenicy jest znany ze swojej zdolności do zwiększania elastyczności ciasta, pozwalając mu skuteczniej wzrastać i utrzymać swój kształt podczas pieczenia. Powoduje to, że chleb o bardziej żucie i lepszej strukturze. Jest to szczególnie korzystne przy robieniu chleb rzemieślniczych, takich jak zakwas lub bagietki, a także bochenki pełnoziarniste, które w przeciwnym razie mogą walczyć o osiągnięcie właściwej objętości ze względu na niższy nieodłączny poziom glutenu.

Najlepszy młyn Roba zapewnia starannie przetwarzany przez każdą torbę witalnego glutenu pszenicy w celu utrzymania wysokiej zawartości białka, zwykle około 75–80%. To sprawia, że ​​nadaje się nie tylko do zastosowań pieczenia, ale także do tworzenia substytutów mięsa, takich jak Seitan. Aby użyć, po prostu włącz niewielką ilość (zwykle od 1-2 łyżek stołowych na filiżankę mąki) do suchych składników podczas przygotowywania.

Zapakowany w wygodną, ​​reealualną torbę o pojemności 500 g, najlepszy gluten pszenicy Roba oferuje łatwość przechowywania i długotrwałą świeżość. Pozostaje podstawowym składnikiem poprawy zarówno tradycyjnych, jak i innowacyjnych przepisów. Niezależnie od tego, czy chcesz udoskonalić swoje umiejętności robienia chleba, czy odkrywać opcje gotowania roślin, ten produkt stanowi skuteczne rozwiązanie.

Please refer to the product packaging label for the most accurate and up-to-date information.

• GTIN: 5056078808777
• Manufacturer: Rob's Best Mill
• Categories: ClfGluten
• Best buy: 6 - 24 months+

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £50 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.