Sanchi Miso Mugi (orzo) 345G è un tradizionale condimento giapponese a base di soia e orzo fermentato. È realizzato attraverso un processo di fermentazione naturale che prevede la miscelazione di orzo polverizzato e semi di soia con muffa di koji, sale e acqua. La miscela viene quindi invecchiata in vasche di cedro per diversi mesi per ottenere il suo profilo aromatico distinto.

Questa variante Miso è riconosciuta per il suo gusto ricco e salato con sottili sfumature di dolcezza a causa del contenuto dell'orzo, rendendolo un ingrediente versatile per varie applicazioni culinarie. Sanchi Miso Mui può essere usato come base per zuppe, medicazioni, marinate e salse. Fa un'ottima aggiunta per migliorare l'umami in piatti come zuppa di miso, ciotole di ramen o fritte.

Il prodotto è disponibile in un comodo pacchetto da 345 g che sigilla la freschezza consentendo una facile misurazione e conservazione. Per i migliori risultati, in frigorifero dopo l'apertura per preservare la sua qualità nel tempo.

Dato che non contiene additivi o conservanti artificiali, Sanchi Miso Mui si rivolge a coloro che cercano prodotti alimentari naturali. È adatto per le diete vegetariane ma potrebbe non essere l'ideale per le persone con intolleranza al glutine a causa del contenuto dell'orzo.

Nel complesso, Sanchi Miso Barley offre un'autentica esperienza culinaria giapponese che migliora la complessità del sapore senza sopraffare altri ingredienti. La sua disponibilità negli imballaggi compatti lo rende accessibile per i cuochi domestici che cercano di esplorare i sapori tradizionali giapponesi nei pasti di tutti i giorni.

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