Rayner's Essentials Organic Malt Extract 340G is een natuurlijke zoetstof, veel gebruikt bij het bakken en koken vanwege zijn rijke, robuuste smaak. Afgeleid van organische gerstkorrels, wordt dit product geproduceerd door de oplosbare delen van gemoute gerst te extraheren, wat resulteert in een dikke, viskeuze siroop. Bekend om zijn diepe karamelkleur en moutige smaak, dient het als een ideaal ingrediënt voor het verbeteren van het smaakprofiel van verschillende recepten.

Deze 340G-pot biedt een eenvoudig te gebruiken indeling, geschikt voor zowel thuiskoks als professionele chef-koks. Gewoonlijk gebruikt in brood maken om de textuur te verbeteren en de diepte van de smaak toe te voegen, kan het ook dienen als een vervanging voor suiker of andere zoetstoffen in recepten, variërend van cakes tot energiebars. De hoge enzymatische activiteit helpt zetmeel af te breken in suikers tijdens gistingsprocessen, waardoor het bijzonder gunstig is voor ambachtelijke brouwsels en bepaalde banketbakkers.

Gecertificeerd biologisch door relevante voedselveiligheidsautoriteiten, zorgt Rayner's Essentials Organic Malt Extract ervoor dat er geen synthetische pesticiden of meststoffen betrokken zijn bij het productieproces. Dit maakt het een voorkeurskeuze voor degenen die prioriteit geven aan biologische ingrediënten in hun dieet.

Nutritionaal bevat mout -extract sporenmineralen zoals magnesium en kalium terwijl ze weinig vet en natrium bevinden. Vanwege de koolhydraatgehalte is het echter raadzaam om het spaarzaam te gebruiken binnen voedingsoverwegingen.

Zeker verpakt om frisheid bij opening te behouden, moet het na gebruik worden bewaard op een koele, droge plaats. Rayner's Essentials Organic Malt Extract biedt consumenten een veelzijdig culinair hulpmiddel met een eenvoudige ingrediëntenlijst die aansluit bij biologische voedselstandaarden.

Please refer to the product packaging label for the most accurate and up-to-date information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £50 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.