Wessex Mill White Farina di 1,5 kg è una farina di alta qualità prodotta da Wessex Mill a conduzione familiare, situata nel Regno Unito. Questa farina è realizzata in base a un grano antico noto per il suo sapore nocciola e i benefici nutrizionali. La scrittura è una distinta varietà di grano che è stato coltivato per migliaia di anni ed è valutato per il suo alto contenuto di fibre e proteine ​​insieme a nutrienti essenziali come magnesio e ferro.

Il processo di fresatura di Wessex Mill garantisce che le caratteristiche naturali della fattura siano mantenute, fornendo una farina versatile con eccellenti qualità di cottura. La farina scritta bianca colpisce un equilibrio tra i tipi integrali e raffinati rimuovendo un po 'ma non tutta la crusca, dandogli una consistenza più leggera mantenendo molte proprietà benefiche.

Questo particolare prodotto è disponibile in una borsa da 1,5 kg, adatti ai fornai domestici che cuocerono spesso pane, torte o pasticcini. Il suo profilo aromatico delicato lo rende adatto alla creazione di delicati torte come biscotti o torte pur offrendo la robustezza necessaria per il pane fatto in casa o le basi di pizza.

Wessex Mill è orgoglioso di approvvigionamento di cereali britannici quando possibile, a sostegno dell'agricoltura locale. Il mulino impiega tecniche tradizionali combinate con la tecnologia moderna per produrre farine che offrono coerenza e qualità.

Per coloro che cercano un'alternativa alla farina di grano standard che offre ulteriori benefici per la salute senza compromettere il gusto o la consistenza, la farina scritta Wessex Mill White funge da scelta eccellente attraverso varie applicazioni culinarie.

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