Il matrimonio con la farina di pane bianco organico forte è una farina di qualità premium realizzata con grano biologico attentamente selezionato. Con un peso di 1000 g, questa farina è ideale per fornai professionisti e appassionati di cottura a casa che sono alla ricerca di prestazioni affidabili nelle loro ricette di pane.

La farina è macinata da varietà di grano dure note per il loro alto contenuto di proteine, in genere circa il 13%. Ciò garantisce che l'impasto abbia un forte sviluppo del glutine, che è essenziale per raggiungere un buon volume e una struttura briciola nei prodotti da forno. È particolarmente adatto per il pane a foglie di lievito, tra cui pasta madre, baguette, rotoli e pagnotte artigianali.

Come prodotto biologico, la farina del pane del matrimonio soddisfa rigorosi standard per garantire che sia privo di pesticidi e fertilizzanti sintetici. Questo impegno per l'agricoltura biologica supporta la sostenibilità ambientale e offre ai consumatori una scelta naturale.

W H Marriage & Sons Ltd., fondato nel 1824, hanno una tradizione di lunga data di competenza di fresatura. L'azienda combina tecniche di macinazione tradizionali con la tecnologia moderna per produrre farine costantemente di alta qualità.

Questa forte farina di pane bianco può anche essere utilizzata come miscela di base con altre farine o ingredienti come semi e cereali integrali per creare varietà di pane personalizzate a casa. Confezionato in un sacchetto di carta robusto progettato per mantenere la freschezza durante lo stoccaggio, dovrebbe essere mantenuto in un luogo fresco e asciutto per una durata ottimale.

In sintesi, con il matrimonio di pane bianco organico forte di farina 1000G offre una qualità superiore perfetta per coloro che sono dedicati alla creazione di deliziosi pane fatti in casa con consistenza e gusto eccellenti.

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