Wessex Mill Cobber broodmeel is een broodmeel van hoge kwaliteit met gemoute tarwevloeken voor een onderscheidende smaak en textuur. Dit pakket van 1,5 kg is afkomstig van de door de familie gerunde Wessex-molen, die bekend staat om het frezen van lokaal geteelde tarwe in het Verenigd Koninkrijk.

De meelmengsel omvat sterke witte bloem gemengd met gemoute tarwevlokken om zowel smaak als voedingswaarde te verbeteren. De toevoeging van gemoute tarwvlokken geeft een extra smaakdiepte en draagt ​​bij aan een karakteristieke crunch in het gebakken brood. Het is ontworpen om professionele resultaten te bieden, waardoor consistente ovenveer en korstkleur worden gewaarborgd.

Deze bloem is ideaal voor het maken van verschillende soorten brood, met name die welke een robuuste structuur vereisen, zoals Cobbers of broden in graanschuurstijl. Het eiwitgehalte ondersteunt uitstekende glutenontwikkeling, waardoor het geschikt is voor zowel traditionele met de hand gekweekte recepten als moderne broodmachines.

Wessex Mill is trots op zijn traceerbaarheidsinspanningen en biedt informatie over de boerderijen die het graan leveren dat in deze bloem wordt gebruikt. Met hun focus op lokale korrels en kleine batchfrezenprocessen, behouden ze de controle over kwaliteit en consistentie.

Voor de beste resultaten, bewaar dit product in een koele, droge plaats weg van direct zonlicht na opening om versheid te behouden. Of het nu wordt gebruikt door thuisbakkers of ervaren ambachtslieden, Wessex Mill Cobber Bread Meel biedt betrouwbare prestaties voor mensen die smaakvolle broodjes willen bakken met een aantrekkelijke textuur direct thuis.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.