Capsicum

De Nightshade -familie omvat Chili Pepper, ook bekend als Capsicum. Warme klimaten ondersteunen de groei van deze jaarlijkse fabriek. Veel keukens gebruiken de vrucht van de Capsicum -plant om voedsel te kruiden en smaak te geven. De pittige smaak wordt veroorzaakt door een verbinding genaamd capsaïcine, die wordt aangetroffen in Capsicum. U kunt gedroogde of verse Capsicum gebruiken. Het wordt vaak gehakt en toegevoegd aan salades of salsa wanneer het vers wordt gebruikt. Het kan ook worden voorbereid en toegevoegd aan verschillende recepten. De poedervormige vorm van gedroogde paprika's kan worden gebruikt als kruiden. Dit artikel is geschreven om informatie over Capsicum aan Welzo -gebruikers te verstrekken.

Gezondheidsvoordelen van capsicum

Capsaicine, een stof die in het capsicum wordt gevonden, is aangetoond dat het een aantal gezondheidsvoordelen heeft. Van capsaicine is aangetoond dat het het metabolisme verhoogt en hulp bij het verbranden van calorieën. Bovendien kan het helpen bij het onderdrukken van de eetlust en gewichtsverlies. Er is ook aangetoond dat capsaïcine ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het kan helpen bij het verminderen van pijn en ontstekingen die worden veroorzaakt door aandoeningen zoals artritis. Antioxiderende kwaliteiten van capsaïcine zijn ook aangetoond. Het kan helpen om het lichaam te verdedigen tegen schade die wordt veroorzaakt door vrije radicalen.
Capsaicine, een stof die in het capsicum wordt gevonden, is aangetoond dat het een aantal gezondheidsvoordelen heeft. Van capsaicine is aangetoond dat het het metabolisme verhoogt en hulp bij het verbranden van calorieën. Bovendien kan het helpen bij het onderdrukken van de eetlust en gewichtsverlies. Er is ook aangetoond dat capsaïcine ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het kan helpen bij het verminderen van pijn en ontstekingen die worden veroorzaakt door aandoeningen zoals artritis. Antioxiderende kwaliteiten van capsaïcine zijn ook aangetoond. Het kan helpen om het lichaam te verdedigen tegen schade die wordt veroorzaakt door vrije radicalen.

Bijwerkingen van capsicum

Met mate is Capsicum over het algemeen veilig om te eten. Het consumeren van veel capsicum kan echter leiden tot negatieve bijwerkingen zoals misselijkheid, diarree en braken.

Bij het hanteren van verse pepers kan Capsicum ook de huid irriteren. Het is cruciaal om uw handen grondig te wassen na het hanteren van Capsicum.

Grote hoeveelheden capsicum moeten worden vermeden door degenen die borstvoeding geven of zwanger zijn. Omdat capsaïcine in moedermelk kan oversteken, kan het de maag van een baby verstoren.

Het consumeren van capsicum moet worden vermeden door mensen die bepaalde medische aandoeningen hebben, zoals zweren, brandend maagzuur of gastro -oesofageale refluxziekte (GERD). Deze omstandigheden kunnen worden verergerd door capsaïcine.


Doseringen van capsicum

Capsicum heeft geen dosering die wordt geadviseerd. Over het algemeen is het veilig consumeren van mate veilig. Het consumeren van veel capsicum wordt echter niet geadviseerd voor degenen die zwanger zijn of borstvoeding geven.

Als u een medische aandoening heeft, is het belangrijk om een ​​zorgverlener te raadplegen voordat u Capsicum eet, zoals bij elk voedsel. Capsaicine is misschien niet geschikt voor iedereen omdat het met sommige medicijnen kan communiceren.

Interacties met medicijnen

Bepaalde medicijnen en capsaïcine kunnen interageren. Deze interacties kunnen de medicatie minder effectief maken of het risico op bijwerkingen verhogen.

De absorptie van sommige medicijnen kan worden gestimuleerd door capsaïcine. Dit omvat hartmedicijnen, statines (medicijnen die cholesterol verlagen) en bloedverdunners. Bovendien kan capsaïcine interageren met andere medicijnen die de lever afbreekt.

Als u medicijnen gebruikt, is het cruciaal om een ​​zorgverlener te raadplegen voordat u Capsicum consumeert. Ze kunnen helpen bij het voorkomen van interacties tussen geneesmiddelen.

Werkingsmechanisme

Capsaïcinefuncties door te bevestigen aan de TRPV1 -receptor. De perceptie van warmte en pijn wordt veroorzaakt door deze receptor. Pijn en ontsteking zijn het gevolg van de reactie die capsaïcine triggeert wanneer deze bindt aan de receptor.

Vanwege zijn vermogen om te binden aan TRPV1, wordt aangenomen dat capsaïcine een aantal gezondheidsvoordelen heeft. Dit omvat ontstekingsremmende, pijnverlichting en gewichtsverlies.

Farmacokinetiek

Gastro -intestinale tractabsorptie van capsaïcine is snel. De lever metaboliseert het vervolgens en de urine wordt hierdoor geproduceerd. Capsaicine heeft een halfwaardetijd van ongeveer 90 minuten.


Zwangerschap en veiligheid van borstvoeding

Wanneer ze tijdens de zwangerschap met mate worden geconsumeerd, wordt capsicum algemeen als veilig beschouwd. Overmatige Capsicum -consumptie wordt echter niet geadviseerd voor aanstaande moeders. Omdat capsaïcine in moedermelk kan oversteken, kan het de maag van een baby verstoren.

Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, is het belangrijk om een ​​zorgverlener te raadplegen voordat u Capsicum consumeert. Ze kunnen bijdragen aan het feit dat u en uw kind veilig zijn.