Kaj je zajeto?

Sledi nekaj najpogostejših vprašanj o vegetarijancih in njihovi hrani:

Ali vegani potrebujejo prehranske dodatke? Povej mi o vitamini v veganski ali vegetarijanski prehrani. Kako dodatki vplivajo na vaše zdravje na način, ki je v glavnem odvisen od vaše prehrane? Poimenujte najboljšega nutricionista. Zdaj, ko ste vegetarijanec, boste verjetno jedli veliko bolj zdravo zelenjavo, zrno, oreščke, semena ali stročnice.

Ne glede na to, ali ste vegetarijanec ali vegan, je ključnega pomena, da dobite dovolj vitamina C in vitamina D.

Vitamin C najdemo v agrumih, papriki, brokoliju, jagodah, paradižniku in kiviju. Našli ga boste tudi v utrjeni hrani, kot so pomarančni sok in žitarice za zajtrk.

Vitamin D najdemo v utrjenih mlečnih izdelkih (kot sojino mleko) in dodatki ribjega olja.

Pomembno je tudi jesti hrano, bogato z železom, če ne jeste mesa. Listno zelenje, kot sta špinača in ohrovt, so odlični viri železa za vegetarijance in vegane.

Drugi premisleki: omega-3s

Omega-3 maščobna kislina je pogosta sestavina za vegetarijansko prehrano in se splošno šteje za koristno. Vegetarijanci nimajo te ključne maščobe. Omega 3 najdemo večinoma v ribjemu olju. Olje lanenega semena in olje semen konopljin zagotavljata visoko raven maščob omega-3. ALGAE Olja so vegetarijanci prijazna in vsebujejo DHA in EPA. Alge izvirajo iz DHA in EPA, ki prehranjevalno verigo nadaljujejo proti školjkam. Ameriška dieta ima med 10 in 20 odstotkov maščobnih kislin omega-6 v primerjavi z drugimi dietami.

Mit: Vegani so imuni na pomanjkljivosti hranil

Vegani na splošno porabijo več hranilnih hranil in so tudi zelo zdravi. Uživanje ohrovta, fižola, ovsene kaše in sadnih smoothijev je odličen način za uživanje zdrave hrane. Nekateri morajo iti dlje, da dobijo hranila, ki jih potrebujejo. To ni prva številka za vegane - nekateri ne -vegetarijanci nimajo prehranskih potreb. Bottom line: Ne glede na to, kakšno prehrano uporabljate, lahko prehranske pomanjkljivosti povzročijo zdravstvene težave.

Vegetarijanska ali veganska prehrana

Kaj naredi veganstvo zanimivo na tem svetu? Ni več starega časa, ko se je moral odpeljati daleč do trgovine, da bi našel mleko, suho sadje, tofu ali polnjen veganski sir. V supermarketih po ZDA je na tisoče veganskih različic mleka, mesa in pice. The Veganski življenjski slog Zlahka je mogoče doseči - in to je velik bonus! Cilj te pobude je povečati kakovost oskrbe ljudi po vsem svetu in spodbuja boljše zdravje. To je odlična stvar. Vegetarijanske diete se spreminjajo hitreje kot kdaj koli prej.

Rastlinska hrana in rastlinska dieta so redna veganska dieta, ki vključujejo zdravo hrano z visoko vsebnostjo beljakovin. To so naravna hrana, obogatena z esencialnimi hranili.

Da, uživanje prehrane na rastlinski prehrani ima lahko znatne koristi za zdravje

Vegani na splošno porabijo nižje nasičene maščobe, holesterol in živalske beljakovine, kar lahko negativno vpliva na njihovo kožo, namesto tega pa lahko povečajo rdeče krvne celice. Študija je pokazala, da so vegani znižali svoje holesterol in srčne bolezni. Ali je nujno, da prehrane nikoli ne jemljemo resno? V nasprotju z nekaterimi skeptiki v industriji veganski življenjski slog nima nujno enakega učinka kot prehrana brez rastlin ali polnovredna hrana.

Kako dobite vse vitamine, ki jih potrebujete kot vegetarijanec?

Temno listnato zelenico, kot so zelje, zelenico ali bok choy, so odlična izbira za listnato zeleno zelenjavo, da dobite vsa potrebna hranila. Lahko celo pijete rastlinsko mleko, mlečno mleko in vitamin C, bogato z vitaminom. Lahko kupite tudi hrano ali dodatke in veganske vitamine. Dovolj vitamina D je pomemben, saj je zelo vitalna sestavina zdravja kosti.

Druge stvari, ki jih lahko dodate svoji prehrani, so esencialne maščobne kisline in utrjena žita za zajtrk. Te vam bodo pomagale ustvariti uravnoteženo prehrano za zdrav življenjski slog. Ne pozabite dodati dodatka vitamina D in drugih bistvenih vitaminov in mineralov.

Za celotno paleto zdravil obiščite našo Welzo spletna lekarna Stran. Za več podrobnosti o potencialnih pomanjkljivostih vitaminov, Kliknite tukaj.