El extracto de malta orgánico de Rayner's Essentials 340G es un edulcorante natural, ampliamente utilizado para hornear y cocinar por su rico y robusto sabor. Derivado de los granos de cebada orgánicos, este producto se produce extrayendo las partes solubles de la cebada malteada, lo que resulta en un jarabe grueso y viscoso. Conocido por su color de caramelo profundo y su sabor a malta, sirve como un ingrediente ideal para mejorar el perfil de sabor de varias recetas.

Este frasco 340G ofrece un formato fácil de usar, adecuado para cocineros caseros y chefs profesionales. Comúnmente utilizado en la fabricación de pan para mejorar la textura y agregar profundidad de sabor, también puede servir como un sustituto del azúcar u otros edulcorantes en recetas que van desde pasteles hasta barras de energía. Su alta actividad enzimática ayuda a descomponer los almidones en azúcares durante los procesos de fermentación, por lo que es particularmente beneficioso para la elaboración artesanal y ciertas confitencias.

Certificado orgánico por las autoridades relevantes de seguridad alimentaria, el extracto de malta orgánico esencial de Rayner asegura que no hay pesticidas ni fertilizantes sintéticos involucrados en su proceso de producción. Esto lo convierte en una opción preferible para aquellos que priorizan los ingredientes orgánicos en su dieta.

Nutricionalmente, el extracto de malta contiene minerales traza como el magnesio y el potasio, mientras que es bajo en grasas y sodio. Sin embargo, debido a su contenido de carbohidratos, es aconsejable usarlo con moderación dentro de las consideraciones dietéticas.

Empacado de forma segura para mantener la frescura al abrirla, debe almacenarse en un lugar fresco y seco después de su uso. El extracto de malta orgánico de Rayner’s Essentials ofrece a los consumidores una herramienta culinaria versátil con una lista directa de ingredientes que se alinea con los estándares de alimentos orgánicos.

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• GTIN: 5019998629945
• Manufacturer: Rayners Essentials
• Categories: CLFTodos los productos
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