Cosa è coperto?
Le vitamine sono essenziali per il tuo corpo di funzionare e consentono molti processi che si svolgono nel corpo. B12 è una vitamina solubile in acqua incredibilmente importante nel nostro corpo in quanto è responsabile dell'assorbimento del grasso. Le persone con una quantità irregolare di B12, come le persone con una carenza di B12, hanno notato che hanno un peso in eccesso in quanto mancano della capacità di assorbire correttamente il grasso. Non solo, ma avere una carenza di B12 può causare tutti i tipi di altri problemi nel tuo corpo, influenzando i globuli rossi, l'assorbimento delle proteine, il cervello e il sistema nervoso.
La correlazione tra B12 e il peso in eccesso non è completamente compresa, gli scienziati ne sono ancora perplessi e stanno facendo progressi per comprenderlo completamente ogni giorno. Tuttavia, questo non ci impedisce di dare un'occhiata a ciò che sappiamo già sulla vitamina B12.
B12 Carenze nel Regno Unito
L'impatto della carenza di vitamina B12 all'interno del Regno Unito sembra variare in età, circa il 6% di quelli con una carenza di vitamina B12 sono quelli di età inferiore ai 6 anni secondo il National Institute for Health and Care Excellence. Tuttavia, la carenza di vitamina B12 salta la carenza negli adulti di 60 anni e gli anziani.
Anche il cibo sembra essere una causa della carenza di vitamina B12, con le diete vegetariane e vegane che apparentemente hanno il doppio delle probabilità di avere una carenza di vitamina B12. Le persone con una condizione come la malattia di Crohn o la celiachia avranno anche una carenza di vitamina B12 a causa dell'incapacità del loro corpo di assorbire i nutrienti.
B12 - Dove trovarlo?
Affinché il metabolismo di un carbonio abbia luogo, è necessaria la vitamina B12. La vitamina B12 consente la sintesi e la riparazione del DNA, nonché la produzione di energia cellulare. La vitamina B12 si trova pesantemente nei prodotti animali, nonché in cereali arricchiti, pane e prodotti lattiero -caseari. Puoi trovare la vitamina B12 in:
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Fegato
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Manzo
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Agnello
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Pollo
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Uova
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Prodotti lattiero -caseari
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Pesce come tonno, sardine, trota o salmone
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Molluschi
Come accennato in precedenza, le persone con una dieta vegetariana o vegana lottano per trovare la quantità sufficiente di vitamina B12 nella loro dieta. Sono in grado di avere cibi fortificati che aiuteranno con la carenza di vitamina come latte fortificato e cereali fortificati. Gli alimenti fortificati non sono l'unica fonte di vitamina B12 su cui possono mettere le mani, alcuni integratori alimentari possono aiutare a mantenere il proprio corpo in forma.
Meccanismo di una carenza B12
La carenza di vitamina B12 è più comunemente causata da una dieta bassa in integratori di vitamina B12 o da danni al corretto funzionamento della capacità del corpo di assorbire la vitamina, di solito attraverso una malattia come la celiachia.
Correlazione con l'aumento di peso
Gli studi su tutti sono stati inconcludenti quando si tratta di decidere come la carenza di vitamina B12 influisca effettivamente sul peso corporeo. Mentre alcuni studi sostengono che una maggiore quantità di vitamina B12 riduce la probabilità di obesità, altri sostengono che ha scarso effetto. Secondo uno studio, i bambini e gli adulti che avevano livelli più elevati di vitamina B12 avevano meno probabilità di essere obesi. Tuttavia, medici come Matthew Cowling, un esperto di medicina fisica e riabilitazione suggerisce che non esiste una correlazione tra i livelli di vitamina B12 e l'aumento di peso o la perdita. Commentando in un'intervista sui ricercatori e sul loro approccio alla scoperta degli impatti di questa vitamina sul peso corporeo. Ha detto:
"Non hanno dimostrato che avere bassi livelli di B12 fa ingrassare le persone o che avere livelli di B12 più elevati potrebbe aiutarli a dimagrire".
Altri modi potenziali in cui le carenze di vitamina B12 possono essere associate all'aumento di peso sono:
Metabolismo lipidicoLa vitamina B12 appare nella maggior parte dei luoghi del corpo e ha un ruolo importante da svolgere. È fondamentale per il metabolismo lipidico. Se i lipidi non possono essere assorbiti, viene immagazzinato, il che significa che stai conservando energia che potresti usare. I lipidi extra immagazzinati si accumulano nel corpo e causano peso Gqain.
Turnover proteicoLa vitamina B12 è essenziale per la sintesi proteica, un processo che costruisce i muscoli e li ripara dopo l'attività fisica. Avere una carenza di vitamina B12 potrebbe significare che poco si guadagna dall'esercizio.
Condizioni anemicheLa vitamina B12 aiuta il tuo corpo a produrre globuli rossi che hanno il compito di spostare ossigeno intorno al corpo, in particolare ai muscoli. Senza la giusta quantità, potresti sviluppare condizioni come l'anemia che ti farà sentire molto più stanco.
ObesitàL'obesità in generale potrebbe influire sui livelli di vitamina B12 nel tuo corpo.
Il microbioma dell'intestinoIn Yourgut c'è un microbioma in cui tutti i tipi di microbi vivono per aiutarci ad assorbire i nutrienti. Un cambiamento in quel microbioma potrebbe influire sulla tua capacità di digerire i prodotti di vitamina B12.
Correlazione con la perdita di peso
Allo stesso tempo, sono stati condotti studi che concordano sul fatto che i livelli di vitamina B12 non possono influenzare il peso corporeo complessivo. Uno studio chiamato "The Folate Trap" spiega che basse quantità di vitamina B12 potrebbero intrappolare i folati come 5-metiltetraidrofolato, il che significa che la metionina non poteva essere generata dall'omocisteina. Ciò è necessario per la creazione di Heamgoglin e alla fine ridurrebbe la sintesi proteica. Ulteriori prove suggeriscono che la vitamina B12 e le vitamine come B3 e B6 o altri minerlas come il ferro o il magnisio aumentano effettivamente la capacità dei corpi di eseguire il catabolismo. Il catabolismo è importante in quanto fondamentalmente ti consente di assorbire meglio i tuoi alimenti e ridurre il peso mentre non si consiglia l'energia come grasso. Come puoi vedere, c'è molto dibattito su entrambi i lati, sia che aumenti o riduce l'aumento di peso.
Aspetti clinici della carenza di B12
Come per qualsiasi carenza, una carenza di vitamina B12 può avere sintomi che sono ovunque nella gamma di lievi da servire. Possono improvvisamente apparire o anche essere graduali. I sintomi includono:
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Lingua gonfia e infiammata
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Fatica
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Cuore svolazzante o martellante
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Pelle pallida
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Perdita di peso
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Intorpidimento e formicolio nelle mani e nei piedi
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Depressione
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Infertilità
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Demenza
Se stai vivendo uno di questi sintomi, dovresti parlare con un medico o puoi metterti alla prova Qui.
Conclusione
C'è un forte dibattito sul fatto che la carenza di vitamina B12 porti all'aumento di peso o alla perdita rende difficile dare una risposta definitiva. Indipendentemente dalla realtà se lo faccia o lo faccia, una carenza di vitamina non è salutare e potrebbe portare a complicazioni per la salute. Se si verificano uno qualsiasi dei suddetti sintomi, assicurati di consultare un medico e prendere integratori B12 se necessario.
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