Ce este acoperit?

Investiți în alimente de calitate pentru a vă reduce facturile medicale

Stilul de viață modern a sporit incidența bolilor și a morții. Suntem mult mai stresați decât părinții noștri. Ce vei face dacă te îmbolnăvești? Vei bate la ușa medicului tău, care îți va prescrie medicamente în consecință. Este cel mai obișnuit curs de acțiune întreprins de majoritatea dintre noi. Este posibil să luați pastile neplăcute pentru tine. Ești frustrat luând toate aceste medicamente, însoțite de creșterea cheltuielilor medicale? Acest articol vă introduce alternative la medicamente chimice. Și anume, alimente ca medicament.

Hrană ca medicament

Alte nume pentru acest concept includ medicina culinară, medicina stilului de viață și etnomedicina.

Puteți crede că bucătăria dvs. poate fi mai valoroasă pentru sănătatea dvs. decât pentru o farmacie? Teoria sugerează că boala este într -un fel sau altul legat de alimentele pe care le puneți în stomac. Prin urmare, se sugerează că vă puteți manipula dieta pentru a vă ajuta să preveniți sau chiar să vă vindecați bolile. Această idee de „mâncare ca medicament” datează de la Hipocrate Acum aproximativ 2500 de ani. Acest medic grec a fost atât de convins de valoarea medicinală a alimentelor, încât a cerut oamenilor săi să încerce să se vindece singuri, ajustându -și dietele.

Intoxicații alimentare și siguranța alimentelor

Ai avut vreo experiență cu Intoxicații alimentare? Alimentele contaminate și utilizarea cărnii crude și a ouălor crude sau subțire au crescut apariția intoxicațiilor alimentare la indivizi. Este cauzată de germenii care vă contaminează mâncarea. Diareea și vărsăturile care urmează după ingestie sunt cele mai evidente manifestări clinice. Dar cum preveniți otrăvirea alimentară? Pentru prevenire, trebuie să luați în considerare cum pregătiți mâncarea.

În secolul XX, tendințele nutriționale s-au îndreptat către utilizarea alimentelor prelucrate, cu energie ridicată și cu conținut ridicat de grăsimi. În același timp, medicamentele sintetice au început să fie utilizate în mod obișnuit pentru a vindeca bolile. Multe companii din întreaga lume au fost atunci și continuă să comercializeze mese gata pregătite. Această utilizare a medicamentelor sintetice, îndepărtându -se de remedii naturale și de mesele ușoare popularizate au crescut incidența unor astfel de boli.

Mănânci alimente contaminate?

În ciuda aplicării stricte a măsurilor de siguranță alimentară, laptele nepasteurizat, carnea de vită măcinată subțire și o mare varietate de alimente crude îmi strică lanțurile alimentare. În ciuda investițiilor în mare măsură în alimente și sănătate, Agenția pentru Standarde alimentare (FSA) a estimat asta 2,4 milioane Cazurile legate de bolile transmise de alimente sunt raportate în fiecare an în Marea Britanie. Ai putea fi unul dintre acești pacienți nefericiți la un moment dat în viața ta.

Unele alte boli, de exemplu, diabet, toxicități, boli de deficiență și alergii alimentare, sunt direct legate de alimente. În același timp, puteți beneficia, de asemenea, de diferiții nutrienți pe care produsele dvs. le trebuie să vă ofere.

De ce ar trebui să fie folosită mâncarea ca medicament?

S -ar putea să vă întrebați de ce ar trebui să folosiți alimente ca medicament. Următoarele puncte vă vor ajuta să înțelegeți de ce investițiile în dieta dvs. este esențială.

• Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), cea mai critică problemă de sănătate din țările industrializate este obezitatea, care poate fi prevenită. Incidența sa este, de asemenea, semnificativă. Potrivit NHS, despre 10,780 Cazurile de spital au fost înregistrate în Marea Britanie în 2019/20 cu o plângere primară de obezitate.
• Din cauza obezității, a bolilor metabolice și infecțioase, de exemplu, diabetul, atacul de cord, cancerul și inflamația, au crescut semnificativ. Nu ar fi înțelept dacă ați putea preveni aceste boli, mai degrabă decât să vă cheltuiți câștigurile pentru facturile medicale?
• Industria farmaceutică trage anual miliarde de dolari din buzunare pentru a vă oferi medicamentul necesar pentru aceste boli prevenibile. Până în 2020, cheltuielile medicale anuale din Marea Britanie au ajuns la un uluitor 269,5 miliarde Lire britanice, care nu este mai puțin de 8% a PIB -ului său.
• Mai mult, venitul mediu cheltuit pe alimente a crescut moderat (1.2 la sută crește în perioada 2018-19 până în 2019-20). Puteți compensa această cheltuială în creștere a alimentelor prin scăderea facturilor medicale și investind în alimentele potrivite.
• Anxietatea și depresia sunt printre problemele critice ale vieții moderne. Deși medicul nu este prescris de către medic pentru a trata depresia și anxietatea, cercetările asupra unor alimente au evidențiat utilizarea lor ca medicament care se referă la stres.

Iată câteva dintre modurile în care mâncarea dvs. vă poate ajuta să evitați otrăvirea alimentelor și alte probleme legate de alimente.

Luați în considerare sistemul dvs. digestiv în timp ce alegeți și pregătiți alimentele

Este posibil să cheltuiți mulți bani pentru mâncare, dar totuși nu simțiți niciun beneficiu. De ce?

Acest lucru se datorează faptului că ați ales mâncarea greșită care nu se potrivește stomacului. Trebuie să înțelegeți chimia și biologia de bază a sistemului digestiv. Cu experiență, puteți decide ce mâncare funcționează pentru dvs.

Creșteți proporția de alimente medicinale în dieta dvs. zilnică

Reducerea inflamației este piatra de temelie a sănătății bune. Dacă vă puteți folosi mâncarea pentru a reduce inflamația, este posibil să aveți o viață sănătoasă. Deci, dieta dvs. ar trebui să fie optimizată pentru a încorpora din ce în ce mai multe cadouri vindecătoare ale naturii. Lista ar putea fi infinită, dar comunitatea medicală și ayurvedică consideră că următoarele alimente crude au o valoare medicinală.

Miere

Este o alternativă strălucitoare la zaharurile rafinate și este utilizată pentru proprietățile sale de stimulare a energiei și stimularea imunității. Îți poate vindeca rănile și îți poate calma arsurile. Ar trebui să fie utilizat în forma sa crudă, deoarece gătitul ar putea diminua valoarea sa medicinală și ar putea fi utilizat cu o varietate de alte alimente.

Leguminoase

Aceste sunt extrem de hrănitoare, versatile și o bună comoară a antioxidanților. Puteți adăuga mirodenii pentru a le face mai gustoase. Sunt disponibile diferite rețete delicioase și puteți alege oricare dintre aceste rețete în funcție de asemănarea dvs.

Curcumă

Ați observat o pulbere portocalie-maro în bucătăria dvs.? Proprietățile sale antiinflamatorii sunt bine înțelese. Vindecarea rănilor sale, antioxidanții, anti-liberi, anticanceriști, anti-nefrotoxice și anti-plachetă sunt bine documentat. Adăugați doar câteva grame de turmeric pentru a -și debloca beneficiile complete.

Nuci și semințe

De asemenea, sunt o comoară a antioxidanților care pot beneficia de sistemul dvs. cardiovascular. Puteți îmbunătăți digestibilitatea lor prin înmuierea peste noapte.

Uleiuri

Uleiurile sunt utilizate pentru gătirea alimentelor crude. Pe lângă faptul că sunt o sursă bună de energie, îți ung tractul digestiv și reduc șansa de constipaţie. Cu toate acestea, încercați să folosiți uleiuri pe bază de plante, de exemplu, ulei de măsline, deoarece sunt prietenoase cu inima și au colesterol scăzut.

Ghimbir

Ghimbirul vă poate ajuta sistemul digestiv și are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii. Poate fi utilizat sub forma sa proaspătă, uscată sau pulbere cu alte alimente. A fost utilizat în medicina chineză și ayurvedică pentru a trata otrăvirea alimentelor, boala de mișcare, inflamația, frigul, crampele menstruale, epilepsia etc.

Ghee

Este produs din laptele animalelor. Este o sursă bogată de acizi grași și vă poate beneficia de sănătatea digestivă. Încearcă -l în mâncarea ta.

Obiectivul acestor alimente este de a îmbunătăți digestia și de a reduce inflamația. După ce puteți realiza aceste, viața de calitate este în față.

Fii tu însuți

Un lucru despre biologia umană este că este unic pentru toată lumea. Mâncarea care beneficiază de alții nu înseamnă neapărat că te va ajuta. Deci, cheia unui rezultat reușit al consumului de alimente medicinale constă în înțelegerea a ceea ce are nevoie corpul tău și a ceea ce îl satisface cel mai mult.

Cum veți ști că ați obținut această linie de bază echilibrată? Vei simți mai multă energie, creativitate, mai mult interes pentru viață și o digestie mai bună.

Un lucru de reținut este că acest echilibru este dinamic. Așadar, încercați să descoperiți fiecare aliment sub lumina echilibrului dvs. interior.

Selecția dvs. de alimente contează foarte mult

Natura alimentelor pe care o mâncăm a suferit o schimbare completă. În antichitate, strămoșii noștri s -au bazat pe produse proaspete din fermele lor sau obișnuiau să mănânce carnea de ucidere proaspătă. Nu a existat niciun concept de transport și conservare a alimentelor. Acest aliment își poate păstra majoritatea grăsimilor sale naturale, vitaminelor, fibrelor și mineralelor.

Din păcate, majoritatea alimentelor în mod regulat sunt procesate în fermele din fabrică. Prin urmare, ar fi înțelept să trecem la alimente mai aproape de mediul natural, de exemplu, o gamă liberă. Se va dovedi a fi medicamentul pentru o viață sănătoasă.

Sunteți familiarizați cu ideea de grădinărit de bucătărie? Puteți utiliza o peluză mică în spatele casei dvs. pentru a produce legume și fructe naturale, aducându -vă mai aproape de natură și beneficiți -vă de nutrienții săi.

În general, nu ar trebui să utilizați alimente procesate cu săruri, grăsimi și zaharuri adăugate. Fii curajos și inovator în alegerea dvs. de mâncare. Folosiți cereale integrale și făină de grâu integral în loc de cereale rafinate și făină albă.

Încercați să folosiți legume proaspete din magazinul dvs. alimentar

Biologia prosperă în diversitate. O persoană care mănâncă diverse fructe și legume este mai puțin probabil să aibă deficiențe. Încercați să utilizați plante proaspăt produse cu un nivel minor de procesare. Acesta va păstra cea mai mare parte a valorii sale nutriționale/medicinale.

Ați observat îndeaproape învelișul alimentelor dvs. procesate? O listă lungă de ingrediente pe înveliș nu este un semn bun. Prezintă un nivel crescut de procesare. Încercați să utilizați alimente cu ingrediente minime. Alegeți fructe și legume de sezon și vizitați fermele agricole locale pentru a obține produse proaspete și naturale.

Dezvoltați obiceiuri alimentare sănătoase

Vino la masa ta cu o stare de spirit proaspătă. Mediul din sala de mese, iluminarea etc ... contează foarte mult. Încercați să luați masa cu familia. Acesta va adăuga valoare mâncării dvs. pe măsură ce vă simțiți mai relaxat și mai concentrat.

Mâncarea nu este doar combustibil; Este o oportunitate de a vă conecta la familia și prietenii.

A ales alimente medicinale pentru inima ta

Mai multe studii au subliniat că energia scăzută, mai puțin prelucrată și dieta pe bază de plante este asociată cu un risc scăzut de boli. De exemplu, dieta mediteraneană este bogată în legume, fructe, cereale și grăsimi sănătoase. În consecință, este bine cunoscut că reduce riscul de boală. Un studiu din 2005 în Grecia a arătat că utilizarea dietei mediteraneene a fost asociată cu o scădere de 27% a mortalității la pacienții cu boli coronariene.

Încercați să căutați etichetele, de exemplu, Studiile pe bază de alimente întregi, pe bază de plante, cu un nivel scăzut de carbohidrați, etc. Astfel de alimente sunt, de asemenea, asociate cu o calitate îmbunătățită a vieții și depresie redusă.

Linia de jos

Deși este posibil să nu fie un înlocuitor complet pentru medicament, alimentele dvs. au o contribuție medicinală enormă la sănătatea dvs. generală. La urma urmei, majoritatea medicamentelor preparate înainte de epoca industrială au fost obținute de la plante și animale (elemente ale alimentelor noastre). Ar fi o opțiune înțeleaptă să adăugați alimente la dieta dvs. cu proprietăți medicinale. Mâncarea dvs. va deveni o metodă preventivă excelentă pentru boli, iar facturile medicale pot fi chiar scurte. Mănâncă sănătos pentru o viață sănătoasă.

Pentru a vedea testul de sânge al sănătății și stilului de viață, click aici.

Pentru a vedea testul nostru de deficiență de vitamine, click aici.