7 Benefícios para a saúde do uso de sementes de carom (Ajwain)

As sementes de carom, ou Ajwain, são sementes pequenas e oval com um sabor pungente e um aroma próximo ao tomilho. Essas sementes são nativo de Oriente Médio e Índia e são frequentemente usados ​​nas práticas culinárias dessas regiões e na medicina tradicional. Ajwain tem inúmeros benefícios à saúde, graças aos seus compostos bioativos e ao rico perfil de nutrientes.

Este artigo fornece detalhes extensos sobre as sementes de carom e explica seus sete benefícios notáveis ​​à saúde, apoiados pela sabedoria tradicional e pela pesquisa científica. Vamos nos aventurar nessa jornada fascinante. 

Saúde digestiva

Um dos benefícios críticos das sementes de carom é o impacto digestivo. Ajwain ajuda a aliviar vários problemas digestivos, como gás, indigestão e inchaço. Isso é compostos ativos, timol, γ-Terpineno e O-cimeno, estimulam a secreção do suco gástrico e aumentam os processos digestivos.

Ele efetivamente melhora a digestão ao curar problemas estomacais e remover toxinas.

Apoio científico

Um estudo publicado em Pesquisa Biomédica Internacional Em 2014, observou que ajuda pessoas com doenças digestivas, por exemplo, diarréia e cólica. Seu extrato alivia a dor no estômago, mas causa um aumento na secreção de ácidos estomacais.

Uso

Para colher os benefícios digestivos de Ajwain, consuma -o misturando meia colher de chá das sementes com uma pitada de sal e mastigando -a após uma refeição. Como alternativa, a água de Ajwain, preparada usando sementes de ebulição, tem efeitos suaves na saúde digestiva.

Propriedades anti-inflamatórias

Ajwain possui fortes propriedades anti-inflamatórias que reduzem a dor e as condições inflamatórias. Carvacrol e timol, os óleos essenciais em Ajwain, têm efeitos anti-inflamatórios comprovados. Devido a esses ingredientes, Ajwain ajuda a aliviar a dor de dente e a artrite e acalma a dor e o inchaço.

Apoio científico

Um estudo publicado no Revisões de farmacognosia 2012 Confirmou efeitos anti-inflamatórios significativos do extrato aquoso total (TAE) e extrato alcoólico total (TAE) de sementes de Ajwain. 

Pesquisas mostram que as sementes de carom exibem atividade anti-inflamatória significativa, comparável a vários medicamentos anti-inflamatórios padrão. Essas propriedades fazem de Ajwain uma excelente escolha contra artrite e outras doenças inflamatórias.

Uso

O óleo de Ajwain deve ser aplicado topicamente à área desejada para benefícios anti-inflamatórios. Adicionar sementes de Ajwain a uma dieta ou consumir chá Ajwain ajuda a reduzir a inflamação interna.

Saúde respiratória

Ajwain é benéfico para a saúde respiratória, pois limpa o congestionamento nasal e ajuda a aliviar os sintomas de bronquite e asma. As sementes são um expectorante e ajudam a limpar o muco do canal respiratório. É, portanto, um tônico de saúde respiratório natural.

Apoio científico

Um estudo publicado em Pesquisa Biomédica Internacional Em 2014, mostrou que teve um efeito relaxante nos músculos traqueais e α-pineno, um óleo nas sementes de Ajwain com atividade anticolinérgica significativa. Esse efeito dependente da dose é atribuído ao efeito de bloqueio de canal de cálcio.

Uso

Para melhores efeitos respiratórios, consuma as sementes de Ajwain como inalação de vapor. Ferva sementes de Ajwain na água quente e inspire o vapor para limpar a congestão nasal. O chá de Ajwain também deve ser consumido para acalmar o trato e a garganta respiratórios.

Propriedades antimicrobianas e antifúngicas

As sementes de Ajwain têm propriedades antifúngicas e antimicrobianas potentes, que ajudam a combater várias infecções. O teor de timol em Ajwain inibe o crescimento de fungos e bactérias.

Apoio científico

Uma resenha publicada em Pesquisa Biomédica Internacional descobriram que o óleo essencial de sementes de Ajwain, contendo 72,3%, o timol inibia o crescimento de vírus e bactérias gram-positivas e prejudiciais. Os benefícios antimicrobianos do timol são devidos à homeostase iônica, mudança de pH e interações com as membranas celulares. 

Mostrou fortes efeitos antimicrobianos contra Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, S. Typhimurium, Escherichia coli, P. Aeruginosa, e Shigella Flexneri.

Uso

Aplique o óleo de Ajwain diretamente nas feridas e pequenos cortes para utilizar os benefícios antimicrobianos de Ajwain e impedir a infecção. A adição de óleo e água de Ajwain à dieta ajuda a proteger o corpo contra infecções internas.

Alívio da dor

Ajwain é um analgésico natural para vários tipos de dor, incluindo cólicas menstruais, dor de dente e dor de ouvido. A capacidade analgésica de Ajwain a torna eficaz na aliviação da dor.

Apoio científico

As propriedades anti-inflamatórias do timol e muitos outros óleos essenciais ajudam a reduzir a dor associada à dor de dente. Além disso, melhora os cuidados bucais e a higiene ao combater o crescimento fúngico e bacteriano. Da mesma forma, adicionar um punhado de sementes de Ajwain à banheira de água morna faz um banho suave eficaz.

Uso

Para a dor de dente, uma pitada de sal e uma mistura de óleo de Ajwain devem ser aplicadas diretamente ao dente afetado. Para dor de ouvido, despeje suavemente o óleo de ajwain na orelha afetada. Consuma água Ajwain regularmente para aliviar cólicas menstruais.

Gerenciamento de peso

Ajwain melhora o gerenciamento de peso, ajudando a digestão e aprimorando o metabolismo. Essas sementes melhoram a taxa metabólica geral e ajudam a reduzir o acúmulo de gordura. Esses efeitos o tornam uma excelente opção para o controle de peso. 

Apoio científico

Sua capacidade de influenciar o peso corporal se deve a inúmeros benefícios digestivos à saúde e sua capacidade de regular o apetite. Essas propriedades garantem que Ajwain reduz o peso corporal, aumentando o metabolismo da gordura e os perfis lipídicos. Os benefícios digestivos de Ajwain contribuem para um melhor controle de peso para os aspirantes a perda de peso. 

Uso

A água de Ajwain deve ser consumida diariamente com o estômago vazio para ajudar na perda de peso. Mergulhe uma colher de chá cheia de sementes de Ajwain em um copo/xícara de água durante a noite e beba com o estômago vazio pela manhã.

Regulação da pressão arterial

Ajwain ajuda a regular os níveis de pressão arterial devido às suas propriedades vasodilatórias e à presença de óleos essenciais, por exemplo, timol. As sementes ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e reduzir a pressão arterial.

Apoio científico

Um Estudo anterior publicado no Fitomedicina Em 1995, encontrou uma diminuição na freqüência cardíaca e na pressão arterial nos usuários de Ajwain. Os efeitos cronotrópicos e inotrópicos adversos da administração de 1 a 10 mg/kg de timol em camundongos levam a uma diminuição acentuada na pressão arterial.

Uso

Inclua Ajwain e seus produtos na dieta diária para gerenciar a pressão arterial. Adicione as sementes de Ajwain à dieta e consuma água Ajwain para fornecer os benefícios desejados.

Perguntas frequentes 

Quais são as consequências do uso diário de sementes de Ajwain? 

O uso excessivo de Ajwain em doses mais altas causa refluxo ácido, acidez e produção excessiva de gás no estômago. Algumas pessoas experimentam reações e sintomas alérgicos, por exemplo, vômito, náusea e tontura. Como isso afeta o crescimento fetal, as mulheres grávidas são aconselhadas a usá -las. 

Ajwain reduz a gordura da barriga? 

Usar regularmente a água de Ajwain com o estômago vazio no início da manhã promete diminuir o peso corporal em 1-2 kg por mês. No entanto, é necessário aderir e praticar diretrizes. Melhora a absorção de digestão e nutrientes e evita o acúmulo de gordura no corpo. 

Ajwain está quente ou frio para o corpo? 

Ajwain é quente, e mulheres com pesadas períodos de fluxo são aconselhadas a não usá -lo. Produz calor excessivo no corpo, causando náusea, azia e tontura.

Quais são as desvantagens/ efeitos colaterais de Ajwain? 

As sementes de Ajwain estimulam mais secreções gástricas e pioram as condições daqueles com úlceras pépticas. Se Tais efeitos são observados, praticando cautela e consultoria de prestadores de serviços de saúde. Seu consumo excessivo causa dores de cabeça, alergias, vômitos, irritação da pele e náusea em algumas pessoas. 

Tudo bem comer Ajwain cru? 

Ajwain é uma rica fonte de antioxidantes, minerais, vitaminas e fibras alimentares. No entanto, comê -lo cru ou beber com chá e água não é aconselhado - muitos profissionais de saúde e especialistas aconselham contra o uso crua. 

O uso de Ajwain causa maior pressão arterial? 

As sementes de Ajwain têm timol, um bloqueador de cálcio de ocorrência natural novamente. Assim, impede que o cálcio entre nas células cardíacas, expandindo e relaxando os vasos sanguíneos no processo. Portanto, reduz a pressão arterial, um fator de risco significativo para derrame e ataque cardíaco.

Conclusão

As sementes de carom, ou Ajwain, são um tempero versátil e exclusivo, com inúmeros benefícios à saúde. É uma adição valiosa à rotina de bem -estar, desde a redução da inflamação e ajude a digestão até o gerenciamento do peso e o apoio à saúde respiratória. 

Embora essas sementes tenham benefícios substanciais à saúde, é essencial usá -las com cautela e moderação e consultar um profissional de saúde antes de fazer alterações na dieta, especialmente se houver condições de saúde subjacentes. Abrace os benefícios naturais de Ajwain e experimente melhor saúde e bem-estar.

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