Il matrimonio forte la farina integrale in pietra è un ingrediente di cottura di alta qualità, notevole per il suo solido profilo nutrizionale e le applicazioni versatili. Questo pacchetto da 1500 g è proveniente da grano accuratamente selezionato, macinato dalla pietra per preservare il sapore naturale e i nutrienti inerenti alla grana. Il processo di pietra mantiene più crusca e germe rispetto alla fresatura a rulli, risultando in una farina ricca di fibre alimentari, vitamine essenziali e minerali.

Questa forte farina integrale offre un miglioramento dello sviluppo del glutine a causa del suo maggiore contenuto proteico, rendendolo ideale per cuocere pane e rotoli abbondanti che richiedono una struttura sostanziale. Può anche essere usato in modo efficace in muffin, focaccine, pancake e altri prodotti da forno in cui si desidera una consistenza sana.

Il matrimonio ha oltre 190 anni di competenza di fresatura, garantendo una qualità costante con ogni lotto di prodotti. La società è impegnata in pratiche agricole sostenibili e lavora a stretto contatto con gli agricoltori locali per garantire che i loro cereali siano coltivati ​​in modo responsabile.

La farina viene fornita in un sacchetto di carta risaprale progettato per mantenere la freschezza durante lo stoccaggio. Adatto ai fornai professionisti e ai cuochi domestici in cerca di risultati affidabili, questa farina integrale supporta diverse esigenze culinarie offrendo al contempo benefici nutrizionali completi.

Con il matrimonio forte farina integrale in pietra, gli utenti possono ottenere prodotti da forno saporiti con profili di colore profondo caratteristici di ingredienti di grano intero premium. Questa farina semplice ma abile macinata è una scelta ideale per coloro che mirano a integrare le opzioni nutrienti all'interno delle loro routine quotidiane di cottura.

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