20 parasta proteiinin juustoa terveellisemmälle ruokavaliolle

Juustojen sisällyttäminen, joilla on rikkaita proteiineja ruokavaliossa, voivat olla maukas ja tehokas tapa lisätä kuluttamasi proteiinien määrää. Juusto on monipuolinen ja sisältää välttämättömiä ravintoaineita, jotka ylläpitävät lihaksia, vahvistavat luita ja parantavat yleistä terveyttä. Seuraavat ovat 20 parasta proteiini -juustoa, joita asiantuntijat suosittelevat terveelle ruokavaliolle.

1. Parmesan

Parmesan on kova juusto, jota vanhenee korkeat proteiinitasot ja matala laktoosi, joten se sopii ihmisille, joilla on laktoosi -intoleranssi. Ravitsemusasiantuntijan, tohtori Emily Brownin mukaan ”Parmesan on korkea proteiinilähteiden keskuudessa, tarjoamalla noin kymmenen grammaa unssia kohti lihasten kehitystä ja korjausta." Lisäksi Parmesan täydentää makuja eri ruokia, kuten salaatteja tai keittoja.

2. Sveitsin

Sveitsin juusto, jonka pinnalla on erilliset reikät, ei ole vain herkullista, vaan myös hyvää ravitsemuspitoisuutta. Se sisältää noin kahdeksan grammaa proteiinia unssia kohti. Elintarvikkeiden ravitsemusterapeutin tohtori Mark Wilsonin mukaan ”Sveitsin juusto sopii täydellisesti yksilön korkeaan proteiiniseen syömissuunnitelmaan. Siinä on vähärasvainen pitoisuus samalla kun ne toimittavat tärkeitä luun terveysmineraaleja, kuten kalsiumia ja fosforia. ”

3. Pecorino Romano

Pecorino Romano on kova, suolainen italialainen juusto, joka on tuotettu lampaan maidosta ja jolla on runsaasti proteiinipitoisuutta. Juuston unssin proteiinipitoisuus on noin 9 grammaa. Lampaiden maitojuusto voi olla hyvä korkealaatuisten proteiinien ja välttämättömien aminohappojen lähde Journal of Dairy Science -lehdessä julkaistujen tutkimusten mukaisesti, jotka voivat lisätä yleisiä ruokavalion proteiinitarpeita.

4. Gruyère

Gruyère, sveitsiläinen juusto, jolla on hieman makea ja suolainen maku, sisältää noin 8 grammaa unssia kohti. "Lisäksi tämä juustovalikoima sisältää myös A- ja D -vitamiineja, joiden läsnäolo on ratkaisevan tärkeää hyvän näkökyvyn ja immuunitoiminnan ylläpitämiseksi", sanoo ravitsemuksen asiantuntija tohtori Laura Clark.

5. Cheddar

Cheddarilla on useita erilaisia ​​maturiteetteja, joilla jokaisella on vahvat maut ja pakattu proteiineilla. Proteiinit, jotka sisältyvät yhden unssin määrään seitsemään grammaan. Cheddar on myös runsaasti kalsiumia, jotka ovat välttämättömiä terveille luille ja hampaille, kuten British Nutrition Foundation totesi.

6. Gouda

Hollantilaisessa Goudassa on kermainen rakenne ja rikas maku, jossa on noin seitsemän grammaa proteiinia unssia kohti. "Koska siinä on myös probiootteja, jotka ylläpitävät ruuansulatusjärjestelmän terveellisyyttä", sanoo tohtori Rachel Adams, joka työskentelee ruokatieteilijänä. "

7. Edam

Edam on mieto, puolivälissä hollantilainen juusto, joka tarjoaa noin seitsemän grammaa proteiinia unssia kohti. Ravitsemusterapeutin tohtori Peter Johnsonin mukaan se on erittäin proteiini- ja vähärasvainen juusto painon tarkkailijoille, jotka myös etsivät proteiineja ruokavaliostaan.

8. Fontina

Italialainen juustofontassa on kermainen konsistenssi ja se tarjoaa samanlaisen määrän 8 grammaa proteiineja unssia kohti. "Sen sileä rakenne tekee siitä monipuolisen keittiössä ja sen rikas proteiinilähde hyödyttää lihasten terveyttä", kertoi kliininen ravitsemusterapeutti Claire Roberts.

9. Provolone

Provolone on italialainen juusto, jolla on sileä tunne, joka sisältää noin seitsemän grammaa proteiineja unssia kohti. Eurooppalaisen kliinisen ravitsemuksen tutkimuksen tutkimukset osoittavat, että kohtalaisten juustojen, kuten provolonin, syöminen voi olla osa tasapainoista ruokavaliota, joka tarvitaan päivittäiseen proteiinitarjontaan.

10. Emmental

Emmental on keskikokoinen sveitsiläinen juusto, jossa on reikiä, joka tarjoaa noin kahdeksan grammaa proteiineja unssia kohti. "Sen lisäksi, että Emmental on yksi ensisijaisista proteiinilähteistä ruokavaliossa, se on täynnä kalsiumia ja muita mineraaleja, joita tarvitaan luiden pitämiseksi vahvana", toteaa luun terveyden asiantuntija tohtori Michael Green.

11. Rettojuusto

Rettojuustolla on vähän rasvapitoisuutta; Siksi se on tuoretta, ja se sisältää noin 11 grammaa. Proteiineja jokaista 100 grammaa. "Ruettojuusto on erinomainen valinta niille, jotka etsivät runsaasti proteiinia vähärasvaisella, mikä tekee siitä ihanteellisen painonhallintaan ja lihasten ylläpitämiseen", kuten ravitsemusterapeutin tohtori Sarah Lewis selitti.

12. Ricotta

Ricotta, pehmeä, kermainen juusto, joka prosessoi heraa, sisältää noin 7 grammaa proteiinia 100 grammaa kohti. "Ricottalla on verrattain vähärasvainen pitoisuus melko moniin muihin juustoihin, mutta sillä on silti kohtuullinen määrä proteiinia, mikä on hyödyllistä lihaksen korjaamiseksi", sanoo ravitsemusterapeutti tohtori Helen Turner.

13. Quark

Quark on sileä, tuore maitotuote, runsaasti proteiinia - noin 14 grammaa 100 grammaa kohti. "Quark on erinomainen proteiinilähde kasvissyöjille ja niille, jotka haluavat lisätä proteiininsaantia ilman lisättyjä rasvoja", sanoo ravitsemusterapeutin tohtori David Mitchell.

14. Feta

Kreikasta peräisin oleva feta, lampaista tai vuohenmaitosta peräisin oleva suolainen juustojuusto, sisältää noin 4 grammaa proteiinia unssia kohti. Ravitsemusterapeutti tohtori Anna White selitti: "Feta on vähemmän kaloreita ja vähemmän rasvaa, joten se voi olla suuri proteiinilähde kaikille, jotka laskevat kaloreitaan."

15. Halloumi

Halloumi on Kyproksen juusto, jolla on korkea sulamispiste, joka pakkaaa noin 7 grammaa proteiinia unssia kohti. "Halloumi on monipuolinen juusto, jota käytetään monissa ruokia lisättyyn proteiiniin", sanoo ruokatieteilijä tohtori James Hall.

Saada selville Onko Halloumi terveellistä?

16. Mozzarella

Alun perin Buffalo -maidolla valmistettu mozzarella on täynnä noin 7 grammaa proteiinia unssia kohti. "Mozzarellan korkean kosteuspitoisuuden vuoksi se on yleensä alhaisempi kaloreita, mutta proteiinien korkeampi, mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon monille ruokavalioille", sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutin tohtori Karen Phillips.

17. Monterey Jack

Kalifornian puoliksi pehmeä Monterey Jack Cheese sisältää noin 6 grammaa proteiinia unssia kohti. "Monterey Jackilla ei ole vain korkeaa proteiinipitoisuutta, vaan se sisältää myös välttämättömiä rasvahappoja sydämen terveyden edistämiseksi", sanoo ravitsemusterapeutti tohtori Robert Collins.

18. Havarti

Puoli-pehmeä ja tanskalainen, Havarti-juusto sisältää noin 7 grammaa proteiinia unssia kohti. "Kun otetaan huomioon kermainen rakenne ja korkea proteiinipitoisuus, se on herkullista ja terveellistä", sanoo ravitsemusterapeutin tohtori Margaret Davies. 

19. Camembert 

Tämä kermainen ranskalainen juusto saapuu noin 6 grammaa proteiinia unssia kohti. "Se on kunnollinen proteiinilähde ja myös probiootteja, hyvä suoliston terveydelle", sanoo ravitsemusterapeutti Alice Reed. 

20. sininen juusto

Lajikkeet, kuten Roquefort ja Gorgonzola, ovat uskomattoman vahvoja, noin 6 grammaa proteiinia unssia kohti. Elintarviketieteilijän tohtori Thomas Millerin mukaan "Sininen juusto on voimakas proteiinilähde. Se sisältää bioaktiivisia yhdisteitä, jotka todennäköisesti ovat hyödyllisiä terveydellesi."

Ihmiset kysyvät myös

Onko juusto hyvä proteiinilähde?

Kyllä, juusto on hyvä proteiinilähde. Se tarjoaa korkealaatuista proteiinia, joka on välttämätöntä lihasten korjaamiseksi, kasvulle ja yleiselle terveydelle.

Onko Syö Lean Cheese hyvä sinulle?

Kyllä, laihan juuston syöminen voi olla sinulle hyvä. Lean -juustot ovat rasvat ja kaloreita alhaisemmat, samalla kun ne tarjoavat silti välttämättömiä ravintoaineita, kuten proteiineja ja kalsiumia, mikä tekee niistä terveellisemmän vaihtoehdon.

Onko proteiinijuusto mukava?

Proteiinijuuston maku vaihtelee tyypin ja yksilöllisten mieltymysten mukaan. Monet ihmiset pitävät sitä nautinnollisena ja arvostavat sen terveyshyötyjä, kun taas toiset saattavat mieluummin erilaisia ​​lajikkeita.

Johtopäätös

Nämä 20 proteiinitiheää juustoa voivat vaihdella erittäin hyödyllisistä vastaamaan ravitsemusvaatimuksia pelkästään maun ja tekstuurin asteikon kääntämiseksi. Kysy aina lääkäriltä tai ravitsemusterapeutista valitsemalla, mikä on parasta yleiseen terveystilaan. Muihin korkean proteiinien välipalaideoihin jatka selvittämistämme 15 parasta proteiinivälipalaa