Francuska mąka chlebowa Wessex Mill to wysokiej jakości mąka specjalnie stworzona do pieczenia autentycznego chleba francuskiego. Ta torba o pojemności 1,5 kg zawiera mąkę frezowaną z pszenicy premium, wybrana ze względu na optymalną zawartość glutenu i wydajność w aplikacjach wytwarzania chleba. Mąka jest produkowana przez Wessex Mill, rodzinny młyn mąki, który działał w Oxfordshire w Anglii od 1895 roku.

Ta mąka jest zaprojektowana do produkcji chleba z chrupiącą skorupą i przewiewnym okruszkiem, charakterystycznym dla tradycyjnych francuskich pieczyw, takich jak bagietki i bule. Zawartość białka zapewnia niezbędną elastyczność i siłę ciast, które wymagają długich okresów fermentacji, umożliwiając piekarze osiągnięcie doskonałej tekstury i rozwoju smaku.

Proces frezowania w Wessex Mill zapewnia stałą jakość poprzez delikatne szlifowanie ziarna pszenicy, aby zachować naturalne składniki odżywcze i zwiększyć wyniki pieczenia. Nie uwzględniono sztucznych dodatków ani wzmacniaczy; Ten produkt opiera się wyłącznie na naturalnych właściwościach dobrze dobranych odmian pszenicy.

Francuska mąka chlebowa Wessex Mill może być używana w różnych przepisach na chleb wykraczającą poza francuskie style, w tym Ciabatta i Focaccia. Dobrze działa zarówno w ustawieniach pieczenia domowego rzemieślniczego, jak i profesjonalnych piekarni, szukających niezawodnych nakładów, aby spełnić wymagające standardy chleba.

Ten produkt jest pakowany w solidną papierową torbę, zapewniając świeżość produktu, a jednocześnie jest przyjazna dla środowiska. Właściwe przechowywanie polega na utrzymaniu go w chłodnym, suchym miejscu w celu utrzymania swojej jakości w czasie. Dla osób dążących do prawdziwego smaku i konsystencji w klasycznych francuskich przedsięwzięciach pieczenia francuska, Wessex Mill French Bread Flour oferuje doskonałe podstawy.

Welzo is not liable for discrepancies on the website. Check product packaging for exact information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.