21 Tage Fettleber Diätplan: Was sollten Sie essen und vermeiden?

Fettlebererkrankung - Was ist das?

Fettlebererkrankung (FLD) ist eine häufige Störung, die durch eine Ansammlung von überschüssigem Fett in der Leber verursacht wird. Es gibt zwei Arten von Fettlebern: alkoholische Fettleber (AFLD), die durch übermäßige Alkoholkonsum und alkoholfreie Fettleber (NAFLD) hervorgerufen wird, die durch Vererbung und miese Essgewohnheiten hervorgerufen wird. Eine gesunde Leber eliminiert Toxine und erzeugt Galle, eine gelbgrüne Flüssigkeit, die dem Körper hilft, Fett zu verdauen, indem es in seine Fettsäuren der Bestandteile zerlegt wird.

Obwohl die Fettlebererkrankung die Leber zerstört und ihre normale Funktion beeinträchtigt, stoppen die Veränderungen des Lebensstils den Fortschreiten der Krankheit.

Was ist der Ernährungsplan für eine Fettleber?

Bei übergewichtigen oder fettleibigen Menschen mit alkoholfreier Fettlebererkrankung (NAFLD) ist progressiver Gewichtsverlust mit geringer Kalorienrate, regelmäßiger Bewegung und guter Lebensmittel die erste Therapielinie.

Im Allgemeinen müssen Obst und Gemüse Teil der Ernährung für Fettlebererkrankungen sein, wie z.

• Pflanzen, die reich an Ballaststoffen wie Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten sind
• Schneiden Sie die Menge bestimmter Mahlzeiten und Getränke, die Sie konsumieren, drastisch ein, z.
• Minimale Alkoholaufnahme

Für Personen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD) wird häufig eine Nährstoffdicht-Diät auf der Grundlage von Fasern, Proteinen und ungesättigten Fetten empfohlen.

Man verwaltet den Aufbau von Fett in der Leber, indem man einen gesunden Lebensstil aufrechterhält und einer Diät nachlässt, die speziell für Personen mit Fettlebererkrankungen entwickelt wurde. In diesem Artikel wird beschrieben, wie ein Fettleberproblem einen 21-tägigen Ernährungsplan mit sich bringt, um die Leberfunktion zu verbessern und gleichzeitig gesunde Essgewohnheiten zu fördern.

Die folgenden Lebensmittel sollten für ein gesundes Leben in die Ernährung aufgenommen werden.

 

· Grünes Gemüse, um Fettakkumulation zu vermeiden

Blattgemüse wie Spinat und andere umfassen Verbindungen, die Fettlebererkrankungen bekämpfen können.

Aufgrund von Spinachs-Nitrat und einzigartigen Polyphenolen stellte die im Jahr 2021 durchgeführte Beobachtungsforschung fest, dass das Essen von Spinat die Inzidenz von nichtalkoholischen Fettlebererkrankungen (NAFLD) hauptsächlich verringerte. Interessanterweise konzentrierte sich die Forschung auf rohen Spinat, da die Ergebnisse für gekochten Spinat robuster sein können. Dies kann durch das Kochen der antioxidativen Aktivität und des Polyphenolgehalts von Spinat und anderen Blattgrüns zurückzuführen sein.

· Kaffee, um abnormale Leberenzyme zu senken

Der regelmäßige Kaffee -Gebrauch schützt die Leber vor NAFLD. Laut einer im Jahr 2021 veröffentlichten Analyse ist das tägliche Trinken von Kaffee mit einem verringerten Risiko verbunden, sowohl die NAFLD- als auch die Leberfibrose -Fortschritte bei denjenigen zu erhalten, die bereits die Krankheit haben. Bei denen, die für Leberprobleme ausgesetzt sind, scheint Kaffee auch die Menge aberranter Leberenzyme zu verringern.

· Bohnen und Soja, um das NAFLD -Risiko zu verringern

Soja und Bohnen haben beide Potentiale bei der Senkung des NAFLD -Risikos gezeigt.

Nach einer wissenschaftlichen Überprüfung von Ernährung und Lebererkrankung sind Hülsenfrüchte, einschließlich Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen und Erbsen, mit hohem Nährstoffen und haben resistente Stärke, die die Darmgesundheit unterstützen. Hülsenfrüchte helfen sogar dabei, ihre Lipide und ihren Blutzucker zu reduzieren. Darüber hinaus zeigten Untersuchungen aus dem Jahr 2019, dass Diäten mit hohem Hülsenfrüchten das NAFLD -Risiko verringern. Obwohl die Daten widersprüchlich sind, haben einige Studien auch gezeigt, dass das Essen von Soja - ob in Form fermentierter Sojasuppe oder als Ersatz für Fleisch oder Fische - die Leber bewahrt.  Dies ist höchstwahrscheinlich auf die hohe β-Konglycinin-Proteinkonzentration von Soja zurückzuführen, von der bekannt ist, dass sie die Triglyceridspiegel verringert und sogar gegen die Bildung von viszeralem Fett verteidigt. Tofu ist ebenfalls fettreich und proteins. Damit ist es eine hervorragende Option für Menschen, die versuchen, ihre Fettaufnahme zu reduzieren.

· Vollkornprodukte für Ballaststoffe

Müsli und andere Mahlzeiten mit Vollkorn-High-Faser sind mit einem geringeren Risiko von Störungen verbunden, die mit einer alkoholfreien Fettlebererkrankung (NAFLD) verbunden sind.

Studien haben gezeigt, dass Menschen mit NAFLD von einer gesunden Ernährung profitieren, die in hoher Faserfutter wie Hafer schwer ist, was auch den Triglyceridspiegel senkt.

· Kurkuma zur Verringerung der Marker von Leberschäden

Bei hoher Mengen verringern die aktive Komponente von Kurkuma, Curcumin, Leberschädenindikatoren bei NAFLD -Patienten.

Studien haben gezeigt, dass Kurkuma bei Patienten mit Fettlebererkrankung den Blutspiegel von zwei übermäßig erhöhten Enzymen senkt: Aspartataminotransferase (AST) und Alaninaminotransferase (ALT). Diese Studien konzentrieren sich auf die Ergänzung von Kurkuma.

· Sonnenblumenkerne für Antioxidantien

Sonnenblumenüsse sind ein beliebtes Antioxidationsmittel für NAFLD -Patienten, insbesondere reich an Vitamin E.

Obwohl sich die meisten Studien zu NAFLD und Vitamin E auf Nahrungsergänzungsmittel konzentrieren, enthält ein 100-Gramm-Teil von Sonnenblumenkern etwa 20 mg Vitamin E, was mehr als 100% des täglich empfohlenen Wertes entspricht. Sonnenblumensamen sind ein großartiger Ort, um zu beginnen, wenn man die Vitamin -E -Aufnahme organisch fördern möchte.

· Knoblauch für die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit

Einige kleine experimentelle Studien deuten nicht nur an, mit Knoblauchpulver das Körpergewicht und Fett bei Personen mit Fettlebererkrankungen zu verringern. Eine kürzlich durchgeführte Untersuchung von 2020 ergab, dass die Einnahme von 800 mg Knoblauchpulver täglich 15 Wochen lang Leberfett und erhöhte Enzymspiegel bei Personen mit NAFLD verringerte. In Bezug auf die Aufnahme von Vollwertkost stellte eine Untersuchung von 2019 fest, dass der regelmäßige rohe Knoblauchkonsum bei chinesischen Männern negativ mit der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD) (jedoch nicht bei Frauen) korrelierte.

· Erhöhen Sie ungesättigte Fettaufnahme

Für Personen mit alkoholfreier Fettlebererkrankung (NAFLD), die Quellen für gesättigtes Fett (wie Butter, Fettfleischschnitte, Würste und Wurstfleisch) durch ungesättigte Fett (wie Avocados, Olivenöl, Nussbutter und Fettfisch) ersetzen ) ist vorteilhaft.

Dies ist einer der Gründe, warum Menschen mit NAFLD manchmal empfohlen werden, einer mediterranen Ernährung zu folgen.

Es betont ganze, weniger verarbeitete Mahlzeiten mit hohem Fett mit hohem Anteil. Es hat auch viel Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte, die zu seiner Fähigkeit zur Senkung des Gesamtcholesterins beitragen.

Was sind einige der zusätzlichen Möglichkeiten zur Behandlung von Fettlebererkrankungen?

Hier sind einige andere Lebensstilanpassungen, die man die Gesundheit der Leber erhöht, zusätzlich zur Änderung der Ernährung:

1. Niedrigere Blutlipidspiegel: Die Überwachung von Zucker und gesättigter Fettaufnahme ist für die Behandlung von Cholesterin- und Triglyceridspiegeln von wesentlicher Bedeutung. Wenn Ernährungs- und Aktivitätsänderungen nicht ausreichen, um den Cholesterinspiegel zu senken, sollte ein Gesundheitsdienstleister in Bezug auf pharmazeutische Alternativen konsultiert werden.
2. Aktivieren: Häufige Bewegung hilft bei Gewichtsverlust und Lebererkrankung. Versuchen Sie an den meisten Tagen der Woche, mindestens 30 Minuten aerobe Aktivität zu betreiben.
3. Kontrollieren Sie Ihren Diabetes: Fettlebererkrankungen treten häufig neben Diabetes auf. Man verwaltet beide Krankheiten durch konsistente Bewegung und eine nahrhafte Ernährung. Ein medizinischer Experte verschreibt Medikamente, um den Blutzucker zu reduzieren, wenn er erhöht ist.

 

Woche 1: Entgiftung und entzündungshemmende Fokus

Tag 1 bis 7: Einführung von Lebensmitteln der Leberentgiftung
Die erste Woche zielt darauf ab, Lebensmittel einzuführen, die zur Entgiftung helfen und für die Leber geeignet sind. Beginnen Sie mit Einbeziehung von Lebensmitteln wie Beeren, Mandeln und Blattgemüse, die hoch antioxidant sind und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen. Halten Sie sich für die Gesundheit der Leber an eine entzündungshemmende Ernährung und vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, fettreiche Milchprodukte und zuckerhaltige Süßigkeiten.

 

Woche 2: Stärkung mit Ballaststoffen und Kräutermitteln

Tag 8 bis 14: Unterstützung mit hoher Faser und Kräuterunterstützung
Konzentrieren Sie sich für die Gesundheit der Leber in der zweiten Woche auf dem Verzehr mehr High-Faser-Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Linsen und Hafer, da sie bei der Entgiftung des Körpers helfen. Kurkuma, Löwenzahnwurzel und Milchdistel sind pflanzliche Medikamente für die Gesundheit der Leber. Ein Gesundheitsdienstleister empfiehlt, Tees oder Nahrungsergänzungsmittel in die Ernährung aufzunehmen.

 

Woche 3: Mit ausgewogenen Mahlzeiten und mediterranen Einfluss aufrechterhalten

Tag 15 bis 21: niedrige Fett-, Kohlenhydrat- und Mittelmeerdiät
Das Ziel der letzten Woche ist es, eine ausgewogene, nachhaltige Ernährung zu schaffen. Halten Sie eine fettarme, kohlenhydratarme Diät mit mageren Proteinen (Fisch oder Geflügel) und gesunden Fetten (Olivenöl und Avocados) bei, um Leberfett zu reduzieren. Akzeptieren Sie die Vorteile der mediterranen Ernährung, die viele Obst, Gemüse und Vollkornprodukte umfasst und die Leberfunktion verbessert. Die Rezepte dieser Woche für eine herzhafte Linsensuppe, das gebratene Gemüse mit Tofu und gegrillten Lachs mit Quinoa-Salat sind gut für fette Lebermahlzeiten. Denken Sie daran, dass Mäßigung auch beim Essen auch nahrhafte Mahlzeiten von entscheidender Bedeutung ist.

 

Ernährungsrichtlinien für Leberreparaturen

Nach den ersten 21 Tagen halten Sie die folgenden Ernährungsempfehlungen für die Leberreparatur:

• Mit Wasser gründlich hydratisieren.
• Nicht trinken und weniger Koffein nehmen.
• Wählen Sie bei machbarer Ausweitung auf pflanzliche Diäten über diejenigen, die von Tieren stammen.
• Kontrollieren Sie die Portionsgrößen, um zu übermäßigem Indulieren zu vermeiden.

Bewegung für eine gesunde Leber

Die aerobe Aktivität verringert den Fettgehalt der Leber und eine intensive Bewegung reduziert die Entzündung. Übungen, die Resistenz oder Stärke wie Gewichtheben beinhalten, helfen auch bei der Behandlung von Fettlebererkrankungen. Mindestens fünf Tage die Woche sollten 30 bis 60 Minuten oder mehr mittelgroße bis intensive aerobe Aktivität umfassen, und drei Tage sollten aus mittelschwerer bis intensiver Krafttraining bestehen.

Welche Lebensmittel, die Sie in Ihrem Fettleber -Diätplan vermeiden sollten?

Ihre Essentscheidungen beeinflussen erheblich die Fettleber, stark mit dem Stoffwechsel verbunden. Aus diesem Grund ist es ratsam, bestimmte Lebensmittel und Getränke zu vermeiden, die zur Behandlung von Fettleber und zur Verringerung der Fettakkumulation in der Leber helfen.

Es ist ratsam, bestimmte Mahlzeiten und Getränke zu vermeiden, wenn man eine fettreiche Leber hat. 

· Ungesunde Fette

Da schlechte Fette in den Leberzellen mehr Fett ansammeln, ist es wichtig, sie zu vermeiden.

• Transfette sind in der Regel in verpackten oder verarbeiteten Lebensmitteln wie gebratenen Lebensmitteln, Keksen usw. vorhanden. Überspringen Sie die gebratenen Mahlzeiten und entscheiden Sie sich stattdessen für gebackene oder gegrillte Optionen.
• Fettfleisch, fettreiche Milchprodukte und bestimmte Öle wie Palmöl enthalten gesättigte Fette. Wählen Sie mageres Fleisch und gesündere Speiseöle wie Oliven, Ghee oder Kokosöl.

· Alkohol

Aufgrund seines Potenzials, Leberschäden zu verschlimmern und die Leberfunktion zu beeinträchtigen, ist Alkohol für diejenigen mit Fettlebererkrankungen gefährlich.

Alkohol hat nicht nur einen geringen Nährwert, sondern wirkt sich auch direkt auf unser Darmmikrobiom aus. Die Menge an Alkohol, die sicher zu trinken ist, wird immer noch untersucht, obwohl dies je nach Fettleberniveau variiert. Daher ist es eine brillante Idee für eine gesunde Leber, vollständig von Alkohol zu verzichten. Um das Fettleberproblem zu bewältigen, beginnt man zunehmend gegen die Gewohnheit.

· Verringern Sie die Aufnahme von Kohlenhydraten

Die Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme trägt zur Behandlung von Fettlebererkrankungen bei. Dies liegt daran, dass der Körper letztendlich Kohlenhydrate ähnlich wie Zucker verarbeitet. Um sich an eine kohlenhydratarme Ernährung zu halten, könnte man in Betracht ziehen, die Menge an kohlenhydratreichen Chapatis in ihrem Essen zu reduzieren und gleichzeitig die Aufnahme von Linsen, Ghee, Gemüse oder Protein zu erhöhen.

Zum Beispiel könnte man sich dafür entscheiden, ein einzelnes Chapati oder ein Stück Brot zu haben, das von einer bedeutenderen Portion Linsen oder Gemüse anstelle von zwei Chapatis oder Brotstücken während des Mittagessens begleitet wird. Quinoa ist eine Alternative zu weißem Reis und bietet eine Methode zur Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme.

· Zucker

Alles, was den Fettablagerungen in der Leber erhöht, ist schädlich, und einfacher Zucker, insbesondere Fructose, ist einer der Hauptbeiträge für die Verschlechterung einer Fettleber.  Man sollte die Etiketten prüfen, um festzustellen, ob die Getränke zugesetzten Zucker, Maissirup, Agave oder Dextrose enthalten. Infolgedessen ist es eine gesundheitsbewusstere Wahl, wenn man einfaches Wasser oder, wenn man es bevorzugt, schwarzer Kaffee mit einer kleinen Menge Sahne. Erwägen Sie außerdem die Verwendung von Xylitol, Stevia und anderen natürlichen Süßungsmitteln.

Welche Nahrungsergänzungsmittel sind vorteilhaft, um die Fettleberdiät zu erweitern?

Neben der Ernährung ist es wichtig, einige Vitamine einzubeziehen, die der Fettleber helfen, Entzündungen und andere damit verbundene Probleme zu heilen und zu minimieren.

Unter diesen Ergänzungen befinden sich:

· N-Acetyl-Cystein (NAC)

Da N-Acetyl-Cystein (NAC) ein starkes Antioxidans ist, ist es auch für die Behandlung von Fettlebererkrankungen von wesentlicher Bedeutung. NAC erhöht den Glutathionspiegel, ist ein wichtiges Antioxidans, das den oxidativen Stress verringert, einen signifikanten Beitrag zur Entwicklung von Fettleber leistet und gefährliche freie Radikale neutralisiert.

NAC fördert die Gesundheit der Leber und verbessert die Gesamtstoffwechseleffizienz durch Reduzierung der Entzündung in der Leber und die Verbesserung der zellulären Entgiftung. Es hilft auch bei der Erhöhung der Insulinempfindlichkeit und der Senkung des Leberenzymspiegels.

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· Milchdistel

Die antioxidativen und entzündungshemmenden Qualitäten von Milk Thiltle, insbesondere die der Hauptbestandteil, Silymarin, machen es zu einem wertvollen Instrument zur Kontrolle von Fettlebererkrankungen. Die Senkung des oxidativen Stresses und der Leberentzündung unterstützt die Regeneration und den Schutz von Leberzellen.

Darüber hinaus verbessert Silymarin die Insulinsensitivität und reduziert den erhöhten Leberenzymspiegel, der für die Behandlung von nichtalkoholischen Fettlebererkrankungen (NAFLD) von entscheidender Bedeutung ist. Obwohl Milchdistel der Lebergesundheit zugute kommen, sollte sie in Verbindung mit Bewegung, einer ausgewogenen Ernährung und einer medizinischen Anleitung zur effektiven Kontrolle der Fettleber eingesetzt werden.

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Die Leute fragen auch

Wie viel Alkohol ist zu viel für eine Person mit Fettlebererkrankungen?

Bei einer Person, bei der eine Fettlebererkrankung diagnostiziert wurde, wird jeder Alkoholkonsum verpönt und entmutigt. Personen mit alkoholischer Fettlebererkrankung müssen den Alkoholkonsum insgesamt beenden, da selbst die kleinen Mengen zu einer drastischen Verschlechterung der Lebergesundheit führen können. Andererseits müssen Personen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung auch die Alkoholkonsum einschränken, um weitere Leberschäden zu verhindern und Zeit zu geben, um die Leber vollständig zu heilen. Es ist wichtig, einen Gesundheitsexperten für spezifische Empfehlungen zu konsultieren.

Wie lange dauert es oft, um eine fette Leber umzukehren oder zu heilen?

Die Zeit, die eine Fettleber umgekehrt oder heilt, hängt vom Schweregrad des Zustands und des aktuellen Lebensstils des Einzelnen ab. Personen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung können ihre Krankheit durch ein gesunder Lebensstil wie eine ausgewogene Ernährung mit angemessenen Übungen umkehren. Das Verlust von 5 bis 10% des überschüssigen Körpergewichts durch gesunde Entscheidungen spielt eine mögliche Rolle bei der Heilung der beschädigten Leber. Die Fettansammlung in der Leber nimmt innerhalb weniger Monate nach konsequenten Bemühungen ab. Unter schweren Erkrankungen wie nichtalkoholischer Steatohepatitis (NASH) kann jedoch länger als üblich dauern und häufig medizinische Eingriffe sowie wesentliche Änderungen des Lebensstils erfordern, um die kranke Leber zu heilen.

Abschluss

Fettlebererkrankung ist eine häufige Störung, die durch eine Ansammlung von überschüssigem Fett in der Leber verursacht wird. Es gibt zwei Arten von Fettlebern: alkoholische Fettleber, die durch übermäßige Alkoholkonsum und alkoholfreie Fettleber hervorgerufen wird, die durch Vererbung und miese Essgewohnheiten hervorgerufen wird.

Bei übergewichtigen oder fettleibigen Menschen mit alkoholfreier Fettlebererkrankung ist fortschreitender Gewichtsverlust mit geringer Kalorien, regelmäßiger Bewegung und guter Lebensmittel die erste Therapielinie. Die gesunde Ernährung, die sie einnehmen müssen, umfasst Pflanzen, die reich an Fasern sind, eine nährstoffreiche Mahlzeit, Hülsenfrüchte, die hohen Kohlenhydratnahrungsmittel und zuckerhaltige Getränke zusammen mit einer minimalen Alkoholaufnahme reduziert. Blattgemüse wie Spinat und andere umfassen Verbindungen, die Fettlebererkrankungen bekämpfen können, da sie Polyphenole und Nitrat enthalten, die das Fortschreiten der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung verringern. Der regelmäßige Kaffeekonsum schützt auch vor alkoholfreien Fettlebererkrankungen. Bei hoher Mengen verringern die aktive Komponente von Kurkuma, Curcumin, Leberschädenindikatoren bei NAFLD -Patienten. Sonnenblumenüsse sind ein beliebtes Antioxidans -Ergänzung für NAFLD -Patienten, insbesondere reich an Vitamin E. Ergänzung mit Knoblauchpulver hilft, das Körpergewicht und Fett bei Personen mit Fettlebererkrankungen zu verringern. Das Ersetzen der Aufnahme gesättigter Fette durch ungesättigte Fette in der täglichen Mahlzeit hilft auch zur Verringerung der nichtalkoholischen Fettlebererkrankungen.

Zu den Lebensmitteln, die Sie beim Befolgen eines Fettleberdiätsplans vermeiden sollten, gehören ungesunde Fette (gesättigte Fette), Alkohol, hohe Kohlenhydrat -Diät, zuckerhaltige Getränke und Desserts. Einige Lebensstilanpassungen zur Verbesserung der Gesundheit der Leber verhindert auch das Auftreten von Fettlebererkrankungen. Diese Modifikationen umfassen die Überwachung von Zucker und gesättigte Fettaufnahme, die für die Behandlung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels unerlässlich sind. Darüber hinaus hilft häufig Übungen bei Gewichtsverlust und Lebererkrankung. Man kann sowohl Diabetes als auch Fettlebererkrankungen bewältigen, die häufig zusammen durch konsistente Bewegung und eine nahrhafte Ernährung auftreten.