Монолаурин - употреби, странични ефекти и защита от вируси

Какво е монолаурин?

Един от страничните продукти на кокосовото масло е монолауринът – съединение, съставено от лауринова киселина и глицерин. През последните двадесет години учените проучват потенциалните приложения на монолаурина в консервирането на храни, дезинфекцията и медицината.

Монолауринът се използва често за лечение на различни инфекции, като обикновена настинка, грип (инфлуенца) и херпес зостер. Важно е обаче да се отбележи, че към момента са необходими по-солидни научни доказателства, които да потвърдят неговата ефективност. За тези, които търсят естествени начини за подкрепа на имунната система, антивирусните добавки за здравето на имунната система могат да предложат допълнителни ползи.

Какви са източниците на лауринова киселина?

Ето основните източници на лауринова киселина:

• Допълване на хранителния режим
• Кокосовото масло съдържа най-високата естествена концентрация на лауринова киселина.
• Непреработена кокосова сметана
• Консервиран крем от кокос
• Прясно настърган кокос
• Крем от кокосово мляко
• Чисто кокосово мляко
• Кърма за кърмене
• Краве и козе мляко, които съдържат следи от лауринова киселина в състава си

Форми и дози

Монолауринът е хранителна добавка, подходяща за ежедневна употреба. Обикновено може да се намери в близък магазин за здравословни храни или витамини.

Процентът на лауриновата киселина в кокосовото масло и някои кокосови продукти е около 50%. Монолауринът е значително по-ефективен от лауриновата киселина при елиминирането на вируси и бактерии. Въпреки това точният процес на неговото производство в човешкото тяло остава неясен, което интригува изследователите.

Въпреки че експертите не знаят точните коефициенти на превръщане, консумацията на кокосово масло, съдържащо лауринова киселина, кара човешкото тяло да произвежда монолаурин. Поради тези обстоятелства става трудно да се определи точното количество кокосово масло, което трябва да се консумира, за да се получи терапевтична доза монолаурин.

Какви са приложенията на монолаурина?

1. Антивирусно действие

Беше проведено проучване върху монолаурина, фокусирано върху херпесните вируси, особено тези, които причиняват херпес по устните и генитален херпес. Има значителен брой неофициални данни, които сочат, че монолауринът може да бъде ефективен в борбата с грипа.

Няма достатъчно емпирични доказателства, които да подкрепят тези твърдения. Доказано е, че монолауринът, извлечен от човешко кърма, е ефективен срещу цитомегаловируса (CMV), но неговата ефективност срещу риновируса – вируса, причиняващ обикновената настинка – не е установена.

2. Антибактериално действие

Хората приемат монолаурин като хранителна добавка за поддържане на общото благосъстояние и имунната функция, но няма много научни доказателства в подкрепа на тези твърдения. Проучванията са изследвали антибактериалните свойства на монолаурина, лауриновата киселина и кокосовото масло, предимно чрез in vitro експерименти в епруветки и петриеви чашки. Въпреки обширните доказателства за антибактериалните качества на монолаурина, са необходими по-нататъшни изследвания, за да се проучи въздействието на съединението върху живи организми.

Беше проведено проучване за изследване на ефектите на монолаурина върху бактерии в клетки и мишки.

Грам-положителните бактерии имат дебела клетъчна стена, която им придава лилав цвят при оцветяване с оцветяването по Грам. Поради структурата на клетъчната си стена те са известни със способността си да задържат кристалновиолетовия багрилен агент. Според научни хипотези активността на грам-положителни бактерии, като Bacillus subtilis, може да бъде потисната. Бактериален щам, устойчив на метицилин. Известни примери са Staphylococcus aureus (MRSA) и Bacillus anthracis – бактерия, известна с това, че произвежда токсини и се използва в биотероризма.

Грам-отрицателните бактерии са специфична група бактерии, характеризираща се с уникална структура на клетъчната стена. Те притежават способността да предизвикват разнообразни заболявания и често проявяват резистентност към антибиотици. Тези бактерии обитават много среди, като почвата, водата и човешкото тяло. Грам-отрицателните бактерии представляват значителна заплаха. Монолауринът не е ефективен срещу по-голямата част от грамотрицателните бактерии, включително Salmonella, поради отличителния състав на външната им клетъчна мембрана, който се различава от този на грамположителните бактерии. В контраст с това общоприето наблюдение, монолауринът потиска развитието както на грамположителни, така и на грамотрицателни бактерии в кожните клетки.

Устойчивост

В проучване, проведено върху клетки, монолауринът и шест често използвани антибиотика, като пеницилин, оксацилин и ванкомицин, бяха сравнени, за да се определи тяхната ефективност срещу бактерии, причиняващи кожни инфекции. Монолауринът е показал потенциал и са необходими по-нататъшни изследвания, включващи експерименти с животни.

Въпреки това са открити други щамове на Enterococcus, които са резистентни към ванкомицин (VRE) и са развили частична резистентност до 70% към монолаурина. Бактериите Enterococcus са претърпели мутация, която е повишила резистентността на клетъчните им стени към проникването на монолаурина.

Все още съществува несигурност относно ефекта от това върху чревните бактерии при хората. Стафилококовите инфекции се срещат често и са резултат от наличието на бактерии от рода Staphylococcus. Те варират от леки кожни инфекции до заболявания на кръвообращението, костите и органите. При съмнение за стафилококова инфекция е от решаващо значение да се потърси медицинска помощ, тъй като навременното лечение е от съществено значение.

Когато става въпрос за бактерии, комбинирането на монолаурин с монокаприн, лауринова киселина или мономиристин е показало по-ефективни резултати в борбата срещу Staphylococcus aureus.

Мишките, които не са получавали никакво лечение и на които е бил инжектиран Staphylococcus aureus, са починали от инфекцията в рамките на една седмица. Въпреки това забележителните 50% от мишките, които са получавали ежедневни дози ванкомицин и монолаурин, са оцелели в продължение на 30 дни. Според едно проучване при ежедневен режим с масло от риган и монолаурин повече от 60% от мишките са успели да оцелеят. В проучване с мишки групите, на които са били прилагани ванкомицин, монолаурин или комбинация от двете, са проявили определено ниво на защита срещу S. aureus, което е довело до процент на оцеляване, вариращ от 50 до 70%.

Болестта на Лайм

Някои хора страдат от рецидивираща болест на Лайм и избират да включат кокосово масло в режима си, както препоръчват някои алтернативни лекари. Няма доказателства в подкрепа на тази практика, тъй като липсват клинични данни.

3. Противопаразитно действие

Беше проведено проучване за изследване на ефектите на монолаурина върху паразита Giardia lamblia. Проучвания, проведени върху животни, показват, че комбинирането на метронидазол – антипаразитно лекарство – и монолаурин би могло да бъде приложим вариант за лечение на чревни паразити като Giardia lamblia и Entamoeba histolytica.

4. Фунгицидно действие

В момента изследователите проучват ефикасността на монолаурина при неутрализирането или унищожаването на няколко вида гъби и дрожди. Множество видове дерматофити причиняват инфекции с трихофития. Беше проведено проучване върху Candida albicans – широко разпространен микроорганизъм, обитаващ устната кухина, стомашно-чревния тракт и женската репродуктивна система. Това проучване, проведено върху извадка от 36 жени, страдащи от вагинални инфекции, причинени от дрожди, показа, че монолауринът е ефективен при лечението на Candida albicans. Необходими са допълнителни проучвания.

5. Защита на имунната система

Монолаурин често се приема от хора, които искат да укрепят имунната си система. Според някои потребители на добавки е съобщено, че той подобрява имунната функция при хора със синдром на хроничната умора. Въпреки това липсват клинични доказателства в подкрепа на това конкретно приложение. В момента изследователите проучват въздействието на монолаурина върху функцията на Т-клетките. Подобрената функция на Т-клетките позволява на организма ефективно да разпознава и елиминира вредните бактерии и вируси. Изследователите проучват също така неговата ефективност срещу вируси, свързани със синдрома на хроничната умора и имунната дисфункция.

6. Контрол на телесното тегло

Според противоречиви хипотези липидно-обвитите вируси могат да обитават мастната тъкан и да пречат на метаболитните процеси, като вероятно играят роля в развитието на затлъстяването. Учените в момента проучват възможността за използване на монолаурин за регулиране на теглото чрез целенасочено въздействие върху натрупаните вируси. Въпреки това е важно да се отбележи, че все още няма окончателни доказателства за това. Изследване, проведено върху група от девет мъже с наднормено тегло, които са били в добро здраве, установи, че консумацията на мастни киселини със средна дължина на веригата е довела до увеличаване на скоростта, с която се изгарят калориите и се разгражда мазнината.

Това е довело до намаляване на натрупването на мазнини, тъй като мастните киселини са били окислени. Не е проведено обаче конкретно проучване върху монолаурина.

7. Поддържане на здрава кожа

В момента се провеждат изследвания на монолаурина за потенциалното му действие срещу кожни инфекции, по-специално акне. Добавката „Лаурицидин монолаурин“ може да подпомогне здравето на кожата благодарение на своите антимикробни свойства.

Проучване, проведено в две дерматологични клиники, разкри, че потенциалните ползи от кокосовото масло, по-специално съдържанието му на монолаурин, могат да бъдат от полза за хора, страдащи от екзема, причинена от инфекция със Staphylococcus aureus. Все пак все още е необходимо да се включат проучвания в по-голям мащаб.

8. Болестта на Алцхаймер

Проведени са проучвания за възможното влияние на монолаурина върху болестта на Алцхаймер, която е свързана с херпесна инфекция. Наличието на вируса на херпес симплекс тип 1 (HSV1) в мозъка е положително свързано с по-висок риск от болестта на Алцхаймер при лица, които притежават алел тип 4 на гена на аполипопротеин Е. Кокосовото масло съдържа голямо количество мастни киселини със средна верига, а именно лауринова киселина, която организмът метаболизира в монолаурин. Черният дроб има способността да синтезира кетони, които играят жизненоважна роля като алтернативен източник на енергия за мозъка. Тези средства биха могли да бъдат полезни за хора с проблеми с паметта, въпреки че към момента липсват доказателства в подкрепа на това твърдение.

9. Подобряване на здравето на скалпа

Монолауринът е ценно допълнение към рутинните грижи за косата. Той подобрява здравето на скалпа, като осигурява антимикробни и противовъзпалителни ползи. Извлечен от кокос, монолауринът е естествено съединение, което представлява изключително ценно средство за поддържане на здравето на скалпа и косата.

Свойствата на продукта осигуряват редица ползи за скалпа, като помагат за преодоляване на често срещани проблеми и създават по-здравословна среда за растежа на косата.

10. Производство на храни и преработвателна промишленост.

Освен това монолауринът намира приложение в производството и преработката на храни. Използва се за производството на маргарин, макаронени изделия, дезодоранти и козметика. Потребителят има предвид детергенти и инсектициди.

Производство на храни: Често се използва в различни хранителни продукти като сладолед, маргарин, спагети и други преработени храни. Има многофункционално приложение, включително като хранителна добавка, емулгатор и консервант.

Какви са страничните ефекти на монолаурина?

При някои потребители могат да се появят краткосрочни странични ефекти, дължащи се на ефекта на „измиране“ на микроорганизмите, известен още като реакция на Херксхаймер. Реакцията на Херксхаймер представлява бързо настъпващо унищожаване на бактерии или дрожди, при което се освобождават токсини и се появяват преходни симптоми: главоболие, гадене, кожни обриви, мускулни болки и акне. Според указанията за употреба на добавката, които препоръчват да се започне с умерена доза и тя да се увеличава постепенно, всеки би могъл да избегне появата на тези симптоми.

Монолауринът като цяло се счита за безопасен за консумация в типичните количества, съдържащи се в различни хранителни източници. Хората, които са алергични към кокосови орехи, трябва да избягват консумацията или прилагането на монолаурин. Безопасността на монолаурина в лекарствени дози все още е неясна. Лицата с алергия към кокосови орехи трябва да избягват употребата на кокосово масло или монолаурин, получен от кокосови продукти.

Няма други известни рискове или усложнения, свързани с приемането на монолаурин като добавка. Важно е обаче да се отбележи, че липсата на доказателства не гарантира непременно безопасността на добавките. Не е известно също дали монолауринът взаимодейства с някакви лекарства, които се приемат в момента.

За хората, които предпочитат да бъдат предпазливи, е препоръчително да се консултират с фармацевт или лекар, преди да приемат монолаурин. Това е особено важно за бременните, кърмещите, приемащите лекарства или хората, при които е диагностицирано някакво заболяване.

При перорален прием монолауринът като цяло се счита за безопасен за повечето хора, когато се използва в типични хранителни количества. Въпреки това наличната информация относно безопасността на монолаурина в лекарствени дози понастоящем трябва да бъде допълнена, за да се направят окончателни заключения.

Относно локалното приложение във влагалището: Налице са недостатъчни и ненадеждни данни, за да се определи дали локалното приложение на монолаурин във влагалището е безопасно.

Каква е ролята на монолаурина като антивирусно вещество?

Той също така пречи на развитието на вирусните мембранни протеини и предотвратява прилепването на вируса към мембраните на клетките-гостоприемници. Лауриновата киселина съставлява голям процент от мастните киселини във VCO, въпреки че има и значителни нива на късоверижни мастни киселини (SCFAs). VCO съдържа до 7% капринова, капронова и каприлова киселина, които му придават антивирусните свойства.

Изследователите са открили, че VCO притежава антивирусни свойства срещу редица вируси, включително цитомегаловирус, HIV-1, респираторен синцитиален вирус, човешки параинфлуензен вирус тип 2, вирус на Епщайн-Бар и вирус на хепатит С. Изследователите смятат, че за тези антивирусни действия са отговорни две различни групи мастни киселини. Освен това проучвания върху живи организми са показали, че редовната консумация на VCO може да повиши броя на CD4+ Т-клетките в рамките на няколко седмици. В друго проучване е оценена ефективността на вагинален гел, съдържащ монолаурин, при предотвратяване на предаването на HIV-1. Резултатите показаха, че гелът успешно е спрял разпространението на вируса. Група изследователи проведе обширно проучване относно потенциалните инхибиторни ефекти на монолаурина върху различни вируси с мастна обвивка, които могат да заразят хора и животни. Тези вируси с мастна обвивка имат способността да се задържат за продължителни периоди от време в мастните резерви на организма, като нарушават нормалните процеси на метаболизма.
Смята се, че монолауринът отслабва или разгражда мастните обвивки на вирусите, което води до тяхното окончателно унищожаване. Ефектите на това химично вещество върху хората обаче остават неизвестни.

Вирусните обвивки с липидни двуслойни мембрани могат да се свързват с монолаурина, което нарушава целостта и инфекциозността на вируса, като същевременно инхибира неговата активност. Доказано е, че той е много ефективен при блокирането на редица вируси с обвивка, като например вируса на грипа, вируса на PRRS, HSV и вируса на епидемичната диария при свинете.

При тестове в лабораторни условия монолауринът е проявил активност срещу няколко вируса с мастни обвивки.

• Вирусът на Епщайн-Бар.
• Вирусът на саркомата
• Цитомегаловирус
• Семейство Herpesviridae
• Първични човешки лимфотропни вируси
• Вирусен везикуларен стоматит
• Вирусът Висна
• ХИВ-позитивни
• Вирусът на морбили.
• Вирусът на грипа
• Вируси тип 1 и 2 на херпес симплекс
• Синцитиален вирус
• Пневмовирус

Съвети за приемането на монолаурин

Много е важно да се уверите, че хранителните добавки са от надежден доставчик. Към непознати добавки към храните трябва да се подхожда с предпазливост, тъй като те не подлежат на регулиране.

Лаурицидинът, екстракт от чисти липиди, има естествено горчив вкус, подобен на този на сапуна. Вкусът на напитката ще се влоши, ако се консумира, докато е още гореща. Разреждането ѝ с вода или сок намалява горчивия вкус, подобно на приемането на лекарство по лекарско предписание.

Може да се обмисли включването на повече кокосово масло в ежедневния режим. Въпреки че не е подходящо за пържене в дълбок мазнина, кокосовото масло е отличен избор за пържене при умерена температура. Помислете да включите кокосово масло в рецепти, в които обикновено се използва рапично или друго растително масло. Когато се нанася локално, кокосовото масло има успокояващ и овлажняващ ефект. Това предимство обаче не е свързано с монолаурина.

Хората също питат

Какви естествени източници на монолаурин има в храните?

Монолауринът не се среща директно в храните или в конкретни хранителни групи, а се получава от лауриновата киселина, която обикновено се съдържа в кокосовото масло и майчиното мляко. Кокосовото масло е един от най-богатите естествени източници на монолаурин, тъй като 50% от мастното му съдържание се състои от лауринова киселина. При консумация лауриновата киселина се превръща чрез физиологичния метаболизъм в монолаурин, който притежава антивирусни и антимикробни свойства. Самият монолаурин не може да се получи от храните, но консумацията на кокос или продукти на кокосова основа подпомага организма да си набави монолаурин и да се възползва от ползите му.

Подходящ ли е монолауринът за употреба при деца и бременни жени?

Безопасността на монолаурина при деца и бременни жени не е добре установена, тъй като ограничените проучвания не са обхванали тези групи от населението. Въпреки че монолауринът се получава от лауринова киселина, която се съдържа естествено в кърмата, а кокосовият орех се счита за безопасен, приемането на добавки с концентрирани формулировки на монолаурин може да има неизвестни ефекти. За бременните жени и децата е от съществено значение да се консултират с медицински специалист, преди да приемат монолаурин, за да се гарантира правилното му използване и безопасност, като същевременно се отговорят индивидуалните здравни нужди.

Заключение

Един от страничните продукти на кокосовото масло е монолауринът – съединение, съставено от лауринова киселина и глицерин. Монолауринът се използва често за лечение на различни инфекции, като обикновена настинка, грип (инфлуенца) и херпес зостер. Монолауринът е хранителна добавка, подходяща за ежедневна употреба. Обикновено може да се намери в близък магазин за здравословни храни или магазин за витамини. Процентното съдържание на лауринова киселина в кокосовото масло и някои кокосови продукти е около 50%. Монолауринът е значително по-ефективен от лауриновата киселина при елиминирането на вируси и бактерии.

Монолауринът притежава антивирусни и антибактериални свойства, като значителен брой неофициални данни сочат, че монолауринът може да бъде ефективен в борбата с грипа. По същия начин е доказано, че монолауринът, извлечен от човешко кърма, е ефективен срещу цитомегаловируса (CMV). Що се отнася до бактериите, комбинирането на монолаурин с монокаприн, лауринова киселина или мономиристин е показало по-ефективни резултати в борбата срещу Staphylococcus aureus. Монолаурин често се приема от хора, които искат да укрепят имунната си система, тъй като той подобрява функцията на Т-клетките, което позволява на организма ефективно да идентифицира и елиминира вредните бактерии и вируси. Монолауринът е ценно допълнение към рутинните грижи за косата. Той подобрява здравето на скалпа, като осигурява антимикробни и противовъзпалителни ползи.

Вирусните обвивки с липидни двуслойни мембрани могат да се свързват с монолаурина, което нарушава целостта и инфекциозността на вируса, като същевременно потиска неговата активност. Доказано е, че той е много ефективен при блокирането на редица вируси с обвивка, като вируса на грипа, вируса на PRRS, HSV и вируса на епидемичната диария при свинете.

При някои потребители на монолаурин могат да се появят краткосрочни странични ефекти, дължащи се на реакцията на Херксхаймер. Реакцията на Херксхаймер представлява бързо настъпващо унищожаване на бактерии или дрожди, при което се освобождават токсини и се появяват преходни симптоми: главоболие, гадене, кожни обриви, мускулни болки и акне. Хората, които са алергични към кокосови орехи, трябва да избягват консумацията или нанасянето на монолаурин.