Eicosapentaenoična kiselina
Omega-3 masna kiselina s brojnim zdravstvenim prednostima je eikosapentaenoična kiselina (EPA). Masna riba poput lososa, skuše i sardina prirodno ga sadrže. EPA se proizvodi u laboratoriju i koristi se u prehrambenim dodacima i prehrambenim proizvodima.
