Hvad er dækket?

Sund mad er nødvendig for at opretholde et godt helbred, men der er meget forvirring over, hvad der udgør et sundt måltid. Den menneskelige krop har brug for vitaminer og mineraler for at fungere korrekt og arbejde effektivt. Vi får vitaminer og mineraler fra næringsstoffer, der er nødvendige for at overleve og funktionaliseret korrekt. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO), 45% af børnenes død under fem år er forbundet med en mangel på næringsstoffer. Mikronæringsstoffer er vigtige for vores generelle helbred. De er det stof, som vores krop har brug for at gøre sit job. De hjælper med at udvikle vitale celler og organer og er kritiske for vores overlevelse.

Typer næringsstoffer

Næringsstoffer er vigtige og forbruges af kroppen, eller de kan være næringsstoffer, der kun findes i fødevarer og kan bruges af kroppen, men er ikke afgørende.

Der er seks essentielle næringsstoffer, som vores krop har brug for mest for at fungere effektivt.

1. Kulhydrater

2. Protein

3. Fedt

4. Vitaminer

5. Mineraler

• Kulhydrater

Kulhydrater Er sukker, stivelse og fiber indeholdt i din mad. Hvem vil ikke se godt ud eller være i god form? Ingen. Højre? Folk tror, ​​at kulhydrater er den vigtigste årsag til vægtøgning, men kulhydrater er vigtige for energi, og at skære kulhydrater fra kosten vil fratage kroppen glukose.

Kilde

Inden vi går ind i, hvordan vi bliver Kulhydrater Fra fødevarer, lad os forstå, at der er to hovedtyper af kulhydrater.

1. Komplekse kulhydrater

2. Enkle kulhydrater

• Komplekse kulhydrater er dannet af en række sukkerarter (monosaccharider) eller glukose, opdelt i enkle sukkerarter eller glukose og omdannet til enkle forbindelser, kaldet komplekse kulhydrater, der er fødevarens byggesten. De komplekse kulhydrater, der findes i grøntsager, fødevarer med fuld korn, frugter og korn, giver kroppen de næringsstoffer, den har brug for, og hjælper med at bevare kropscellernes korrekt funktion.

• Enkle kulhydrater er kulhydrater, der giver dig et pludseligt løft af energi. Enkle kulhydrater findes naturligt i mælk og frugter; Vi kan også få dem fra raffinerede sukkerarter som sirup, læskedrikke eller slik.

· Protein

Protein er den mest afgørende komponent i kroppen. Det er limet mellem cellerne, der giver den strukturelle støtte og den binding, der er nødvendig for kroppen væv og organer. Det er det stof, der holder vores celler sammen. Protein er afgørende for Krops vedligeholdelse af vækst og muskelvæv. Det er også kendt som byggestenen for kropscellerne. Kroppen skal have en sundt immunsystem.

Kilde

Der er mange protein Kilder i den menneskelige diæt, såsom kød, fisk og æg. Protein er imidlertid den største og vigtigste faktor i den menneskelige diæt og bør konsumeres i afbalancerede mængder.

· Fedt

Næringsstofferne i fedt er vigtige for kroppen. Det er også nødvendigt for forskellige kemiske reaktioner for at holde kroppen sund, for eksempel produktionen af hormoner og vækst hormoner. Fedt er den del af vores diæt, der giver hovedparten af ​​vores krops energi og hjælper med at regulere kropstemperatur. For eksempel hjælper det med at regulere det ilt, der kræves for at holde væv i live. Vi har brug for en passende mængde fedt til at behandle vores mad, og det er også den del af vores diæt, som vi brænder for energi.

Kilde

Der er hovedsageligt to typer af Fedt ligesom

1. Mættet fedt

2. Umættede fedtstoffer

• Mættet fedt findes ofte i kød og andet Animalprodukter.

• Umættet Fedt findes i Vegetabilske olier som olivenolie, raps, majs, sojabønne, avocado, valnødder og laks.

Fedt er ansvarlig for kroppens syntese af livets grundlæggende byggesten: glukose og kolesterol. Disse byggesten er nødvendige for, at kroppen producerer energi. Hvis vi ikke har nok fedt i vores diæt, vil vores kroppe ikke være i stand til at bruge den magt, vi brænder til vores formål.

· Vitaminer og mineraler

Et avanceret system skal opgraderes på en computer for at beskytte mod vira og trusler om at fortsætte med at arbejde i lang tid; Tilsvarende, Vitaminer og mineraler Arbejd for kroppen, giver os energi og hold os sunde i lang tid, hvis vi får dem nok. Men hvis vi får dem i store mængder, vil det begynde at skade vores kroppe. Så en sund kost er alt, hvad vi har brug for for at få et tilstrækkeligt antal Vitaminer og mineraler. Vitaminer og mineraler er også kendt som mikronæringsstoffer, fordi vi kun har brug for dem i et begrænset beløb.

Forskel mellem Vitaminer og mineraler

Der er ikke meget forskel i begge dele Vitaminer og mineraler. Den eneste forskel er deres organiske og uorganiske kemiske struktur. Vitaminer er organiske, hvilket betyder, at de let kan nedbrydes, mens mineraler er uorganiske.

Mineraler er i vandet, og jord kan finde vej til at komme ind i din krop gennem planter, fisk, dyr og væsker, du spiser. Vitaminer er hårdere at komme ind i din krop og kan ikke let neddeles af varme, luft og syre.

Typer af Vitaminer

Der er forskellige typer vitaminer, som vi får fra forskellige kilder, og de udfører forskellige funktioner i vores krop og hjælper vores krop på forskellige måder.

• A -vitamin

• C -vitamin

• D -vitamin

• E -vitamin

• K -vitamin

• Folat

• Niacin

• Vitamin B6

• Vitamin B12

• Vitamin B5

• Vitamin B2

• Vitamin B1

• Kolin

Hvad hvis vi ikke får nok vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler er noget, man skal forbruge hver dag for at holde deres krop sund. Får nok Vitaminer og mineraler Holder din krop sund, holder dit sind frisk og får dig til at arbejde effektivt. Når du ikke får nok vitaminer i meget lang tid, begynder din krop og sind at give dig signaler, at du har en Vitaminmangel. Nogle almindelige tegn er:

• Mangel på vitamin B7: Kramper, muskelsmerter, kronisk træthed, brudbare negle og hår er nogle almindelige symptomer af Mangel på vitamin B7. Det andet navn er Biotin.

• Ularhed: A -vitamin spiller en væsentlig rolle i produktionen af Rhodopsin, som hjælper dig med at se om natten. Hvis du har det uklarhedssymptom, og du ikke fandt nogen specifik grund, skal du straks konsultere en læge. Ellers vil konsekvenserne skade hornhinden, hvilket fører til din blindhed. Denne tilstand er kendt som natblindhed. Vitamin A -mangel forårsager også symptomer som f.eks. Xeropthalmia, hovedpine, hudirritation, knoglesmerter, eller i ekstreme tilfælde, koma, og endda død Kan forekomme, hvis du ikke får behandling til tiden.

• Hårtab: Hårtab er det mest almindelige symptomer for vitamin og mineralmangel. Mere end 50% af voksne lider af hårtab. Hvis du også er en af ​​disse voksne, skal du tilføje din diæt, der er rig på næringsstoffer, især Vitaminer og mineraler ligesom Zink, jern og vitaminer B3, vitamin B7

• Restløshed bensyndrom En tilstand, hvor en ubehagelig fornemmelse i benene kan mærkes. Denne betingelse er kendt som RLS. Disse symptomer vises for det meste efter graviditet, når en kvindes jernniveau falder. Men det er ikke altid nødvendigt. Når dit ionniveau falder ned, og du har disse symptomer, skal du øge din diæt rig på Jern.

• Skæl: Skuff er også forårsaget af lave næringsstoffer eller mangel på vitamin- og mineralindtag. Nogle gange er det svært at finde ud af, om dette er en hudforstyrrelse eller en mangel på Vitaminer og mineraler.

Disse er de mest almindelige symptomer, men disse symptomer kan variere fra person til person. Hvis du har nogen af ​​disse eller nogle andre symptomer, skal du konsultere en læge så hurtigt som muligt. Forebyggelse er bedre end kur. Tag ikke en risiko med dit liv. Dit liv og helbred er meget dyrebart.