Allisiini on biologisesti aktiivinen yhdiste, joka on johdettu valkosipulista, joka tunnetaan voimakkaista antimikrobisista, antioksidantti- ja sydän- ja verisuonihyödyistä. Cavalliton ja Baileyn tutkijoiden ja Baileyn vuonna 1944 löydetyt Allicin on vastuussa monista valkosipulien terveyttä lisäävistä ominaisuuksista. Mielenkiintoista on, että allisiinia itsessään ei löydy raa'asta valkosipulista; Pikemminkin se luodaan, kun valkosipuli murskataan tai pilkotaan, laukaisee entsymaattisen reaktion, joka muuntaa alliinin allisiiniksi.

Yritykset ovat hyödyntäneet Allicinin terveyshyötyjä kehittämällä vakiintuneita allisiinilisäkkeitä. Näistä lisäravinteista on tullut suosittuja sydämen terveyden edistämisessä, immuunijärjestelmän parantamisessa ja infektioiden torjunnassa. Yksi tällainen yritys, Allimax, käyttää patentoitua tekniikkaa allisiinin purkamiseen, vakauttamiseen ja säilyttämiseen puhtaimmassa muodossaan. Niiden tuotteet, jotka ovat saatavana kapseleina, voiteina ja nesteinä, tarjoavat kuluttajille luotettavan tavan hyötyä allisiinista ilman haju- ja ruoansulatuskysymyksiä, jotka usein liittyvät raa'an valkosipuliin.

Allisiinilisät, kuten Allimaxin ja vastaavien tuotemerkkien tarjoamat, ovat erityisen arvostettuja kyvystään tarjota korkea allisiini keskittyminen kätevässä muodossa, mikä helpottaa käyttäjien sisällyttämistä yhdisteeseen päivittäiseen terveysohjelmaansa. Nämä tuotteet on suunniteltu hajuton ja helppo sulattaa, ja ne tarjoavat modernin ratkaisun valkosipulin terapeuttisia etuja etsiville keskittyneessä, tehokkaassa muodossa.