Cosa è coperto?

Investi in alimenti di qualità per ridurre le spese mediche

Lo stile di vita moderno ha aumentato l'incidenza della malattia e della morte. Siamo molto più stressati dei nostri genitori. Cosa farai se ti innamori? Busserai alla porta del tuo medico, che ti prescriverà di conseguenza. È il corso di azione più abituale intrapreso dalla maggior parte di noi. Prendere pillole spiacevoli potrebbe non essere un'esperienza fantastica per te. Sei frustrato prendendo tutte queste medicine, accompagnate dall'aumento delle spese mediche? Questo articolo ti introduce alle alternative ai farmaci chimici. Vale a dire, il cibo come medicina.

Cibo come medicina

Altri nomi per questo concetto includono medicina culinaria, medicina dello stile di vita ed etnomedicina.

Riesci a credere che la tua cucina possa essere più preziosa per la tua salute che per una farmacia? La teoria suggerisce che la malattia è in un modo o nell'altro correlato al cibo che metti nello stomaco. Pertanto, si suggerisce di poter manipolare la dieta per aiutare a prevenire o persino curare i tuoi disturbi. Questa idea di "cibo come medicina" risale a Ippocrati Circa 2500 anni fa. Questo medico greco era così convinto del valore medicinale del cibo che chiedeva al suo popolo di cercare di guarire se stessi regolando le loro diete.

Avvelenamento alimentare e sicurezza alimentare

Hai avuto esperienza con Avvelenamento da cibo? Il cibo contaminato e l'uso di carne cruda e uova crude o poco cotte hanno aumentato il verificarsi di intossicazione alimentare negli individui. È causato da germi che contaminano il cibo. La diarrea e il vomito che seguono dopo l'ingestione sono le manifestazioni cliniche più ovvie. Ma come si prevede l'avvelenamento da cibo? Per la prevenzione, devi considerare come stai preparando il cibo.

Nel 20 ° secolo, le tendenze nutrizionali si sono spostate verso l'uso di alimenti trasformati, elevati e ricchi di grassi. Allo stesso tempo, i farmaci sintetici hanno iniziato ad essere abitualmente usati per curare le malattie. Molte aziende in tutto il mondo erano allora e continuano a commercializzare pasti pronti. Questo uso di farmaci sintetici, allontanandosi da rimedi naturali e resi popolari i pasti facili ha aumentato l'incidenza di tali malattie.

Stai mangiando cibo contaminato?

Nonostante l'applicazione rigorosa delle misure di sicurezza alimentare, il latte non pastorizzato, la carne macinata poco cotta e un'ampia varietà di cibi crudi viziano le nostre catene alimentari. Nonostante abbia investito pesantemente in cibo e salute, l'agenzia per gli standard alimentari (FSA) ha stimato che circa 2,4 milioni I casi relativi alle malattie di origine alimentare vengono segnalati ogni anno nel Regno Unito. Potresti essere uno di questi pazienti sfortunati in qualche momento della tua vita.

Alcune altre malattie, ad esempio diabete, tossicità, malattie da carenza e allergie alimentari, sono direttamente correlate al cibo. Allo stesso tempo, puoi anche beneficiare dei vari nutrienti che il tuo cibo ha da offrirti.

Perché il cibo dovrebbe essere usato come medicina?

Potresti chiederti perché dovresti usare il cibo come medicina. I seguenti punti ti aiuteranno a capire perché investire nella tua dieta è essenziale.

• Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), il problema della salute più critico nei paesi industrializzati è l'obesità, che è prevenibile. Anche la sua incidenza è significativa. Secondo NHS, circa 10,780 I casi ospedalieri sono stati registrati nel Regno Unito nel 2019/20 con una denuncia primaria di obesità.
• A causa di obesità, malattie metaboliche e infettive, ad esempio diabete, infarto, cancro e infiammazione, sono significativamente aumentati. Non sarebbe saggio se potessi impedire queste malattie piuttosto che spendere i guadagni per le bollette mediche?
• L'industria farmaceutica sta tirando ogni anno trilioni di dollari dalle tasche per fornirti la medicina necessaria per queste malattie prevenibili. Entro il 2020, le spese mediche annuali del Regno Unito avevano raggiunto uno sbalorditivo 269,5 miliardi Sterline britanniche, che non è inferiore a 8% del suo PIL.
• Inoltre, il reddito medio speso per il cibo è moderatamente aumentato (1.2 Per cento di aumento dal 2018-19 al 2019-2020). Puoi compensare questa crescente spesa sul cibo diminuendo le spese mediche e investendo nei cibi giusti.
• L'ansia e la depressione sono tra i problemi critici della vita moderna. Sebbene il medico non sia prescritto alimento per trattare la depressione e l'ansia, la ricerca su alcuni alimenti ha messo in evidenza il loro uso come medicinale per il raccolto dello stress.

Ecco alcuni dei modi in cui il tuo cibo può aiutarti a evitare l'avvelenamento da cibo e altri problemi legati al cibo.

Considera il tuo sistema digestivo durante la scelta e la preparazione del cibo

Potresti spendere un sacco di soldi per il cibo ma non sentervi ancora benefici. Perché?

Questo perché hai scelto il cibo sbagliato che non si adatta allo stomaco. Devi capire la chimica di base e la biologia del tuo sistema digestivo. Con esperienza, puoi decidere quale cibo funziona per te.

Aumenta la percentuale di cibi medicinali nella tua dieta quotidiana

Ridurre l'infiammazione è la pietra miliare della buona salute. Se puoi usare il cibo per ridurre l'infiammazione, è probabile che tu abbia una vita sana. Quindi, la tua dieta dovrebbe essere ottimizzata per incorporare sempre più doni di guarigione della natura. L'elenco potrebbe essere infinito, ma la comunità medica e ayurvedica ritiene che i seguenti cibi crudi abbiano un valore medicinale.

Miele

È una brillante alternativa agli zuccheri raffinati e viene utilizzata per le sue proprietà di potenziamento dell'energia e di potenziamento dell'immunità. Può curare le tue ferite e lenire le tue ustioni. Dovrebbe essere usato nella sua forma grezza poiché la cottura potrebbe diminuire il suo valore medicinale e potrebbe essere usato con una varietà di altri alimenti.

Legumi

Questi sono altamente nutrienti, versatili e un buon tesoro di antiossidanti. Puoi aggiungere spezie per renderle più gustose. Sono disponibili diverse ricette deliziose e puoi scegliere una di queste ricette in base alla tua somiglianza.

Curcuma

Hai notato una polvere a marcia arancione nella tua cucina? Le sue proprietà antinfiammatorie sono ben comprese. Le sue attività di guarigione della ferita, antiossidante, anti-libertà, antitumo Ben documentato. Basta aggiungere alcuni grammi di curcuma per sbloccare i suoi vantaggi.

Noci e semi

Sono anche un tesoro di antiossidanti che possono beneficiare del tuo sistema cardiovascolare. Puoi migliorare la loro digeribilità immergendosi durante la notte.

Oli

Gli oli vengono utilizzati per cucinare cibi crudi. Oltre ad essere una buona fonte di energia, lubrificano il tuo tratto digestivo e riducono la possibilità di possibilità di stipsi. Tuttavia, prova a usare oli a base vegetale, ad esempio olio d'oliva, perché sono adatti al cuore e hanno colesterolo basso.

Zenzero

Ginger può aiutare il tuo sistema digestivo e ha anche proprietà antinfiammatorie. Può essere usato nella sua forma fresca, essiccata o in polvere con altri alimenti. È stato usato in medicina cinese e ayurvedica per trattare l'avvelenamento alimentare, la cinetosi, l'infiammazione, i crampi freddi, mestruali, l'epilessia ecc ... l'aggiunta di cibi deperibili può migliorare la loro durata di conservazione.

Ghi

Viene prodotto dal latte degli animali. È una ricca fonte di acidi grassi e può beneficiare della tua salute digestiva. Provalo nel tuo cibo.

L'obiettivo di questi alimenti è migliorare la digestione e ridurre l'infiammazione. Una volta che puoi raggiungere questi, la vita di qualità ci aspetta.

Sii te stesso

Una cosa sulla biologia umana è che è unico per tutti. Il cibo che avvantaggia gli altri non significa necessariamente che ti aiuterà. Quindi, la chiave per un risultato positivo di mangiare alimenti medicinali sta nel capire di cosa ha bisogno il tuo corpo e di cosa lo soddisfa di più.

Come farai a sapere di aver raggiunto questa linea di base equilibrata? Sentirai più energia, creatività, più interesse per la vita e una migliore digestione.

Una cosa da ricordare è che questo equilibrio è dinamico. Quindi, prova a capire ogni cibo alla luce del tuo equilibrio interiore.

La tua selezione di cibo conta molto

La natura del cibo che stiamo mangiando ha subito un completo turno. Nell'antichità, i nostri antenati si basavano su prodotti freschi dalle loro fattorie, o mangiavano la carne di uccisione fresca. Non c'era concetto di spedizione e conservazione del cibo. Questo cibo può conservare la maggior parte dei grassi naturali, vitamine, fibre e minerali.

Sfortunatamente, il cibo più regolarmente viene trasformato nelle aziende agricole di fabbrica. Pertanto, sarebbe saggio passare al cibo più vicino all'ambiente naturale, ad esempio la portata. Si rivelerà essere la medicina per una vita sana.

Hai familiarità con l'idea del giardinaggio della cucina? Puoi usare un piccolo prato sul retro della tua casa per produrre verdure e frutti naturali, avvicinandoti alla natura e beneficiandoti con i suoi nutrienti.

In generale, non dovresti usare alimenti trasformati con sali, grassi e zuccheri aggiunti. Sii coraggioso e innovativo nella tua scelta di cibo. Usa cereali integrali e farina integrale invece di cereali raffinati e farina bianca.

Prova a usare verdure fresche dal tuo negozio di alimentari

La biologia prospera nella diversità. Una persona che mangia varie frutta e verdura ha meno probabilità di avere carenze. Prova a utilizzare piante appena prodotte con un livello minore di lavorazione. Preserverà la maggior parte del suo valore nutrizionale/medicinale.

Hai osservato da vicino l'involucro del tuo cibo trasformato? Un lungo elenco di ingredienti sul wrapper non è un buon segno. Mostra un aumento del livello di elaborazione. Prova a usare cibi con ingredienti minimi. Scegli frutta e verdura stagionali e visita le aziende agricole locali per ottenere prodotti freschi e naturali.

Sviluppare abitudini alimentari sane

Vieni al tuo pasto con un nuovo stato d'animo. L'ambiente della tua sala da pranzo, dell'illuminazione ecc ..., conta molto. Prova a cenare con la tua famiglia. Aggiungerà valore al tuo cibo mentre ti senti più rilassato e concentrato.

Il cibo non è solo carburante; È un'opportunità per connettersi alla tua famiglia e ai tuoi amici.

Ha scelto cibi medicinali per il tuo cuore

Numerosi studi hanno evidenziato che una dieta a bassa energia, meno elaborata e a base vegetale è associata a una riduzione del rischio di malattie. Ad esempio, la dieta mediterranea è ricca di verdure, frutta, cereali e grassi sani. Di conseguenza, è noto per ridurre il rischio di malattia. Uno studio del 2005 in Grecia ha dimostrato che l'uso della dieta mediterranea era associato a una riduzione del 27% della mortalità nei pazienti con malattia coronarica.

Prova a cercare i tag, ad esempio, a base di cibo intero, a base vegetale, a basso contenuto di carboidrati ecc ... Studi mostrano che tali diete hanno documentati benefici per la salute. Tali alimenti sono anche associati a una migliore qualità della vita e alla ridotta depressione.

In conclusione

Sebbene potrebbe non essere un sostituto completo della medicina, il cibo ha un enorme contributo medicinale alla salute generale. Dopotutto, la maggior parte delle medicine preparate prima dell'era industriale venivano ottenute da piante e animali (elementi del nostro cibo). Sarebbe un'opzione saggia aggiungere alimenti alla dieta con proprietà medicinali. Il tuo cibo diventerà un eccellente metodo preventivo per la malattia e le spese mediche potrebbero anche essere interrotte. Mangia sano per una vita sana.

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