Kokosöl gegen MCTöl: Was ist besser?

Kokosnuss- und MCT -Öl sind in der Wellness- und Gesundheitsgemeinschaft äußerst beliebt und werden für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile gefeiert und gemocht. Obwohl beide aus Kokosnüssen erhalten werden (MCT -Öl wird auch aus Palmkörnern erhalten), haben sie unterschiedliche Verwendungen und Eigenschaften. 

In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen diesen beiden Ölen untersucht und deren Verwendung, Vorteile und die Auswahl eines den anderen untersucht. Lesen Sie weiter für weitere Details. 

Kokosöl verstehen

Zusammensetzung und Extraktion 

Kokosöl wird aus dem Kern der ausgereiften Kokosnüsse erhalten, die aus Kokosnusspalmen erhalten wurden. Es enthält eine Mischung aus überwiegend gesättigten Fetten und Fettsäuren wie Laurinsäure, Lacricsäure und Lacesäure. Der Extraktionsprozess variiert, aber die raffinierten und kaltgepressten Methoden sind besser und häufiger. 

Kaltes Kokosöl hat einen reichhaltigeren Geschmack und behält die meisten Nährstoffe, während raffiniertes Kokosöl einen milderen Geschmack und einen höheren Rauchpunkt hat. 

Gesundheitliche Vorteile

Das reichhaltige Fettsäureprofil macht es für die Gesundheit enorm vorteilhaft. Einige seiner gesundheitlichen Vorteile sind; 

• Antimikrobielle Eigenschaften: Kokosnussöl enthält Laurinsäure, die antivirale, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften aufweist, wodurch es für die Immungesundheit nützlich ist.
• Haarpflege und Haut: Kokosöl wird aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Fähigkeiten in der Haarpflege und der Hautpflege häufig eingesetzt. Es hilft, Ekzeme, trockene Haut und Schuppen zu behandeln.
• Herzgesundheit: Verschiedene Studien haben darauf hingewiesen, dass Kokosöl den HDL -Cholesterinspiegel (Good) erhöht und die Herzgesundheit zugute kommt. Der Halt mit hohem gesättigten Fettsäuren ist jedoch ein Risiko für die kardiovaskuläre Gesundheit.
• Gewichtsmanagement: Obwohl Beweise gemischt sind, wird angenommen, dass Kokosöl durch Erhöhung des Stoffwechsels und der Sättigung zum Gewichtsverlust hilft. 

Verwendung

Die extreme Vielseitigkeit von Kokosöl macht es zu einer ausgezeichneten Wahl zum Backen, Kochen und Körperversorgung. Seine Stabilität bei extremen Temperaturen macht es zu einer hervorragenden Wahl für das Braten und Braten, während seine angenehme Textur und sein Aroma es zu einer beliebten Zutat für Schönheitsprodukte machen. 

MCTöl verstehen

MCT (Mittelkettiger Triglycerid) Öl ist ein raffiniertes Produkt, das aus Palmkern und Kokosnussöl gewonnen wird. Es enthält hauptsächlich mittelkettige Fettsäuren wie Capricsäure (C10) und Caprylsäure (C8), die unterschiedlich metabolisiert sind als die langkettigen Fettsäuren in Kokosnussöl. Bei der MCT-Ölextraktion werden das Öl ausgebrochen, um diese mittelkettigen Fette zu konzentrieren.

Gesundheitliche Vorteile 

Das reichhaltige Fettsäureprofil macht es für die Gesundheit enorm vorteilhaft. Einige seiner gesundheitlichen Vorteile sind; 

• Energiequelle: MCTs werden schnell absorbiert und in Energie umgewandelt, was sie zu einer beliebten Wahl unter den ketogenen Ernährung und Sportlern macht.
• Verbesserte kognitive Gesundheit: Die Forschung zeigt, dass MCTs die kognitive Funktion verbessern und die Gesundheit des Gehirns unterstützen, insbesondere bei Personen mit psychischen Beeinträchtigungen.
• Stoffwechsel und Gewicht: MCTöl fördert den Gewichtsverlust durch Erhöhung der Fettoxidation und des Energieverbrauchs.
• Darmgesundheit: MCTs weisen antimikrobielle Eigenschaften auf, die dazu beitragen, die Darmgesundheit durch Förderung eines gesunden Mikrobioms und der Bekämpfung schädlicher Bakterien aufrechtzuerhalten. 

Verwendung

MCTöl wird als diätetische Ergänzung verwendet und Salatverbänden, Smoothies und Kaffee hinzugefügt. Seine flüssige Form und der neutrale Geschmack erleichtern es einfach, in verschiedene Getränke und Lebensmittel einzubeziehen, ohne ihren Geschmack zu verändern. 

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Kokosöl gegen MCTöl: Schlüsselunterschiede

Fettsäurezusammensetzung

Kokosöl enthält einen breiteren Bereich von Fettsäuren, darunter eine signifikante Menge Laurinsäure, eine langkettige Fettsäure. Im Gegensatz dazu MCT -Öl enthält Capry- und Caprylsäuren, mittelkettige Triglyceride, die schneller metabolisiert werden. 

Energieproduktion und Stoffwechsel

Die mittelkettigen Fettsäuren im MCT-Öl werden direkt in die Leber aufgenommen und in Ketone oder Energie umgewandelt. Dieser Prozess ist weitaus effizienter als die Verdauung der in Kokosnussöl vorhandenen längerkettigen Fettsäuren. Infolgedessen ist MCT Oil eine bevorzugte Wahl für schnelle Unterstützung und Energie in ketogenen Diäten. 

Gesundheitliche Auswirkungen

Obwohl beide Öle der Gesundheit zugute kommen, wird MCT-Öl aufgrund seiner hohen Konzentration an mittelkettigen Fetten im Allgemeinen als wirksamer für die Energieerzeugung, den Gewichtsverlust und die kognitive Unterstützung angesehen. Die Vorteile von Kokosnussöl sind vielfältig, einschließlich ihrer Anwendung in der Hautpflege und der antimikrobiellen Eigenschaften. 

Was ist besser?

Beide Öle sind für verschiedene Zwecke hilfreich. Lassen Sie uns sie überprüfen.

Für Energie und Gewichtsverlust 

MCTöl ist die bessere Wahl, wenn das primäre Gesundheitsziel darin besteht, Gewicht zu verlieren und das Energieniveau zu steigern. Sein schneller Stoffwechsel und der schnelle Absorption bieten schnelle Energie, die Unterstützung von Fettverbrennung und die Verbesserung der körperlichen Leistung.

Für Haarpflege und Hautgesundheit 

Kokosnussöl zeichnet sich aufgrund seines Nährstoffgehalts und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften in Haarpflege und Hautpflege aus. Es ist eine effektive und natürliche Lösung für Haare, trockene Haut und verschiedene Hauterkrankungen.

Zum Backen und Kochen

Kokosnussöls reichhaltiger Geschmack und höherer Rauchpunktanzug Backen und Kochen. Es hält hohe Temperaturen und verleiht verschiedenen Gerichten einen angenehmen Geschmack. Da es sich um eine geschmacklose Flüssigkeit bei Raumtemperatur handelt, ist MCT -Öl nicht die beste Wahl für das Kochen, sondern kann zu Getränken und Lebensmitteln für einen Ernährungsschub hinzugefügt werden.

Für allgemeine Gesundheit

Beide Öle bieten einzigartige gesundheitliche Vorteile. Die potenziellen Gesundheitsvorteile von Kokosnussöl und die antimikrobiellen Eigenschaften machen es zu einer vielseitigen Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Die Energie-Boosting-Eigenschaften von MCT Oil und die kognitive Unterstützung richten sich an diejenigen, die nach effizienten und schnellen gesundheitlichen Vorteilen suchen.

Risiken und Überlegungen

Gesättigter Fettgehalt

Sowohl MCT -Öl als auch Kokosnussöl sind hoch in gesättigten Fetten. Während einige Studien darauf hindeuten, dass nicht alle gesättigten Fette schädlich sind, ist es unerlässlich, sie in Maßen und als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren. Überschüssige gesättigte Fette erhöhen das Risiko von Herzinfarkten, wie in Eine Studie von 2010 von Professor Patty Siri-Tarino und Kollegen (USA). 

Empfindlichkeit und Allergien 

Personen mit Kokosnussallergien müssen beide Öle vermeiden. Aufgrund seiner schnellen Absorption finden Menschen mit Verdauungsempfindlichkeiten häufig MCT -Öl für die Verdauung. 

Häufig gestellte Fragen 

Hat das MCT -Öl schlechte Ergebnisse für Cholesterin? 

Jüngste Forschung in Australien deutet darauf hin, dass MCT -Öl den Cholesterinspiegel nicht beeinflusst. Ältere Forschungen zeigen jedoch, dass es den guten Cholesterin -HDL -Spiegel erhöht und die LDL -Spiegel verringert. 

Was sind die Ersatzstoffe für MCT -Öl? 

Weitere Substitute für MCT -Öl sind Fischöl, Hanföl, Olivenöl, Olivenöl extra, Palmkernöl und reines Kokosnussöl. Diese fantastischen Alternativen bieten bis zu 100% der Ergebnisse von natürlichen MCT -Öl. 

Was ist der Unterschied zwischen reinem Kokosnussöl und MCT -Öl? 

MCTöl ist 100% gesättigt, während Kokosöl 10% ungesättigt und zu 90% gesättigt ist. Ebenso enthält MCT-Öl mittelkettige Fettsäuren, während Kokosöl mittelgroße und langkettige Fettsäuren aufweist. 

Enthält Kokosöl 100% MCT? 

Kokosöl enthält bis zu bis zu 60% MCTsWährend der Rest langkettige Triglyceride sind. Im Vergleich dazu enthält MCT -Öl 100% MCTs. 

Welche Lebensmittel enthalten hohe MCTs? 

MCT ist in vielen natürlichen Lebensmitteln vorhanden, z. B. Käse, Joghurt, Milch, Butter, Palmkern und Kokosnuss. Einige dieser Quellen sind in MCT reicher als andere. 

Welche Form von Kokosöl ist die gesündeste? 

Laut Dermatologen ist nicht raffinierte Kokosnuss die gesündeste Art. Es wird am besten mit einer Kaltpresse erhalten. Die Kaltpresse -Technologie bewahrt mehr Nährstoffe auf und macht es effektiver und wertvoller. 

Was ist das Ablaufdatum von MCT Oil? 

Jedes MCT -Öl hat in der Verpackung ein Ablaufdatum. Die meisten haben eine Halbwertszeit von fast 2 Jahren. Es ist notwendig, ein MCT -Öl innerhalb dieser Grenze zu verwenden.

Abschluss

Kokosnuss- und MCT -Öl haben verschiedene Vor- und Nachteile; Ihre Wahl hängt von persönlichen Vorlieben und spezifischen Gesundheitszielen ab. MCT Oil ist eine ausgezeichnete Wahl für Gewichtsverlust, schnelle Energie und kognitive Unterstützung, während Kokosnussöl in Kochen und Hautpflege strahlt und ein breiteres Spektrum an gesundheitlichen Vorteilen bietet. Wenn Sie diese Unterschiede verstehen, können Sie das richtige Öl in Ihre Wellnessroutine einbeziehen und eine fundierte Entscheidung treffen. 

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