A protein kakassá tesz?

A fehérje valószínűleg az egyik legfontosabb makrotápanyag, amelynek az emberi testnek különféle funkciókat kell fenntartania, például az izomtömeg kialakulását és a hormonok kialakulását, az immunválasz egyes aspektusa mellett. Nem nagyon beszélnek a magas fehérjetartalmú étrend utóhatásairól az emésztőrendszer egészségére és a széklet minőségéről. Ezt szem előtt tartva, a fehérjebevitel elmélyült megértése, hogy a fehérjebevitel miként befolyásolhatja az emésztést, elengedhetetlen az egészséges bél lehetővé tételét lehetővé tevő tájékozott étkezési döntések meghozatalához.

A protein kakassá tesz?

Igen, a fehérje valóban befolyásolhatja a bélmozgást. Az étrend fehérje és más alkotóelemeitől függően segíthet a bélmozgások szabályozásában, vagy székrekedést okozhat. A növényi alapú fehérjék magas rosttartalmúak és növelik a tál mozgásának szabályosságát, míg az állati alapú fehérjék, különösen ha elegendő rost nélkül veszik, székrekedést okozhatnak.

Hogyan befolyásolja a fehérje az emésztőrendszert?

Fogyasztáskor a fehérjét a gyomorban és a vékonybélben aminosavakba emésztik; Normál körülmények között az emésztés magában foglalja a gyomorsavak és az emésztő enzimek hatását. "A fehérje emésztése a rendszer adózási tevékenysége. Ez szignifikáns enzimatikus aktivitást igényel, ami viszont befolyásolhatja a gyomor -bél traktus motilitását" - mondta Dr. Michael Camilleri, a Mayo klinikai gastroenterológus.

Ez néha változásokhoz vezethet a bélmozgásokban, akár székrekedés, akár hasmenés. Részletesebben az olyan élelmiszerek, amelyek nagyon alacsonyak és gazdag fehérjékben vannak, meghosszabbítják a tranzitidőt a bélben; Ezért a széklet nehezebb és ömlesztettebb lesz. Az American Journal of Gastroenterology -ban közzétett tanulmány szerint az állati fehérje magas bevitele magasabb székrekedés prevalenciáját eredményezte. Valószínűleg ennek oka az volt, hogy a magas fehérjetartalmú bevitel az alacsony szálbevitelhez kapcsolódott. Az emésztési támogatáshoz megtudhatja Melyek a legjobb rost -kiegészítők?

A szálbevitel és a fehérje hatása a bélre

Az egyik legfontosabb tényező, amely valószínűleg megjósolja a protein emésztésének problémáját, az étrend teljes rost -egyensúlya. A rost felelős a normál bélmozgások megkönnyítéséért a széklet növekedése révén, ezáltal könnyebben biztosítva a bélben. Az egyik regisztrált dietetikus, Alison Eastwood, aki a gyomor-bél egészségre szakosodott, "a nagyon alacsony rosttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend jelentősen megváltoztathatja a normál bél működését, ami székrekedéshez vezet."

A statisztikák alátámasztják ezt: A Nemzeti Cukorbetegség, valamint az emésztési és vesebetegségek Intézete szerint azok, akik napi 25-30 gramm - a szálas bevitelnél kevesebbet fogyasztanak, valószínűleg székrekedést tapasztalnak meg, különösen, ha magas fehérjetartalmúak. diéta. Mint ilyen, elegendő rostot kell fogyasztani a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék révén, ha a jó emésztőrendszert meg kell őrizni, miközben nagy mennyiségű fehérjét fogyaszt.

A fehérje típusa a székletmozgásokban

Egy másik kulcsfontosságú dolog a fehérje vonatkozásában a forrása és a széklet áthaladására gyakorolt ​​hatás. Az állati alapú fehérjeforrások nagyon kevés rostot tartalmaznak, így székrekedést lehet székrekedések, ha nem kiegyensúlyozhatják a megfelelő szálbevitel. Ez elsősorban az állati forrásokból származó fehérjékre, például húsra, tojásra és tejtermékekre. Másrészt a növényi alapú fehérjeforrások természetes rostcsomagok, különösen a hüvelyesek, diófélék és magvakból, amelyek ellensúlyozhatják a magas fehérjetartalmú székrekedés hatásait.

A Journal of Nutrition-ban közzétett tanulmányban a hús alapú étrendhez hasonló fehérje szintű növényi alapú étrendet fogyasztó alanyok gyakoribb bélmozgásokkal mutatták, kevesebb székrekedéssel. Ez közvetett bizonyíték lehet arra, hogy a növényi alapú fehérjeforrások kiválasztása segíthet az emésztőrendszer szabályosságának megőrzésében.

Fehérje -kiegészítők és emésztési egészség

Az egyik ilyen népszerű kiegészítő a fehérjeporok, különösen a savó vagy a kazein porok. Ezek azonban megváltoztathatják a bélmozgást is. Dr. Laura Kendall táplálkozási szakember szerint: "Noha a fehérjeporok kényelmes módszer lehetnek a fehérjebevitel fellendítésére, gyakran szálak mentesek, és a túlzott felhasználás az emésztőrendszer kellemetlenségéhez vezethet, beleértve a puffadást és a székrekedéseket."

Mivel ezeknek a kiegészítőknek a többsége koncentrált fehérje, gyakran extra rost nélkül, ezek határozottan lelassítják az emésztést. Egyesek csak érzékenyek a fehérje -kiegészítők bizonyos formáira, különösen a tejből származó ASN -re, amelyek tovább súlyosbíthatják az emésztési problémákat.

A fehérjebevitel kezelése a jó emésztés érdekében

Ha el akarja kerülni néhány emésztési problémát, de fenntartja a magas fehérjetartalmú étrendet, akkor a fehérje bevitelét nagyon óvatosan kell elvégeznie. Különböző szakértők szerint a fehérjebevitel növelését állítólag fokozni kell. Ehhez inkább egy jól kiegyensúlyozott étrend elegendő rostmal minimalizálja a fehérje által okozott székrekedés hatást.

Dr. Camilleri azt is javasolja, hogy azok az egyének, akik nagy mennyiségű fehérjét fogyasztanak, szintén növelik az étrendben gazdag élelmiszereket, növelve a növényi alapú fehérjeforrásokat a jobb emésztési egészség érdekében. Sőt, sok vizet kell inni. A víz segít a fehérje emésztésében, és megakadályozza a székrekedést is.

Az emberek azt is kérdezik

Milyen tünetei vannak a túl sok fehérjéknek a testben?

Az ilyen magas fehérjebevitel emésztési problémákat okozhat, például székrekedés, hasmenés és puffadás; A főbb rendellenességek a vese törzs, a kiszáradás, a rossz lélegzet és a megnövekedett szívbetegség kockázata, mivel a telített zsírok nagy mennyiségű bevitele van, általában az állati alapú fehérjékkel együtt. Ez végül a tápanyagok bevitelének egyensúlyhiányát eredményezheti, ha hosszabb ideig túlságosan veszik fel. 

Mi a legjobb fehérje, hogy segítsen a kakaszban?

A jó eliminációt leginkább elősegítő fehérjék közé tartoznak a növényi alapú fehérjék-a bőr, a diófélék, a magvak és a teljes kiőrlésű gabonafélék. A természeténél fogva ezek magas rosttartalmú rost, amely a székletet bántja, lehetővé téve, hogy könnyen mozogjon a bélben és megakadályozza a székrekedést.

A fehérjebázások miatt hízni kell?

További kalória fehérjebázások formájában súlygyarapodáshoz vezet. Nagyon magas a kalóriaterjedtségük, amely aránytalan az aktivitási szint vagy más étrendi szempontok szempontjából. Ezért az extra további kalóriákat automatikusan hozzáadják a súlygyarapodáshoz. Felépíthetik az izmokat, és megteremthetik a súlykarbantartást, ha az egészséges táplálkozási és edzésrendszerben helyesen használják.

Következtetés

Noha a fehérje létfontosságú szerepet játszik az emberi test számos funkciójában, az emésztési egészségre gyakorolt ​​hatása, nevezetesen a bélmozgások, nem lehet világossá tenni. Az alacsony szálas és a magas fehérjetartalmú étrend nagyobb valószínűséggel székrekedést vagy más emésztési problémát okoz. A kiegyensúlyozott rostbevitel és a növényi alapú fehérjeforrások és a növényi alapú fehérjeforrások kombinálása nemcsak jelentősen csökkenti a kockázatot, hanem rendszeres időközönként is átadja a székleteket. Csak akkor, ha a fehérjefogyasztás és az emésztési egészség ilyen bonyolult kölcsönhatása jól érthető, az optimális jólétet és a gyomor-bél problémák elkerülését nagy intézkedések biztosítják.