No mundo da vida saudável e consciente, é essencial conhecer os fatos nutrientes dos alimentos que você come. Seja seus carboidratos, proteínas, gordura ou as vitaminas e minerais traços que são tão importantes quanto seus macronutrientes; É bom ser bem originário do conhecimento sobre os alimentos saudáveis ​​em que você se dedica. Nos últimos anos, as gorduras saudáveis ​​se tornaram populares por seus numerosos benefícios à saúde, pois muitas pessoas as tornaram parte de suas refeições equilibradas diárias.

O que é o ômega 6 ácido graxo?

Ômega ácidos graxos são ácidos graxos poliinsaturados (PUFA). O termo gorduras poliinsaturadas refere -se à presença de mais de uma ligação dupla em sua cadeia de hidrocarbonetos. O ômega 6 indica a ligação da ligação dupla ao 6º carbono na estrutura molecular. Embora os ácidos graxos ômega sejam considerados saudáveis, você pode querer ter suas gorduras ômega-6 na proporção certa, para que isso não cause mais mal do que bem ao seu corpo.

Ômega 6 alimentos altos

Alimentos enriquecidos em ácidos graxos ômega-6 podem incluir-

Fontes baseadas em plantas

• Óleos vegetais: azeite, óleo de gergelim, óleo de soja, óleo de girassol, óleo de milho

• Nozes: nozes, nozes, nozes do Brasil

• Sementes: girassol, abóbora e sementes de linho

• Ácidos graxos essenciais: ácido linoléico

  Os ácidos graxos ômega à base de plantas estão disponíveis no ácido linoléico, um ácido graxo essencial, pois o corpo não pode formá-lo por conta própria. Portanto, precisa ser obtido em quantidades adequadas da sua dieta. O corpo então converte ácido linoléico em ácido araquidônico (AA), que também pode ser obtido de fontes animais de ácidos graxos ômega-6. O ácido gama linolênico (GLA) é considerado a forma mais saudável de ácidos graxos ômega-6 à base de plantas. O GLA é convertido em ácido dihomo-gamma-linolênico (DGLA) no corpo, um composto que ajuda a reduzir significativamente a inflamação no corpo.

Fontes animais de ômega -6 ácidos graxos

• Gema de ovo

• Aves

• Carne, de preferência carne alimentada com capim

Suplementos

Se você é deficiente em ácidos graxos ômega 6, considere tomar groselha preta, óleo de borragem ou Suplementos de óleo de prímula, que são fontes ricas de GLA e, assim, ajudam a melhorar seus níveis de ômega 6.

Tomando magnésio, zincoe certos suplementos de vitamina do complexo B ajudam na formação de DGLA a partir do GLA no corpo.

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Ômega 6/3 proporção de ácidos graxos

A proporção ideal em que é preciso consumir ácidos graxos ômega 6 e ômega 3 tem sido controversa. Para ser sincero, pode variar para diferentes indivíduos, dependendo da presença de diferentes condições de saúde e de sua genética. Você deve garantir que você mantenha uma relação ômega 6 para ômega 3 ácido graxo de 1: 1 ou inferior para permanecer em boa saúde e evitar o risco de adquirir muitos distúrbios de saúde. No entanto, uma proporção mais alta tem sido associada a um risco aumentado de doenças cardíacas e outras doenças inflamatórias crônicas.

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Conheça seus níveis de ácidos graxos ômega

Para medir seus níveis de ácidos graxos ômega, seu médico pode recomendar um exame de sangue essencial de ácidos graxos. Você pode considerar tomar o Welzo ômega 3 e ômega 6 (ácidos graxos essenciais) exames de sangue Para medir e avaliar seus níveis séricos de ácidos graxos ômega.