7 Möglichkeiten, wie Lebensmittel als Medizin verwendet werden können

7 ways food can be used as medicine - welzo

Was ist abgedeckt?

Investieren Sie in hochwertige Lebensmittel, um Ihre Arztrechnungen zu senken

Der moderne Lebensstil hat die Häufigkeit von Krankheiten und Todesfällen erhöht. Wir sind viel gestresster als unsere Eltern. Was werden Sie tun, wenn Sie krank werden? Sie klopfen an die Tür Ihres Arztes, der Ihnen die entsprechenden Medikamente verschreiben wird. Es ist die üblichste Vorgehensweise der meisten von uns. Die Einnahme unangenehmer Pillen ist für Sie möglicherweise keine fantastische Erfahrung. Sind Sie frustriert, all diese Medikamente einnehmen zu müssen, verbunden mit steigenden medizinischen Kosten? Dieser Artikel stellt Ihnen Alternativen zu chemischen Medikamenten vor. Nämlich Lebensmittel als Medizin.

Lebensmittel als Medizin

Andere Namen für dieses Konzept sind kulinarische Medizin, Lifestyle-Medizin und Ethnomedizin.

Können Sie glauben, dass Ihre Küche für Ihre Gesundheit wertvoller sein kann als eine Apotheke? Die Theorie besagt, dass Krankheiten auf die eine oder andere Weise mit der Nahrung zusammenhängen, die Sie in Ihren Magen stecken. Daher wird empfohlen, dass Sie Ihre Ernährung so manipulieren können, dass sie Ihren Beschwerden vorbeugt oder sie sogar heilt. Diese Idee von „Nahrung als Medizin“ geht auf Hippokrates vor etwa 2500 Jahren zurück. Dieser griechische Arzt war vom medizinischen Wert der Nahrung so überzeugt, dass er sein Volk aufforderte, zu versuchen, sich selbst zu heilen, indem er seine Ernährung anpasste.

Lebensmittelvergiftung und Lebensmittelsicherheit

Haben Sie Erfahrungen mit Lebensmittelvergiftung? Kontaminierte Lebensmittel und die Verwendung von rohem Fleisch und rohen oder unzureichend gekochten Eiern haben das Auftreten von Lebensmittelvergiftungen bei Einzelpersonen erhöht. Es wird durch Keime verursacht, die Ihre Lebensmittel kontaminieren. Der Durchfall und das Erbrechen, die nach der Einnahme auftreten, sind die offensichtlichsten klinischen Manifestationen. Doch wie beugt man einer Lebensmittelvergiftung vor? Zur Vorbeugung müssen Sie überlegen, wie Sie Lebensmittel zubereiten.

Im 20. Jahrhundert verlagerten sich die Ernährungstrends hin zur Verwendung verarbeiteter, energiereicher und fettreicher Lebensmittel. Gleichzeitig begann man, synthetische Drogen routinemäßig zur Heilung von Krankheiten einzusetzen. Viele Unternehmen weltweit vermarkteten damals und bis heute Fertiggerichte. Der Einsatz synthetischer Medikamente, die Abkehr von natürlichen Heilmitteln und die Popularisierung einfacher Mahlzeiten haben das Auftreten solcher Krankheiten erhöht.

Essen Sie kontaminierte Lebensmittel?

Trotz strenger Durchsetzung von Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen verderben nicht pasteurisierte Milch, unzureichend gegartes Rinderhackfleisch und eine große Vielfalt an Rohkost unsere Nahrungsketten. Trotz umfangreicher Investitionen in Lebensmittel und Gesundheit schätzt die Food Standards Agency (FSA), dass im Vereinigten Königreich jedes Jahr etwa 2,4 Millionen Fälle im Zusammenhang mit lebensmittelbedingten Krankheiten gemeldet werden. Sie könnten irgendwann in Ihrem Leben einer dieser unglücklichen Patienten sein.

Einige andere Krankheiten, z. B. Diabetes, Vergiftungen, Mangelerkrankungen und Nahrungsmittelallergien, stehen in direktem Zusammenhang mit Nahrungsmitteln. Gleichzeitig können Sie auch von den verschiedenen Nährstoffen profitieren, die Ihnen Ihre Nahrung bietet.

Warum sollten Lebensmittel als Medizin verwendet werden?

Sie fragen sich vielleicht, warum Sie Lebensmittel als Medizin verwenden sollten. Die folgenden Punkte werden Ihnen helfen zu verstehen, warum eine Investition in Ihre Ernährung so wichtig ist.

  • Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Fettleibigkeit das kritischste Gesundheitsproblem in Industrieländern, das vermeidbar ist. Auch die Inzidenz ist signifikant. Nach Angaben des NHS wurden im Jahr 2019/20 im Vereinigten Königreich etwa 10,780 Krankenhausfälle mit einer primären Beschwerde über Fettleibigkeit registriert.
  • Aufgrund von Fettleibigkeit haben Stoffwechsel- und Infektionskrankheiten, z. B. Diabetes, Herzinfarkt, Krebs und Entzündungen, deutlich zugenommen. Wäre es nicht klug, wenn Sie diese Krankheiten verhindern könnten, anstatt Ihr Einkommen für Arztrechnungen auszugeben?
  • Die Pharmaindustrie zieht Ihnen jährlich Billionen Dollar aus der Tasche, um Sie mit den Medikamenten zu versorgen, die Sie gegen diese vermeidbaren Krankheiten benötigen. Bis 2020 beliefen sich die jährlichen Gesundheitsausgaben des Vereinigten Königreichs auf unglaubliche 269,5 Milliarden britische Pfund, was nicht weniger als 6 269,5 Milliarden Britische Pfund, was nicht weniger als 8% seines BIP ist.
  • Darüber hinaus ist das durchschnittliche Einkommen, das für Lebensmittel ausgegeben wird, moderat gestiegen (1.2 prozentiger Anstieg von 2018-19 bis 2019-20). Sie können diese steigenden Ausgaben für Lebensmittel ausgleichen, indem Sie Ihre Arztrechnungen senken und in die richtigen Lebensmittel investieren.
  • Angstzustände und Depressionen gehören zu den kritischen Problemen des modernen Lebens. Obwohl der Arzt keine Lebensmittel zur Behandlung von Depressionen und Angstzuständen verordnet, hat die Forschung zu einigen Lebensmitteln ihre Verwendung als stressabbauendes Arzneimittel hervorgehoben.

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Ihre Lebensmittel Ihnen helfen können, Lebensmittelvergiftungen und andere lebensmittelbedingte Probleme zu vermeiden.

Berücksichtigen Sie Ihr Verdauungssystem bei der Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln

Sie geben möglicherweise viel Geld für Lebensmittel aus, verspüren aber dennoch keinen Nutzen. Warum?

Das liegt daran, dass Sie das falsche Essen gewählt haben, das nicht zu Ihrem Magen passt. Sie müssen die grundlegende Chemie und Biologie Ihres Verdauungssystems verstehen. Mit Erfahrung können Sie entscheiden, welches Lebensmittel für Sie geeignet ist.

Erhöhen Sie den Anteil medizinischer Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung

Die Reduzierung von Entzündungen ist der Grundstein für eine gute Gesundheit. Wenn Sie Ihre Ernährung zur Linderung von Entzündungen nutzen können, ist ein gesundes Leben wahrscheinlich. Daher sollte Ihre Ernährung so optimiert werden, dass immer mehr Heilkräfte der Natur in sie integriert werden. Die Liste könnte endlos sein, aber die medizinische und ayurvedische Gemeinschaft glaubt, dass die folgenden Rohkost einen medizinischen Wert haben.

Honig

Es ist eine brillante Alternative zu raffiniertem Zucker und wird wegen seiner energiesteigernden und immunstärkenden Eigenschaften verwendet. Es kann Ihre Wunden heilen und Ihre Verbrennungen lindern. Es sollte in roher Form verwendet werden, da das Kochen seinen medizinischen Wert beeinträchtigen könnte und könnte mit einer Vielzahl anderer Lebensmittel verwendet werden.

Hülsenfrüchte

Diese sind sehr nahrhaft, vielseitig und eine gute Quelle an Antioxidantien. Sie können Gewürze hinzufügen, um sie schmackhafter zu machen. Es stehen verschiedene köstliche Rezepte zur Verfügung und Sie können eines dieser Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack auswählen.

Kurkuma

Ist Ihnen ein orangebraunes Pulver in Ihrer Küche aufgefallen? Seine entzündungshemmenden Eigenschaften sind gut bekannt. Seine wundheilenden, antioxidativen, freien Radikal-, krebshemmenden, nephrotoxischen und blutplättchenhemmenden Wirkungen sind gut dokumentiert gut dokumentiert. Fügen Sie einfach ein paar Gramm Kurkuma hinzu, um die volle Wirkung zu entfalten.

Nüsse und Samen

Sie sind auch ein Schatz an Antioxidantien, die Ihrem Herz-Kreislauf-System zugute kommen können. Sie können ihre Verdaulichkeit verbessern, indem Sie sie über Nacht einweichen.

Öle

Öle werden zum Kochen von Rohkost verwendet. Sie sind nicht nur eine gute Energiequelle, sondern befeuchten auch Ihren Verdauungstrakt und verringern das Risiko einer Verstopfung Verstopfung. Versuchen Sie jedoch, pflanzliche Öle, z. B. Olivenöl, zu verwenden, da diese herzfreundlich sind und einen niedrigen Cholesterinspiegel haben.

Ingwer

Ingwer kann Ihr Verdauungssystem unterstützen und hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. Es kann frisch, getrocknet oder in Pulverform mit anderen Lebensmitteln verwendet werden. Es wird in der chinesischen und ayurvedischen Medizin zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen, Reisekrankheit, Entzündungen, Erkältungen, Menstruationsbeschwerden, Epilepsie usw. eingesetzt. Die Zugabe zu verderblichen Lebensmitteln kann deren Haltbarkeit verlängern.

Ghee

Es wird aus der Milch von Tieren hergestellt. Es ist eine reichhaltige Quelle an Fettsäuren und kann Ihrer Verdauungsgesundheit zugute kommen. Versuchen Sie es in Ihrem Essen.

Das Ziel dieser Lebensmittel ist es, die Verdauung zu verbessern und Entzündungen zu reduzieren. Sobald Sie dies erreichen, steht Ihnen ein qualitativ hochwertiges Leben bevor.

Seien Sie Sie selbst

Eine Sache an der menschlichen Biologie ist, dass sie für jeden einzigartig ist. Essen, das anderen nützt, bedeutet nicht unbedingt, dass es Ihnen hilft. Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Ergebnis des Verzehrs medizinischer Lebensmittel liegt also darin, zu verstehen, was Ihr Körper braucht und was ihn am meisten befriedigt.

Woher wissen Sie, dass Sie diese ausgewogene Grundlinie erreicht haben? Sie werden mehr Energie, Kreativität, mehr Interesse am Leben und eine bessere Verdauung spüren.

Eine Sache, die Sie bedenken sollten, ist, dass dieses Gleichgewicht dynamisch ist. Versuchen Sie also, jedes Lebensmittel im Lichte Ihres inneren Gleichgewichts zu verstehen.

Ihre Auswahl an Lebensmitteln ist sehr wichtig

Die Art der Lebensmittel, die wir essen, hat sich völlig verändert. In der Antike waren unsere Vorfahren auf frische Produkte von ihren Bauernhöfen angewiesen oder aßen das Fleisch frischer Beute. Es gab kein Konzept für den Versand und die Konservierung von Lebensmitteln. Dieses Lebensmittel kann die meisten seiner natürlichen Fette, Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien behalten.

Leider werden die meisten Lebensmittel in Massentierhaltungen verarbeitet. Daher wäre es ratsam, auf Nahrungsmittel umzusteigen, die näher an der natürlichen Umgebung sind, z. B. Freilandhaltung. Es wird sich als die Medizin für ein gesundes Leben herausstellen.

Kennen Sie die Idee des Gemüsegartens? Auf einer kleinen Rasenfläche hinter Ihrem Haus können Sie natürliches Gemüse und Obst anbauen. So kommen Sie der Natur näher und profitieren von deren Nährstoffen.

Generell sollten Sie keine verarbeiteten Lebensmittel mit Zusatz von Salzen, Fetten und Zucker verwenden. Seien Sie mutig und innovativ bei der Auswahl Ihrer Lebensmittel. Verwenden Sie Vollkornprodukte und Vollkornmehl anstelle von raffiniertem Getreide und Weißmehl.

Versuchen Sie, frisches Gemüse aus Ihrem Supermarkt zu verwenden

Biologie lebt von Vielfalt. Wer verschiedene Obst- und Gemüsesorten isst, hat seltener einen Mangel. Versuchen Sie, frisch produzierte Pflanzen mit geringem Verarbeitungsgrad zu verwenden. Der größte Teil seines Nährwerts/medizinischen Wertes bleibt erhalten.

Haben Sie die Verpackung Ihrer verarbeiteten Lebensmittel genau beobachtet? Eine lange Zutatenliste auf der Verpackung ist kein gutes Zeichen. Es zeigt einen erhöhten Verarbeitungsgrad. Versuchen Sie, Lebensmittel mit minimalen Zutaten zu verwenden. Wählen Sie saisonales Obst und Gemüse und besuchen Sie landwirtschaftliche Betriebe vor Ort, um frische und natürliche Produkte zu erhalten.

Entwickeln Sie gesunde Essgewohnheiten

Gehen Sie mit einem frischen Geisteszustand zu Ihrer Mahlzeit. Auch die Umgebung Ihres Speisesaals, die Beleuchtung usw. spielen eine große Rolle. Versuchen Sie, mit Ihrer Familie zu speisen. Es verleiht Ihrem Essen einen Mehrwert, da Sie sich entspannter und konzentrierter fühlen.

Essen ist nicht nur Treibstoff; Es ist eine Gelegenheit, mit Ihrer Familie und Ihren Freunden in Kontakt zu treten.

Wählen Sie medizinische Lebensmittel für Ihr Herz

Mehrere Studien haben hervorgehoben, dass eine energiearme, weniger verarbeitete und pflanzliche Ernährung mit einem geringeren Krankheitsrisiko verbunden ist. Beispielsweise ist die Mittelmeerdiät reich an Gemüse, Obst, Getreide und gesunden Fetten. Daher ist bekannt, dass es das Krankheitsrisiko verringert. Eine Studie aus Griechenland aus dem Jahr 2005 zeigte, dass die Verwendung der Mittelmeerdiät mit einem 27-prozentigen Rückgang der Sterblichkeit bei Patienten mit koronarer Herzkrankheit verbunden war.

Suchen Sie nach den Schlagwörtern, z. B. Vollwertkost, pflanzlich, kohlenhydratarm usw. Studien zeigen, dass solche Diäten nachweislich gesundheitliche Vorteile haben. Solche Lebensmittel werden auch mit einer verbesserten Lebensqualität und weniger Depressionen in Verbindung gebracht.

Fazit

Obwohl es möglicherweise kein vollständiger Ersatz für Medikamente ist, hat Ihr Essen einen enormen medizinischen Beitrag zu Ihrer allgemeinen Gesundheit. Schließlich wurden die meisten Medikamente, die vor dem Industriezeitalter hergestellt wurden, aus Pflanzen und Tieren (Bestandteilen unserer Nahrung) gewonnen. Es wäre eine kluge Option, Ihrer Ernährung Lebensmittel mit medizinischen Eigenschaften hinzuzufügen. Ihre Ernährung wird zu einer hervorragenden Vorbeugungsmaßnahme gegen Krankheiten, und Ihre Arztrechnungen können möglicherweise sogar gekürzt werden. Ernähren Sie sich gesund für ein gesundes Leben.

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