Panimon hiiva

Yksi tyyppinen hiiva, jota käytetään usein leivontaan ja panimossa, on panimon hiiva. Tämän hiivan kyky tuottaa alkoholia ja hiilidioksidia on hyvin tiedossa. Vaikka hiiva ei vaadita kaikenlaista leipomista ja panimoa, se voi olla hyödyllinen monissa resepteissä.

Useimmat ruokakaupat kantavat panimon hiivaa, ja voit myös ostaa sen verkossa. On tärkeää ymmärtää, että tämä hiiva eroaa aktiivisesta kuivasta hiivasta tai leiväntekijöissä käytetystä hiivasta. Varmista, että ostat reseptillesi sopivan hiivan tyypin.

Panimon hiivan terveyshyödyt

Panimon hiiva on hyvä mineraalien ja vitamiinien, kuten kromin ja B -vitamiinien, lähde. Proteiini ja kuitu on myös tässä hiivassa.

Panimon hiiva voi tarjota erilaisia ​​terveysetuja. Joidenkin tutkimusten mukaan tämä hiiva voi auttaa diabeetikoita säätelemään paremmin heidän verensokeritasojaan. Lisäksi se voisi vahvistaa immuunijärjestelmää ja alentaa kolesterolitasoja. Panimon hiiva voi myös auttaa painonpudotuksessa ja aknen ehkäisyssä.

Panimon hiiva on turvallinen syödä ja helppo sisällyttää ruokavalioon, mutta näiden mahdollisten terveyshyötyjen vahvistamiseksi tarvitaan lisää tutkimusta. Useimmat terveysruokakaupat kuljettavat tätä hiivaa jauhe-, tablet -muodossa tai nestemuodossa.

Panimon hiivan sivuvaikutukset

Panimon hiiva on yleensä turvallista kuluttaa. Joillakin yksilöillä voi kuitenkin kokea kielteisiä vaikutuksia, kuten kaasua, turvotusta ja pahoinvointia. Jotkut ihmiset saattavat kokea migreeniä tämän hiivan seurauksena. Paras toimintatapa on lopettaa panimon hiivan käyttö, jos sinulla on sivuvaikutuksia.

On merkittävää muistaa, että panimon hiiva sisältää gluteenia. Vältä tätä hiivaa, jos sinulla on keliakiaa tai olet gluteeniherkkiä, tai muista valita gluteeniton lajike.

Aloita ottamalla käyttöön pieni määrä panimon hiivaa ruokavalioon, jos olet kiinnostunut kokeilemaan sitä. Tarvittaessa voit lisätä vähitellen saantiasi. Jos sinulla on erityisesti sairaus, muista ensin lääkärisi.

Annos ja valmistelu

Panimon hiivalla ei ole asetettua annosta. On kuitenkin usein suositeltavaa kuluttaa 1-2 rkl (15-30 ml) päivittäin. Tämä hiiva voidaan lisätä smoothiisiin, mehuun tai veteen. Vaihtoehtona voit lisätä sen ruokaan tai kuluttaa sen lisäravinteena.

Panimon hiivaa löytyy neste-, tablet -laitteista ja jauhemuodosta. Se on saatavana verkossa tai useimmissa terveysruokakaupoissa. Kun ostat lisäravinteita, varmista, että kohde on luotu hyvämaineinen yritys ja sisältää eläviä hiivasoluja.

On parasta kysyä lääkäriltäsi ennen lisäravinteiden ottamista. Jos käytät lääkitystä tai sinulla on sairaus, tämä on erityisen tärkeää.

Vuorovaikutus

Lääkkeet, kuten antasidit ja antibiootit, sekä panimon hiiva, voivat olla vuorovaikutuksessa keskenään. Lisäksi tämä hiiva voi häiritä diabeteslääkkeitä. Siksi, jos käytät lääkitystä, on tärkeää kuulla lääkäriäsi ennen panimon hiivan ottamista.

Toimintamekanismi

Panimon hiiva toimii antamalla kehon ravintoaineita, kuten B -vitamiineja. Lisäksi tämä hiiva sisältää gluteenia, mikä voi auttaa diabeetikoita säätelemään paremmin heidän verensokeriaan. Panimon hiivalla on myös potentiaali vahvistaa immuunijärjestelmää.

Farmakokinetiikka

Panimon hiiva tulee verenkiertoon ruuansulatusjärjestelmän kautta. Tämä hiiva leviää eri kehon kudoksiin saapuessaan verenkiertoon. Sitten panimon hiiva poistetaan virtsan kautta.

Vaihtoehtoja panimon hiivalle

On olemassa muutamia vaihtoehtoja, jos haluat kokeilla panimon hiivaa, mutta et halua syödä sitä. Aknen hoitamiseksi jotkut ihmiset levittävät tämän hiivan ihoonsa. Lisäksi voit korvata panimon hiivan aktiiviseen kuivahiivaan tai leipäkoneen hiivaan resepteissä.