Colesterolul este bun sau rău?

Ce este acoperit?

Cu toții vrem să fim sănătoși. Și oricine are peste 12 ani va ști probabil că trăirea din KFC și McDonald's nu este bună pentru noi.

Dar asta trebuie să spunem că ar trebui să evităm grăsimile cu orice preț? Ar trebui să -l facem ca Jack Spratt și să mâncăm doar Lean?

Acest articol va acoperi ceea ce face grăsimea colesterolului nostru și cum puteți folosi grăsime pentru a face colesterolul să funcționeze mai bine pentru corpul vostru.

Ce este colesterolul?

Este important să știți ce este colesterolul înainte de a intra în ce grăsimi sunt sau nu sunt rele pentru asta.

Este un cuvânt pe care mass -media îl folosește foarte mult. Mulți cred că colesterolul este un indiciu al sănătății precare și al obiceiurilor alimentare. Adevărul este însă că colesterolul poate fi benefic sau dăunător organismului în funcție de sursa de hrană.

Colesterolul este o substanță ceroasă găsită în fiecare celulă a corpului uman. Avem nevoie de colesterol pentru mai multe funcții, inclusiv izolarea celulelor, fabricarea hormonilor, absorbția vitaminei D și digerarea alimentelor.

În ciuda a ceea ce ar putea spune mass -media, colesterolul nu este întotdeauna un lucru rău. Pentru a afla mai multe despre acest subiect, citiți Colesterol ridicat - simptome, cauze și niveluri.

HDL vs LDL: Fat Vs Bad Fat

Nu tot colesterolul este același. două principale Tipurile sunt HDL și LDL.

HDL este mai cunoscut ca „Colesterol bun”. Acest tip a fost întotdeauna o parte a dietei noastre și, fără ea, am deveni obosiți, slabi și foarte bolnavi.

De ce este prea mult colesterolul?

Desigur, cu toții avem nevoie de niște colesterol. Dacă nu am avea niciunul, corpurile noastre nu ar funcționa așa cum ar trebui.

Dar, prea mult poate fi și dăunător.

Dacă aveți o dietă slabă, depozitele grase de colesterol se pot acumula în vasele de sânge. Vă veți confrunta cu multe complicații de sănătate atunci când sângele nu se poate deplasa prin arterele dvs., deoarece sunt înfundate de colesterol.

Grăsimi bune

Unii oameni refuză să mănânce lucruri pentru că au „prea multă grăsime”. Dar, există grăsimi bune și grăsimi rele.

Cele mai frecvente două tipuri de grăsimi bune sunt grăsimile polinesaturate și grăsimile monoinsaturate.

Toate grăsimile sunt făcute din hidrogen și carbon. Carbonul poate avea patru limite.

Cel puțin un atom de carbon are o legătură dublă la un alt carbon și hidrogen cu grăsimi nesaturate.

Celelalte carbonuri sunt legate de doi hidrogeni și doi carburi.

Grăsime polinesaturată

Moleculele grase din POLOLUSATIV Grăsimile au mai mult de o legătură de carbon neconectată. Acest tip de grăsime ajută la scăderea nivelului LDL.

De asemenea, contribuie la fabricarea corpului dvs. de Vitamina E.

Grăsimile polinesaturate oferă organismului vitamine pe care organismul nu le poate produce; Acestea includ Omega 6 și Omega 3.

Unele surse strălucitoare de grăsimi polinesaturate includ Nucile, semințe de floarea soarelui și pește. Observați cum niciunul din acest aliment nu ne -ar atrage pe cei mai mulți dintre noi ca „gras”. Dar, conțin niveluri ridicate de grăsimi polinesaturate, care sunt sănătoase pentru organism.

Grăsime monoinsaturată

Celălalt tip de grăsime bună este grăsimea monoinsaturată.

Spre deosebire de grăsimile polinesaturate, acestea au doar una neconectată carbon legătură. Deși ambele tipuri de grăsimi nesaturate sunt esențiale, acestea servesc scopuri diferite.

Grăsimile monoinsaturate au excelent antiinflamator Probleme- scade rata de oxidare. Ne ajută să digerăm mâncarea fără probleme și mai natural. Și, desigur, ne poate ajuta, de asemenea, să ne simțim mai puțin umflați după ce am mâncat o masă delicioasă.

Dacă sunteți în căutarea unor surse excelente de grăsimi monoinsaturate, căutați ulei de măsline, Avocado, migdale sau semințe de dovleac. Acestea sunt alimente la care mulți s -ar referi la „gras” în loc de „gras”. Majoritatea acestor grăsimi apar în mod natural și ne pot beneficia dacă le consumăm.

Grăsime proastă

Dar, nu toată grăsimea este bună. Dacă supraalimentați mâncarea de gunoi, probabil că mâncați grăsimi rele. Cele mai frecvente două tipuri de grăsimi proaste sunt grăsimile trans și grăsimile saturate.

Grăsimi trans

Grăsimi trans, ca grăsimile nesaturate, au și o dublă Legătură de carbon. Dar diferența este că în grăsimile trans, există doi atomi de hidrogen unul lângă celălalt, conectat la legătură.

Acest lucru ar putea părea banal, dar are un impact semnificativ asupra persoanelor care supraalimentează.

Grăsimile trans cresc nivelul LDL în corpul tău- îți înfundă arterele și cresc riscul unui atac de cord.

În principal, aceste grăsimi sunt formate printr -un proces industrial care adaugă hidrogen la uleiul vegetal. Acest proces vă oferă ceea ce este cunoscut sub numele de „ulei parțial hidrogenat”, care este foarte bogat în grăsimi trans.

Dacă doriți să vă reduceți aportul de grăsimi trans, unele alimente de evitat includ tort, floricele și alimente prăjite. Aici există o oarecare nuanță- o coadă de fructe de casă este foarte diferită de un tort de fudge cumpărat din magazin.

Dar, în general, alimentele cu care majoritatea dintre noi sunt de acord sunt „nesănătoși” conțin de obicei niveluri ridicate de grăsimi trans.

Grăsime saturată

Celălalt tip de grăsime proastă este saturat grăsime. Toți atomii de carbon sunt legați de doi atomi de carbon și doi atomi de hidrogen cu grăsimi saturate.

La fel ca grăsimile trans, grăsimile saturate crește și nivelul de LDL.

Carnea grasă sunt cele mai frecvente surse de grăsimi saturate. Gândiți -vă la alimente precum burgeri, cârnați, sau untură.

Dar, chiar dacă ești vegetarian, trebuie să fii atent cu grăsimile saturate. Îl puteți găsi în alimente precum ciocolată și brânză.

Concluzie

"Toate grăsimile sunt rele pentru colesterol?" nu este atât de simplu pe cât poate apărea.

Pentru că, într -un fel, da, toată grăsimea este rea pentru colesterol.

Dar grăsimile bune sunt rele pentru colesterolul rău. Și grăsimile proaste sunt rele pentru colesterolul bun.

Vă recomandăm să nu vă faceți griji prea mult despre cantitățile exacte de grăsime în tot ceea ce mâncați, ci mai degrabă încercați să mâncați ceea ce puteți cu grăsimi bune: avocado, ulei de măsline, semințe, pește, etc ...

Puteți verifica nivelul de colesterol cu ​​testele de sânge la domiciliu ale lui Welzo, click aici pentru a vedea sau testul de colesterol.

Pentru a afla mai multe despre colesterol, consultați pagina noastră de informații Aici

Pentru o gamă completă de teste de sânge și medicamente, vizitați -ne Welzo online farmacie Pagină. Pentru mai multe detalii, click aici.