Cosa è coperto?
Di seguito sono riportate alcune delle domande più comuni sui vegetariani e sui loro alimenti:
I vegani richiedono integratori nutrizionali? Dimmi del vitamine Nella dieta vegana o vegetariana. In che modo gli integratori influiscono sulla tua salute in un modo che dipende principalmente dalla tua dieta? Nomina il miglior nutrizionista. Ora che sei vegetariano, probabilmente mangerai verdure, cereali, noci, semi o legumi molto più sani.
Che tu sia vegetariano o vegano, è fondamentale assicurarti di ottenere abbastanza vitamina C e vitamina D.
La vitamina C si trova in agrumi, peperoni, broccoli, fragole, pomodori e kiwi. Lo troverai anche in cibi fortificati come succo d'arancia e cereali per la colazione.
La vitamina D si trova in prodotti lattiero -caseari fortificati (come latte di soia) e integratori di olio di pesce.
È anche importante mangiare cibi ricchi di ferro se non mangi carne. Le verdure a foglia come spinaci e cavoli sono eccellenti fonti di ferro per vegetariani e vegani.
Altre considerazioni: Omega-3s
Un acido grasso omega-3 è un ingrediente comune per una dieta vegetariana ed è ampiamente considerato benefico. I vegetariani non hanno questo grasso cruciale. Omega 3 si trova principalmente nell'olio di pesce. L'olio di semi di lino e olio di semi di canapa forniscono alti livelli di grassi omega-3. Gli oli di alghe sono vegetariani e contengono DHA ed EPA. Le alghe provengono dal DHA e dall'EPA, che portano la catena alimentare verso molluschi. Le diete americane hanno acidi grassi omega-6 tra il 10 e il 20 % rispetto ad altre diete.
Mito: i vegani sono immuni alle carenze nutritive
I vegani generalmente consumano cibi più densi di nutrienti e sono anche molto sani. Mangiare cavolo, fagioli, farina d'avena e frullati di frutta è un modo eccellente per consumare cibo sano. Alcune persone devono andare oltre per ottenere i nutrienti di cui hanno bisogno. Non è il primo problema per i vegani: alcuni non vegetariani non hanno bisogni nutrizionali. In conclusione: indipendentemente dalla dieta che usi, le carenze nutrizionali possono causare problemi di salute.
Dieta vegetariana o vegana
Cosa rende il veganismo interessante in questo mondo? Non c'è più un vecchio tempo in cui si doveva guidare una distanza lontana dal negozio per trovare latte, frutta secca, tofu o formaggio vegano ripieno. Ci sono migliaia di versioni vegane di latte, carne e pizza nei supermercati negli Stati Uniti. IL stile di vita vegano Può essere facilmente raggiunto e questo è un grande bonus! Questa iniziativa mira ad aumentare la qualità delle cure per le persone in tutto il mondo e promuove una migliore salute. È una cosa eccellente. Le diete vegetariane stanno cambiando più velocemente che mai.
Alimenti vegetali e diete a base vegetale sono regolari diete vegane che includono cibi sani con contenuto di proteine elevate. Questi sono alimenti naturali fortificati con sostanze nutritive essenziali.
Sì, mangiare una dieta a base vegetale può avere sostanziali benefici per la salute
I vegani generalmente consumano grassi saturi più bassi, colesterolo e proteina animale, che possono influenzare negativamente la loro pelle ma possono invece aumentare i loro globuli rossi. Lo studio ha dimostrato che i vegani hanno ridotto i tassi di colesterolo e malattie cardiache. È essenziale che non prendiamo mai sul serio la nostra dieta? Contrariamente ad alcuni scettici nel settore, uno stile di vita vegano non ha necessariamente lo stesso effetto di una dieta senza piante o di un alimento intero.
Come si ottengono tutte le vitamine di cui hai bisogno come vegetariano?
Le verdure a foglia scura come cavolo, verdure di collard o bok choy sono scelte eccellenti per le verdure a foglia verde per ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Puoi persino bere cibi ricchi di latte, latticini e vitamina C ricchi di vitamina. Puoi acquistare cibi o integratori ricchi di calcio e vitamine vegane. Abbastanza vitamina D è importante in quanto è una componente altamente vitale della salute delle ossa.
Altre cose da aggiungere alla tua dieta sono acidi grassi essenziali e cereali per la colazione fortificati. Questi ti aiuteranno a creare una dieta equilibrata per uno stile di vita sano. Non dimenticare di aggiungere un integratore di vitamina D e altre vitamine e minerali essenziali.
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