Турция Бейкън: Здравословен ли е?

Здравословен ли е пуешкият бекон?

Да, в сравнение с традиционния свинско бекон, пуешкият бекон се счита за по -здрав. Важно е обаче да се вземе предвид, че умереността е почти винаги ключова. Независимо дали се опитвате да се храните по -здравословно или просто търсите да превключите диетата си, пуешкият бекон е добър вариант за разглеждане. Нека да влезем в хранителните аспекти, ползите за здравето и потенциалните недостатъци на пуешкия бекон, за да ви помогнем да решите дали пуешкият бекон е здрав и подходящ за вас.

Какъв е хранителният профил на пуешки бекон?

Турция бекон често се счита за по -здравословен вариант поради по -ниското си съдържание на мазнини в сравнение с обикновения свинско бекон. Разбивката на 100 грама пуешки бекон е следното:

Хранене на пуешко бекон (на 100гр):

*Процентните дневни стойности се основават на диета с 2000 калории. Вашите ежедневни нужди може да са различни въз основа на вашите лични изисквания за калории.

Хранително хранене със свинско бекон (на 100гр):

*Процентните дневни стойности се основават на диета с 2000 калории. Вашите ежедневни нужди може да са различни въз основа на вашите лични изисквания за калории.

„Намаленото съдържание на мазнини в пуешкия бекон може да бъде полезно за тези, които управляват нивата на холестерола или искат да отслабнат“, отбелязва д -р Мария Робъртс, диетолог в Центъра за здраве и уелнес в Лондон. Въпреки че пуешкият бекон има по -малко калории от свинското бекон, важно е да се вземе предвид общата хранителна стойност на всеки бекон.

Като цяло пуешният бекон има повече натрий от традиционния свинско бекон, който все още може да си заслужава за някои. Въпреки това, по -високият натрий може да е проблем за тези с хипертония, разберете Признаци и симптоми на високо кръвно налягане, или търсите да намалят натрия си по други здравословни причини. 

Резен пуечен бекон съдържа около 200 милиграма натрий, докато свинското бекон съдържа около 190 милиграма, както се намира в данните от Министерството на земеделието на САЩ (USDA). „Въпреки че разликата може да изглежда незначителна за филия, кумулативният прием може значително да повлияе на ежедневната консумация на натрий“, казва д -р Робъртс.

Ползи за здравето на пуешкия бекон

Основните ползи за здравето на пуешкия бекон са намалените калории и намалените наситени мазнини. Намалените наситени мазнини от пуешки бекон помага на хората със сърдечни състояния или притеснения, тъй като ограничаването на приема на наситени мазнини до 5-6% от общите ежедневни калории може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, според Американската сърдечна асоциация. Известно е, че наситените мазнини допринасят за сърдечно -съдови заболявания и превключването на високо наситени храни с по -ниски може да помогне за намаляване на рисковете от тези състояния.

Турция Бейкън е добър заместител не само на тези, които търсят по -здравословен вариант, но и тези с религиозни ограничения или дори само по лични причини. Турция беконът е добър източник на протеини, осигуряващ 30 грама протеин на 100 грама. Свинското бекон или други меса могат да бъдат изключени с пуешки бекон, ако човек търси заместител с по -ниска мазнина и протеини. „Включването на различни източници на протеини, включително продукти на базата на домашни птици като Turkey Bacon, може да повиши хранителното качество на диетата“, както е посочено от д-р Емили Уотсън, диетолог в Кралската болница.

Потенциални недостатъци на пуешки бекон

Въпреки че пуешкият бекон има различни ползи за здравето, той също идва с недостатъците си като висок натрий, консерванти и допълнителни добавки. Както бе споменато по -горе, известно е, че високият прием на натрий е свързан с рисковете за здравето, включително бъбречно заболяване и хипертония. Прекомерният прием на натрий е свързан с повишено кръвно налягане и по -висок риск от сърдечно -съдови събития, както е открито в проучване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация.

Друг недостатък на пуешкия бекон е, че той съдържа консерванти и добавки, като нитрати и нитрити, които се използват за подобряване на вкуса и удължаването на срока на годност. Световната здравна организация е класифицирала преработените меса, съдържащи тези добавки като канцерогени от група 1, асоциирайки ги с повишен риск от колоректален рак.

„Потребителите трябва да са наясно със съставките в преработените меса и да обмислят да ограничат приема на продукти, съдържащи нитрати и нитрити“, както е препоръчано от д -р Джон Хамилтън, онколог в болницата "Сейнт Мери".

Хората също питат

Можете ли да получите пуешки бекон във Великобритания?

Да, можете да получите пуешки бекон във Великобритания, в местния магазин за хранителни стоки или онлайн, например можете да купите Ambry Free Range Турция бекон 150g в Lidgate.

Могат ли мюсюлманите да ядат пуешки бекон?

Да, мюсюлманите могат да ядат пуешки бекон, тъй като не съдържа свинско месо, но той трябва да бъде сертифициран халал. 

Кое е най -здравословният бекон?

Най-здравословният вариант на бекон обикновено е невредим, бекон без нитрати, приготвен от постни разфасовки като пуешки бекон без добавени захари или консерванти.

Заключение

Превключването на сутрешния си бекон в пуешки бекон може да бъде като цяло по -добър и по -здравословен вариант за повече хора, но е важно да се вземат предвид нуждите на всеки индивид. Например, за тези с съществуващи състояния и възможни рискове за здравето, свързани с високо натрий, може да предпочитат да се държат далеч от високо натриеви храни като пуешки бекон.

Ако обаче търсите подмяна на по-ниско калорично за обикновен свинско бекон или други висококалорични храни, тогава пуешкият бекон може да бъде добър избор за вас. Турция беконът се счита за малко по -здравословен вариант от свинското бекон, когато се яде умерено.

Ако има някакви здравословни проблеми или въпроси относно вашата диета, може да бъде полезно да се консултирате с професионалист, независимо дали това е личен лекар, диетолог или диетолог, тъй като те са в състояние да дадат допълнителни насоки. Продължете да четете за нашите Топ 9 идеи за закуска за яйца Това може да ви помогне с нови идеи за рецепти за добре балансирано хранене.