La gente del vino biologico Sauvignon Blanc è un vino bianco prodotto con una forte enfasi sulla sostenibilità e sulle pratiche agricole biologiche. Realizzato nelle rinomate regioni vinicole della Sicilia, in Italia, questo vino incarna un impegno per la viticoltura rispettosa dell'ambiente.

Realizzato con uva sauvignon biorica biologica al 100%, il vino subisce un'attenta coltivazione senza pesticidi sintetici o fertilizzanti. Questi metodi non solo supportano l'equilibrio ecologico, ma mirano anche a migliorare i sapori naturali delle varietà di uva. I vigneti sono gestiti in modo sostenibile, contribuendo alla biodiversità e alla salute del suolo.

Il processo di vinificazione comprende una leggera pressatura e una fermentazione controllata nei serbatoi in acciaio inossidabile. Questa tecnica aiuta a preservare le caratteristiche intrinseche del varietà e si traduce in un vino che è chiaro, nitido e che riflette il suo terroir.

Sulla degustazione, la gente del vino Organic Sauvignon Blanc offre note di spicco tipiche della sua varietà di uva. Mostra acidità fresca insieme a sapori comunemente associati ai vini Sauvignon Blanc come frutti di agrumi. Il profilo può includere suggerimenti di mela verde o note di frutta tropicale a seconda delle specifiche vintage.

Con un contenuto di alcolici che in genere vanno dal 12-13%, offre un'esperienza ben bilanciata che può accompagnare una vasta gamma di piatti culinari da insalate e frutti di mare al pollame leggero.

Confezionato con materiali eco-compatibili, ove possibile, le persone del vino ulteriormente il loro obiettivo di ridurre al minimo l'impatto ambientale durante le fasi di produzione e distribuzione mantenendo la qualità e l'autenticità nelle loro offerte biologiche.

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