10 Ползи от яденето на гуава

Гуава, научно известен като Psidium guajava, е тропически плод, родом от Мексико, Централна Америка и Северна Южна Америка. Макар и по -малко изтъкнати на масовите глобални пазари в сравнение с плодовете като ябълки и портокали, Гуава притежава здрава ниша поради отличителния си вкус и забележителните ползи за здравето. Отглеждането му се е разпространило в тропически и субтропични региони по целия свят, което го прави основен в местните диети и традиционната медицина, особено в азиатските и южноамериканските страни.

Гуавите са особено отбелязани със своето богато съдържание на хранителни вещества. Те са отличен източник на хранителни фибри, витамин С, витамин А и фолиева киселина. Освен това те съдържат калий, магнезий и манган. Тези хранителни елементи правят гуавата изключително полезен плод за поддържане на здравето и предотвратяване на болести. В исторически план различни части от растението Гуава, като плодовете, листата и кора, са били използвани в традиционната медицина за лечение на безброй здравни проблеми, вариращи от настинки до хронични заболявания.

Каква е хранителната стойност на гуавата?

Когато сравнявате хранителния профил на Guava с този на други плодове, той се очертава като превъзходен избор в няколко категории хранителни вещества. Например, един плод Guava съдържа почти четири пъти витамин С на портокал, добре познат източник на това основно хранително вещество. Това прави гуавата изключително полезна за засилване на имунната функция.

В допълнение към витамин С, гуавата е добър източник на витамин А, осигурявайки около 12% от препоръчителния дневен прием в един плод. Този витамин е от решаващо значение за поддържане на здрава кожа, зрение и имунна функция. Гуавите също са богати на хранителни влакна, с около 12 грама на плод, което подпомага храносмилането и продължителната сита, полезна за управление на теглото.

Освен това Гуава засяга много други плодове в съдържанието на минералите си, предлагайки значителни количества калий и магнезий. Калият е от съществено значение за поддържането на клетъчната функция и здравето на сърцето, докато магнезият играе жизненоважна роля в мускулната релаксация и неврологичната функция.

Ползи за здравето на Гуава

Ползите за здравето на Гуава са обширни и разнообразни, което го прави изключително допълнение към всяка диета. Богати на основни хранителни вещества, гуава повишава имунната функция, насърчава здравето на сърцето, помага в храносмилателното здраве и подпомага управлението на диабета. Ниският му брой калории поддържа управлението на теглото, докато високото му съдържание на ликопен може да помогне за намаляване на риска от рак. Освен това Guava е полезен за грижата за кожата, подобрява зрението, намалява стреса и засилва здравето на мозъка. Всяко от тези предимства подчертава ролята на Гуава като мощен, естествен здравен бустер.

1. Увеличава имунната система

Високото съдържание на витамин С в гуава е основно за повишаване на имунната система. Витамин С е мощен антиоксидант, който помага да се предпази тялото от инфекции и да пречи на свободните радикали, като потенциално намалява оксидативния стрес и намалява вероятността от хронични заболявания. Д -р Хариет Хол, експерт по хранителни науки, гласи: „Съдържанието на витамин С на Гуава стимулира производството на бели кръвни клетки, които са от съществено значение за борбата с патогени, като по този начин засилват имунния отговор на организма“.

2. Подобрява здравето на сърцето

Ползите на Гуава се простират значително до здравето на сърцето, благодарение на високото му съдържание на калий и диетични фибри. Калият помага за регулиране на кръвното налягане чрез противодействие на ефектите на натрий в тялото и облекчаване на напрежението в стените на кръвоносните съдове. Този ефект се подкрепя от проучване на Американската сърдечна асоциация, което отбелязва, че храните с високо съдържание на калий са свързани с по -ниски случаи на инсулт и хипертония. Фибрите в Гуава също допринасят за здравето на сърцето, като намаляват нивата на лошия холестерол, което може да блокира артериите, водещи до сърцето.

3. Поздравително здраве на СПИН

Диетичните фибри в гуава подпомагат храносмилането чрез добавяне на насипно състояние към изпражненията и улесняват редовните движения на червата, като по този начин предотвратяват запека. Д -р Линда Морган, гастроентеролог, споменава, „съдържанието на фибри в Гуава не само помага за редовно храносмилане, но и за поддържане на здрава флора на червата, което е от решаващо значение за цялостното здраве“. Единична гуава осигурява повече от 15% от препоръчителния дневен прием на фибри, което го прави високоефективен плод за подобряване на храносмилателното здраве.

Всяка от тези точки илюстрира как богатият хранителен профил на Гуава подкрепя различни аспекти на здравето, от засилване на имунната система до засилване на здравето на сърцето и подпомагане на храносмилателния уелнес. Включването на гуава в диетата може да допринесе значително за всеобхватните подобрения в здравето.

4. Управление на диабет

Полезността на Гуава при управлението на диабета произтича от него Нисък гликемичен индекс (GI), което измерва колко бързо храните повишават нивата на кръвната захар след консумацията. С GI от само 12, Гуава е един от плодовете, които най -малкото вероятно ще причинят бързи шипове в нивата на глюкоза, което го прави по -безопасен избор за диабетици. Диетичните фибри в гуава също подпомагат контрола на нивата на кръвната захар чрез забавяне на абсорбцията на захар в кръвта, като по този начин предотвратяват внезапни шипове. Д-р Емили Фостър, диабетолог, обяснява, "редовната консумация на храни с ниска GI като гуава може да помогне за поддържане на стабилни нива на глюкоза в кръвта, решаващ аспект на управлението на диабета".

5. Отслабване

Guava също е полезен за отслабване, поради ниското си съдържание на калории и високото диетични фибри. Средната по размер гуава съдържа около 37 калории, но е с много високо съдържание на хранителни вещества и фибри, което я прави закуска за пълнене, която може да задоволи глада, без да допринася за излишните калории. Това може да помогне за намаляване на общия прием на калории и да се насърчи загубата на тегло. Диетологът Сара Томсън заявява, "включително висококачествени, нискокалорични плодове като гуава в диетата, може да помогне за контрол на апетита и намаляване на закуската, което е жизненоважно за управлението на теглото."

Научете за Топ 9 плода за отслабване.

6. Свойства против рак

Изследванията подчертаха потенциалните антиракови свойства на Guava, особено поради съдържанието на ликопен, мощен антиоксидант. Ликопен е проучен заради ролята си за намаляване на риска от няколко ракови заболявания, включително рак на простатата и гърдата. Гуава осигурява по-високо съдържание на ликопен от много други плодове и зеленчуци, което го прави ценна част от диета против рак. Според проучване, публикувано в Списание за наука за храните, Lycopene на Guava е изключително бионалична, подобрявайки възможностите си за борба с рака.

7. Ползи за грижа за кожата

Богатото разнообразие от витамини А, В и С в Гуава допринася значително за здравето на кожата. По -специално витамин С е жизненоважен за синтеза на колаген, протеин, който помага за поддържане на еластичността и твърдостта на кожата. Д -р Карън Филипс, дерматолог, отбелязва: „Антиоксидантните свойства на витамин С в Гуава могат да предпазят кожата от екологични стресори като UV лъчи и замърсяване“. Витамин А помага за защита и обновяване на кожата, намалявайки появата на фини линии, докато витамините от В подобряват хидратацията на кожата.

8. Подобрява зрението

Витаминът А, открит в гуава, е от решаващо значение за поддържане на здравословно зрение. Той помага да се предпази от нощна слепота и свързана с възрастта макулна дегенерация. Консумацията на гуава може да допринесе за цялостното здраве на ретината и роговицата. Офталмологът д-р Лиза Хейс съветва: „Редовният прием на богати на витамин А храни като гуава може да бъде крайъгълен камък за предотвратяване на влошаването на зрението, често наблюдавано при възрастни възрастни“.

9. Намалява стреса

Магнезият в Гуава играе роля за отпускане на мускулите и нервите на тялото, което може да помогне за намаляване на стреса и насърчаване на чувството за спокойствие. Ниските нива на магнезий са свързани с по -високи нива на стрес и тревожност. Интегрирането на Guava в диетата може да помогне за поддържане на адекватни нива на магнезий, от съществено значение за оптималното неврологично здраве.

10. Подобрява здравето на мозъка

Гуава е добър източник на витамини В3 и В6, които са от решаващо значение за здравето на мозъка. Витамин В3, или ниацин, подобрява мозъчната функция и когнитивното здраве, докато витамин В6 участва в синтеза на невротрансмитер, което може да повлияе на моделите на настроение и сън. „Витамините от В в Гуава подкрепят психичната яснота и могат да намалят умората“, добавя неврологът д -р Саймън Кларк.

Практически съвети за добавяне на гуава във вашата диета

Включването на гуава във вашата диета може да бъде едновременно просто и вкусно. Започнете с добавяне на гуава към сутрешния си пюре или овесена каша за питателен тласък. За обяд или вечеря включете гуава в салати или салси, за да придадете на ястия тропически вкус. Гуава може да се използва и в десерти, като компоти или тартани, където естествената му сладост засилва ястието, без да добавя рафинирани захари.

Рецепти и идеи за подготовка:

• Гуава Смърт: Смесете гуава, кисело мляко и нотка на мед.
• Салата Guava: Смесете нарязана гуава, спанак, фета и балсамов винегрет.
• Guava Compote: Гответе гуава парчета с малко захар и лимонов сок, перфектен като гарнитура за сладолед или кисело мляко.

Хората също питат

Как вкусва гуавата?

Гуава има уникален вкус, който често се описва като кръст между круша и ягода. Тя е ясно сладка с лека тръпчивост и някои сортове могат да имат по -изразена кисела нотка. Текстурата на плодовете също е забележителна, с мека плът, която може да варира от леко гранулирани до кремообразни, в зависимост от зрялост и разнообразие на гуавата.

Можете ли да ядете гуава сурова?

Да, гуавата може да се яде сурово и често се консумира по този начин да се наслаждава на пълните си хранителни ползи. Целият плод, включително кората и семената, е годен за консумация, въпреки че някои хора предпочитат да загребват семената. Корията, която е богата на хранителни вещества, има леко горчив вкус, който контрастира с по -сладката плът.

Добре ли е да ядете гуава всеки ден?

Яденето на гуава всеки ден обикновено се счита за безопасно и полезно за повечето хора, тъй като е богато на витамини, минерали и антиоксиданти. Редовната консумация на Guava може да допринесе за по -добро храносмилателно здраве, подобрено здраве на сърцето и засилена имунна система поради високото му съдържание на хранителни фибри и витамин С. Въпреки това, както при всяка храна, е от съществено значение да я консумирате като част от балансирана диета, за да се избегне прекомерен прием на всякакви хранителни вещества.

Заключение

Гуава е силно питателен плод, който предлага множество ползи за здравето, което го прави ценно допълнение към всяка диета. Богатото му съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти поддържа различни аспекти на здравето, от засилване на имунната функция и насърчаване на здравето на сърцето до подпомагане на храносмилането и потенциално намаляване на риска от рак. Универсалността на Гуава също улеснява включването в ежедневни ястия, независимо дали се яде сурово или използвано в рецепти като смутита, салати и десерти. Като включвате редовно Guava в диетата си, можете да се насладите не само на нейния възхитителен вкус, но и с дълбоките му ползи за здравето, допринасяйки за цялостното благополучие и предотвратяване на болести.