Was ist abgedeckt?
Was ist Vitamin C?
Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist die wichtigste Ernährungskomponente in unserem menschlichen Körper. Vitamin C kann nicht in menschlichen Körper gespeichert werden und ist daher ein notwendiger Bestandteil aller unserer Lebensmittel. Es wird empfohlen, dass Menschen jeden Tag 40 mg Vitamin C benötigen. Die Einnahme von Vitaminpräparaten kann bei der Absorption von Vitamin C helfen
Vitamin C ist ein Vitamin, das regelmäßig verbraucht werden muss, um Unterernährung zu vermeiden. Obwohl dieser Mangel in den Industrieländern aufgrund der Fülle an frischen Produkten und der Einbeziehung von Vitamin C in spezifische Diäten selten ist, ist er in der heutigen Gesellschaft immer noch ein vorherrschender Mangel.
Schlechte Ernährung, Alkoholismus, Bulimie, schwere psychische Störungen und Rauchen sind die häufigsten Risikofaktoren für einen Vitamin -C -Mangel. Es dauert zwar Monate, um sich zu manifestieren, aber es gibt einige subtile Signale, nach denen Sie suchen können. Die üblichsten Anzeichen eines Vitamin -C -Mangels sind nachstehend beschrieben.
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Faltige, raue Haut
Vitamin C ist essentiell Für die Erzeugung von Kollagen im Körper befindet sich ein Protein in Bindegeweben wie Haut, Gelenken, Haaren, Blutgefäßen und Knochen. Keratose Pilaris ist eine Hauterkrankung, die sich entwickeln kann, wenn der Vitamin -C -Spiegel nicht ausreicht. Eine Ansammlung von Keratinprotein in den Poren führt zu einer rauen "Hühnerhaut" auf den Rücken der Oberarme, Oberschenkel und Gesäß.
Darüber hinaus Mangel verursacht Probleme wie zum Beispiel Keratose Pilaris, was normalerweise nach drei bis fünf Monaten der unzureichenden Aufnahme auftaucht und mit Ergänzung verschwindet. Allerdings, weil Keratose Pilaris Kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, seine Existenz allein reicht nicht aus, um einen Mangel auszuschließen.
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Lebendige rote Haarfollikel
Haarfollikel enthalten mehrere winzige Blutarterien, die den Bereich mit Blut und Nährstoffen auf der Hautoberfläche füttern. Diese mikroskopischen Blutgefäße werden gebrochen und schwach, wenn dem Körper kein Vitamin C ist, was dazu führt, dass sich kleine, lebhafte rote Flecken um Haarfollikel bilden.
Perifollikuläre Blutungen ist ein gut anerkanntes Symptom einer schweren Vitamin-C-Insuffizienz. Daher nehmen Vitamin c Tablets für zwei Wochen verbessert normalerweise diesen Zustand.
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Einfach Blutergüsse
Wenn Blutgefäße unter der Haut brechen, leckt Blut in die Umgebungsflächen und induziert Blutergüsse. Weil unzureichende Kollagenbildung schwache Blutgefäße fördern, Einfach Blutergüsse ist ein häufiger Hinweis auf eine Insuffizienz von Vitamin C.
Blutergüsse, die durch diesen Mangel verursacht werden, können weite Teile des Körpers abdecken oder wie kleine lila Flecken unter der Haut aussehen. Einer der ersten offensichtlichen Indikatoren für ein Defizit ist leicht, was zu einer zusätzlichen Untersuchung in den Vitamin -C -Spiegel führen sollte.
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Geschwollene, schmerzhafte Gelenke
Ein Vitamin-C-Mangel kann die Gelenke schwächen, da sie viel kollagenreiches Bindegewebe aufweisen. Zahlreiche Fälle von Gelenk Unbehagen Es wurde mit Vitamin -C -Mangel in Verbindung gebracht, was häufig schwerwiegend genug ist, um zu Rumpeln oder zu Problemen zu gehen.
Bei Personen, denen es in Vitamin C fehlt, können Blutungen innerhalb der Gelenke zu Schwellungen und erhöhten Schmerzen führen. Beide Symptome sind jedoch mit Nahrungsergänzungsmitteln behandelt und verschwinden normalerweise innerhalb einer Woche.
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Zahnverlust und Zahnfleischbluten
Zahnfleisch, die rot, geschwollen und blutend sind, weisen auf einen Vitamin -C -Mangel hin. Zahnfleischgewebe wird schwächer und entzündlich ohne genug Vitamin C, und Blutgefäße bluten leichter. Darüber hinaus können während des reifen Stadiums des Vitamin -C -Mangels Gummi lila und faul erscheinen. Die Zähne können ausfallen, wenn das Zahnfleisch und das Dentin, die verkalkte innere Schicht des Zahns, schwach sind.
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Immunschwäche
Laut Studien entwickelt sich Vitamin C innerhalb verschiedener Arten von Immunzellen, um den Kampf gegen die Infektion und die Zerstörung von krankheitsverursachenden Bakterien zu unterstützen. Darüber hinaus ist dieser Mangel mit einer geschwächten Immunität und einem erhöhten Risiko für Infektionen wie Lungenentzündung verbunden.
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Längerer Eisenmangel (Anämie)
Mangel an Vitamin C und Eisen existieren häufig zusammen. Blackheit, Müdigkeit, Atembeschwerden während der Anstrengung, trockene Haut und Haare, Kopfschmerzen und löffelförmige Fingernägel sind alle Symptome von Eisenmangel (Anämie). Dies kann durch eine Verringerung der Eisenabsorption durch Diäten auf pflanzlicher Basis sowie durch eine Störung des Eisenstoffwechsels verursacht werden.
Übermäßige Blutungen, die zu Anämie führen können, ist auch ein Risiko für einen Vitamin -C -Mangel. Wenn Sie also seit langem einen Eisenmangel ohne ersichtliche Erklärung hatten, sollten Sie Ihre Vitamin -C -Spiegel überprüfen lassen.
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Ungeklärte, plötzliche Gewichtszunahme
Vitamin C kann Sie effektiv vor Fettleibigkeit schützen, indem Sie die Freisetzung von Fettzellen kontrollieren, Stresshormone senken und Entzündungen minimieren. Studien haben jedoch eine niedrige Vitamin-C-Aufnahme mit zusätzlichem Körperfett verbunden, obwohl unklar ist, ob dies eine Ursache-Wirkungs-Beziehung ist.
Selbst bei Menschen mit gesundem Gewicht wurden niedrige Blutspiegel an Vitamin C mit einer beträchtlichen Menge Bauchfett zusammenhängen. Überschüssiges Körperfett reicht nicht aus, um einen Vitamin -C -Mangel vorzuschlagen, aber es lohnt sich, sich zu untersuchen, sobald alle anderen potenziellen Ursachen ausgeschlossen wurden.
Die besten Nahrungsquellen von Vitamin C
Vitamin C hat eine empfohlene tägliche Aufnahme (RDI) von 90 mg für Männer und 75 mg für Frauen. Tabak senkt Vitamin C -Absorption und erhöht den Nährstoffverbrauch des Körpers. Daher sollten Raucher zusätzliche 35 mg Vitamin C pro Tag konsumieren.
Vitamin C findet sich in vielen Lebensmitteln, einschließlich der folgenden:
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Guave
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Kirsche
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Kiwi
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Lemon
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Erdbeere
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Orange
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Süßer roter Pfeffer
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Brokkoli
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Petersilie
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Papaya
Wenn Vitamin C Wärme ausgesetzt ist, wird es schnell verschlechtert. Daher sind rohe Obst und Gemüse eine bessere Quelle zu essen als gekochte. Da der Körper nicht massive Mengen an Vitamin C speichert, wird empfohlen, jeden Tag frisches Obst und Gemüse zu essen.
Vitamin C -Nahrungsergänzungsmittel sind nicht schädlich, aber mehr als mehr als 2.000 mg pro Tag kann abdominale Krämpfe, Übelkeit und Durchfall verursachen. Überdosierung von Vitamin C könnte auch das Risiko von Oxalat -Nierensteinen bei Männern erhöhen. Darüber hinaus können Dosen von mehr als 250 mg pro Tag die Tests stören, die Blut im Stuhl oder Magen nachweisen und zwei Wochen vor dem Test gestoppt werden sollten.
Es ist nur eine kleine Menge Vitamin C erforderlich, um Skorbut zu vermeiden. Es reicht aus, pro Tag 10 Milligramm zu nehmen, ungefähr so hoch wie ein Esslöffel frischer Paprika oder den Saft einer halben Zitrone.
Was ist Skorbut?
Skorbut beschreibt Vitamin -C -Mängel in der menschlichen Bevölkerung. Die Krankheit kann Übelkeit, niedrige Stimmungen, Gelenkschmerzen oder Blutstillstände verursachen. Normalerweise geschieht dies, wenn eine Person nicht in der Lage war, genug Vitamin C zu konsumieren. Glücklicherweise kann Skorbut normalerweise nach der Diagnose schnell behandelt werden. Ihr Arzt kann empfehlen, Vitamin -C -Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel hinzuzufügen, bis sich Ihre Gesundheit verbessert. Wenn ein zugrunde liegendes Problem für Ihre Symptome verantwortlich zu sein scheint, kann es für eine medizinische Behandlung erforderlich sein.
Abschluss
Da Menschen Vitamin C nicht in erheblichen Mengen produzieren oder behalten können, muss er regelmäßig aufgenommen werden, um einen Mangel zu vermeiden, vorzugsweise durch frisches Obst und Gemüse. Ergänzungen sind auch für diejenigen verfügbar, die diese Option bevorzugen.
Es gibt zahlreiche Anzeichen und Symptome eines Mangels, die durch Abnormalitäten bei der Kollagenbildung oder einem Mangel an Antioxidantien in der Ernährung verursacht werden. Müdigkeit, einfache Blutergüsse, Zahnfleischprobleme, Gelenkschmerzen, Blutungen und raue, faltige Haut sind einige der ersten Indikatoren für Mangel.
Andere Warnindikatoren sind Entzündungen, Anämie und unerwartete Gewichtszunahme. Glücklicherweise verschwinden die Vitamin -C -Spiegel, sobald sie wiederhergestellt sind, mangelhafte Symptome.
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