Wessex Mill Franse broodmeel is een hoogwaardig bloem dat specifiek is vervaardigd voor het bakken van authentiek brood in Franse stijl. Deze tas van 1,5 kg bevat meel gefreesd uit premium tarwe, geselecteerd voor zijn optimale glutengehalte en prestaties in broodbroodtoepassingen. De meel wordt geproduceerd door Wessex Mill, een bloemmolen in het familiebedrijf die sinds 1895 in Oxfordshire, Engeland, actief is.

Deze bloem is ontworpen om brood te produceren met een frisse korst en een luchtige kruimel, kenmerkend voor traditionele Franse broodjes zoals stokbrood en boules. Het eiwitgehalte biedt de nodige elasticiteit en sterkte voor deegs die lange gistingsperioden vereisen, waardoor bakkers een superieure textuur- en smaakontwikkeling kunnen bereiken.

Het freesproces bij Wessex Mill zorgt voor consistente kwaliteit door de tarwekorrels voorzichtig te slijpen om hun natuurlijke voedingsstoffen te behouden en de bakresultaten te verbeteren. Er zijn geen kunstmatige additieven of versterkers opgenomen; Dit product is uitsluitend gebaseerd op de natuurlijke eigenschappen van goed gekozen tarwevariëteiten.

Wessex Mill Franse broodmeel kan worden gebruikt in verschillende broodrecepten voorbij alleen Franse stijlen, waaronder Ciabatta en Focaccia. Het presteert goed in zowel ambachtelijke bakinstellingen als professionele bakkerijen die op zoek zijn naar betrouwbare inputs om te voldoen aan de veeleisende broodnormen.

Dit product is verpakt in een robuuste papieren zak en zorgt voor een frisheid van het product terwijl het milieuvriendelijk is. Juiste opslag houdt in dat het op een koele, droge plaats wordt gehouden om de kwaliteit in de loop van de tijd te behouden. Voor diegenen die streven naar echte smaak en textuur in klassieke Franse bakintenties, biedt Wessex Mill Franse broodmeel een uitstekende basis.

Welzo is not liable for discrepancies on the website. Check product packaging for exact information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.