Lattoferrina
Il lattoferrina, anche indicato come lactotransferrina o lacrofer, è una proteina multifunzionale che appartiene alla famiglia Transferrina. Una glicoproteina chiamata lattoferrina, che ha un peso molecolare medio di circa 80 kDa, si trova in grandi quantità in molti fluidi secretari, tra cui latte, saliva, lacrime e muco. La lattoferrina ha proprietà antimicrobiche, antiossidanti, antinfiammatorie e immunomodulanti oltre alla sua capacità di legare il ferro. La lattoferrina è stata suggerita come potenziale trattamento per una serie di malattie umane, tra cui infezioni, cancro, malattia infiammatoria intestinale (IBD) e diabete a causa della sua vasta gamma di funzioni. Questo articolo è scritto per fornire informazioni sul lattoferrin agli utenti di Welzo.
