Wessex Mill White Spelt Meel 1,5 kg is een hoogwaardig bloem dat wordt geproduceerd door familie gerunde Wessex Mill, gelegen in het Verenigd Koninkrijk. Deze bloem is gemaakt van gespeld, een oud korrel dat bekend staat om zijn nootachtige smaak en voedingsvoordelen. Spelt is een duidelijke verscheidenheid aan tarwe die al duizenden jaren is gekweekt en wordt gewaardeerd om zijn hoge vezel- en eiwitgehalte naast essentiële voedingsstoffen zoals magnesium en ijzer.

Het freesproces bij Wessex Mill zorgt ervoor dat de natuurlijke kenmerken van gespeld worden gehandhaafd, waardoor een veelzijdige bloem uitstekende bakkwaliteiten wordt gegeven. Wit gespelde meel slaat een evenwicht tussen volkoren en verfijnde typen door een aantal maar niet de hele zemelen te verwijderen, waardoor het een lichtere textuur krijgt, terwijl veel gunstige eigenschappen worden behouden.

Dit specifieke product wordt geleverd in een tas van 1,5 kg, goed geschikt voor thuisbakkers die vaak brood, cakes of gebak bakken. Het zachte smaakprofiel maakt het geschikt voor het creëren van delicate bakjes zoals koekjes of cakes, terwijl het nog steeds de robuustheid biedt die nodig is voor zelfgemaakt brood of pizzabases.

Wessex Mill is er trots op Britse korrels waar mogelijk te vinden, ter ondersteuning van de lokale landbouw. De molen maakt gebruik van traditionele technieken in combinatie met moderne technologie om bloem te produceren die consistentie en kwaliteit bieden.

Voor diegenen die een alternatief zoeken voor standaard tarwebloem dat extra gezondheidsvoordelen biedt zonder in gevaar te brengen op smaak of textuur, dient Wessex Mill White Spelled bloem als een uitstekende keuze voor gevarieerde culinaire toepassingen.

Refer to the product packaging label for ingredient updates.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.