7 Beneficios para la salud del uso de semillas de carom (Ajwain)

Las semillas de carom, o Ajwain, son semillas pequeñas en forma de ovalada con un sabor picante y un aroma de resumen cercano al tomillo. Estas semillas son nativo de El Medio Oriente e India y a menudo se usan en las prácticas culinarias de estas regiones y la medicina tradicional. Ajwain tiene numerosos beneficios para la salud gracias a sus compuestos bioactivos y un rico perfil de nutrientes.

Este artículo proporciona detalles extensos sobre las semillas de carom y explica sus siete beneficios de salud notables, respaldados por la sabiduría tradicional y la investigación científica. Vamos a aventurarnos en este fascinante viaje. 

Salud digestiva

Uno de los beneficios críticos de las semillas de carom es su impacto digestivo. Ajwain ayuda a aliviar varios problemas digestivos, como gas, indigestión e hinchazón. Es compuestos activos, timol, γ-Trineno y O-címeno, estimulan la secreción de jugo gástrico y mejoran los procesos digestivos.

Mejora efectivamente la digestión curando los problemas estomacales y eliminando las toxinas.

Apoyo científico

Un estudio publicado en Investigación biomédica internacional En 2014 señaló que ayuda a las personas con enfermedades digestivas, por ejemplo, diarrea y cólico. Su extracto alivia el dolor de estómago pero provoca un aumento en la secreción de ácidos estomacales.

Uso

Para cosechar los beneficios digestivos de Ajwain, consumirlo mezclando media cucharadita de semillas con una pizca de sal y masticándola después de una comida. Alternativamente, el agua de Ajwain, preparada con semillas hirviendo, tiene efectos calmantes en la salud digestiva.

Propiedades antiinflamatorias

Ajwain posee fuertes propiedades antiinflamatorias que reducen el dolor y las afecciones inflamatorias. El carvacrol y el timol, los aceites esenciales en Ajwain, han demostrado efectos antiinflamatorios. Debido a estos ingredientes, Ajwain ayuda a aliviar el dolor de muelas y la artritis y alivia el dolor y la hinchazón.

Apoyo científico

Un estudio publicado en el Revistas farmacológicas 2012 confirmó los efectos antiinflamatorios significativos del extracto acuoso total (TAE) y el extracto alcohólico total (TAE) de las semillas de Ajwain. 

La investigación muestra que las semillas de caroms exhiben una actividad antiinflamatoria significativa, comparable a varios medicamentos antiinflamatorios estándar. Estas propiedades hacen de Ajwain una excelente opción contra la artritis y otras enfermedades inflamatorias.

Uso

El aceite de Ajwain debe aplicarse tópicamente al área deseada para beneficios antiinflamatorios. Agregar semillas de Ajwain a una dieta o consumir té de Ajwain ayuda a reducir la inflamación interna.

Salud respiratoria

Ajwain es beneficioso para la salud respiratoria, ya que elimina la congestión nasal y ayuda a aliviar los síntomas de bronquitis y asma. Las semillas son un expectorant y ayudan a eliminar el moco del canal respiratorio. Por lo tanto, es un tónico de salud respiratoria natural.

Apoyo científico

Un estudio publicado en Investigación biomédica internacional En 2014 mostró que tenía un efecto relajante en los músculos traqueales y el α-pineno, un aceite en las semillas de Ajwain con actividad anticolinérgica significativa. Este efecto dependiente de la dosis se atribuye al efecto de bloqueo del canal de calcio.

Uso

Para obtener mejores efectos respiratorios, consuma las semillas de Ajwain como inhalación de vapor. Hervir las semillas de Ajwain en el agua caliente e inhalar vapor para limpiar la congestión nasal. El té de Ajwain también debe consumirse para calmar el tracto respiratorio y la garganta.

Propiedades antimicrobianas y antimicóticas

Las semillas de Ajwain tienen potentes propiedades antimicobianas y antimicrobianas, que ayudan a combatir varias infecciones. El contenido de timol en Ajwain inhibe el crecimiento de hongos y bacterias.

Apoyo científico

Una revisión publicada en Investigación biomédica internacional descubrió que el aceite esencial de las semillas de Ajwain que contenían 72.3% de timol inhibía el crecimiento de virus y bacterias Gram-positivas y dañinas. Los beneficios antimicrobianos del timol se deben a la homeostasis iónica, el cambio de pH y las interacciones con las membranas celulares. 

Mostró fuertes efectos antimicrobianos contra Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, S. typhimurium, Escherichia coli, P. aeruginosa, y Shigella Flexneri.

Uso

Aplique el aceite de Ajwain directamente sobre las heridas y los cortes menores para utilizar los beneficios antimicrobianos de Ajwain y prevenir la infección. Agregar aceite de Ajwain a la dieta ayuda a proteger el cuerpo contra las infecciones internas.

Alivio del dolor

Ajwain es un analgésico natural para varios tipos de dolor, incluidos los calambres menstruales, el dolor de muelas y el dolor de oído. La capacidad analgésica de Ajwain lo hace efectivo para aliviar el dolor.

Apoyo científico

Las propiedades antiinflamatorias del timol y muchos otros aceites esenciales ayudan a reducir el dolor asociado con el dolor de muelas. Además, mejora el cuidado oral e higiene al combatir el crecimiento fúngico y bacteriano. Una pasta preparada a partir de alivios de artritis triturados. Del mismo modo, agregar un puñado de semillas de Ajwain a la bañera de agua tibia hace que un baño calmante efectivo.

Uso

Para el dolor de muelas, se debe aplicar una pizca de sal y una mezcla de aceite de Ajwain directamente al diente afectado. Para el dolor de oído, vierta suavemente el aceite de Ajwain tibio en la oreja afectada. Consume el agua de Ajwain regularmente para aliviar los calambres menstruales.

Control de peso

Ajwain mejora el control del peso al ayudar a la digestión y mejorar el metabolismo. Estas semillas mejoran la tasa metabólica general y ayudan a reducir la acumulación de grasa. Estos efectos lo convierten en una excelente opción para el control de peso. 

Apoyo científico

Su capacidad para influir en el peso corporal se debe a numerosos beneficios para la salud digestiva y su capacidad para regular el apetito. Estas propiedades aseguran que Ajwain reduce el peso corporal al mejorar el metabolismo de las grasas y los perfiles de lípidos. Los beneficios digestivos de Ajwain contribuyen a un mejor control de peso para los aspirantes de pérdida de peso. 

Uso

El agua de Ajwain debe consumirse diariamente con el estómago vacío para ayudar en la pérdida de peso. Remoje una cucharadita completa de semillas de Ajwain en un vaso/taza de agua durante la noche y beba con el estómago vacío por la mañana.

Regulación de la presión arterial

Ajwain ayuda a regular los niveles de presión arterial debido a sus propiedades vasodilatorias y la presencia de aceites esenciales, por ejemplo, timol. Las semillas ayudan a relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.

Apoyo científico

Un estudio anterior publicado en el fitomedicina En 1995 encontró una disminución en la frecuencia cardíaca y la presión arterial en los usuarios de Ajwain. Los efectos cronotrópicos e inotrópicos adversos de la administración de timol de 1 a 10 mg/kg en ratones conducen a una fuerte disminución de la presión arterial.

Uso

Incluya Ajwain y sus productos en la dieta diaria para controlar la presión arterial. Agregue las semillas de Ajwain a la dieta y consuma el agua de Ajwain para proporcionar los beneficios deseados.

Preguntas frecuentes 

¿Cuáles son las consecuencias del uso diario de las semillas de Ajwain? 

El uso excesivo de Ajwain a dosis más altas causa reflujo ácido, acidez y producción excesiva de gas en el estómago. Algunas personas experimentan reacciones y síntomas alérgicos, por ejemplo, vómitos, náuseas y mareos. Como afecta el crecimiento fetal, se recomienda a las mujeres embarazadas no usarlas. 

¿Ajwain reduce la grasa del vientre? 

Usar regularmente el agua de Ajwain con el estómago vacío en la madrugada promete reducir el peso corporal en 1-2 kg al mes. Sin embargo, es necesario adherirse y practicar las pautas. Mejora la digestión y la absorción de nutrientes y previene la acumulación de grasa en el cuerpo. 

¿Ajwain está caliente o frío para el cuerpo? 

Ajwain es cálido, y se aconseja a las mujeres con grandes períodos de flujo que no lo usen. Produce calor excesivo en el cuerpo, causando náuseas, acidez estomacal y mareos.

¿Cuáles son las desventajas/ efectos secundarios de Ajwain? 

Las semillas de Ajwain estimulan más secreciones gástricas y empeoran las condiciones de aquellos con úlceras pépticas. Si tales efectos se observan, practicando precaución y consultoría de proveedores de atención médica es necesario. Su consumo excesivo causa dolores de cabeza, alergias, vómitos, irritación de la piel y náuseas en algunas personas. 

¿Está bien comer Ajwain crudo? 

Ajwain es una rica fuente de antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra dietética. Sin embargo, no se recomienda comerlo crudo o beberlo con té y agua: muchos profesionales de la salud y expertos aconsejan que no lo usen. 

¿El uso de Ajwain causa una mayor presión arterial? 

Las semillas de Ajwain tienen timón, un bloqueador de calcio de nuevo de ocurrencia natural. Por lo tanto, evita que el calcio ingrese a las células del corazón, expandiendo y relajando los vasos sanguíneos en el proceso. Por lo tanto, reduce la presión arterial, un factor de riesgo significativo para el accidente cerebrovascular y el ataque cardíaco.

Conclusión

Las semillas de carom, o Ajwain, son una especia versátil y única con numerosos beneficios para la salud. Es una adición valiosa a la rutina de bienestar, desde reducir la inflamación y ayudar a la digestión hasta manejar el peso y apoyar la salud respiratoria. 

Si bien estas semillas tienen beneficios sustanciales para la salud, es esencial usarlas con precaución y moderación y consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios en la dieta, especialmente si hay condiciones de salud subyacentes. Abrace los beneficios naturales de Ajwain y experimente una mejor salud y bienestar.

Sin embargo, las enfermedades son comunes y son experimentadas por muchas personas. Welzo es una plataforma de atención médica que ofrece servicios de salud con atención y compasión. Visítanos Hoy para una mejor salud mañana.