El polvo de hornear sin gluten de Miller's Choice es un agente de levadura versátil empaquetado en un recipiente de 450 g, diseñado para satisfacer las necesidades de hornear sin gluten. Formulado sin ningún ingrediente que contenga el gluten, este producto garantiza un consumo seguro para individuos con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

El polvo de hornear combina bicarbonato de sodio y un agente acidificante, lo que permite funcionar de manera efectiva como un agente de levadura de doble acción. Esto significa que se activa dos veces: inicialmente al mezclar con ingredientes húmedos y posteriormente durante el proceso de hornear cuando se expone al calor. Esta acción dual ayuda a los productos horneados a lograr un aumento y textura óptimos.

El polvo de hornear sin gluten de Miller's Choice está libre de compuestos de aluminio que a menudo se encuentran en algunos otros polvos para hornear, lo que garantiza que no hay regusto metálico en sus recetas. También no contiene conservantes o colores artificiales adicionales, alineándose con las tendencias de etiquetas limpias para los consumidores conscientes de la salud.

Ideal para una variedad de aplicaciones que incluyen pasteles, galletas, muffins y panqueques, este polvo de hornear ofrece resultados consistentes en diversas recetas. Fácil de sacar y medir debido a su gran granulación, se integra suavemente en ingredientes secos sin aglomerarse.

Empaquetado en un contenedor resellable para una frescura prolongada, Miller’s Choice ofrece a los panaderos y profesionales de los hogares un rendimiento confiable en los esfuerzos culinarios sin gluten. El tamaño de 450 g ofrece un excelente valor para los panaderos frecuentes que buscan una calidad confiable sin comprometer los requisitos dietéticos.

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