Wat is gedekt?

Veganistisch dieet: gezondheidsvoordelen, voedingsmiddelen en tips

Mensen over de hele wereld ondervinden meer levensstijlgerelateerde gezondheidsproblemen, zoals obesitas, hoog cholesterol, diabetes en hart- en vaatziekten. Hoewel er verschillende bijdragen zijn factoren Verantwoordelijk hiervoor, het belangrijkste is het voedingsaspect. De schuld ligt meestal in het toegenomen gebruik van vetten en andere cholesterolrijke diëten. Omdat vlees traditioneel de belangrijkste bron van vetten en cholesterol is, gaan meer en meer dieet en gezondheidsbewuste mensen van hen af ​​naar vegetarische diëten.

Dus, wat maakt groenten en fruit zo nuttig? Groenten zijn een goede bron van vitamines, mineralen en vezels, maar hebben een tekort aan verzadigde vetten, cholesterol en zouten, de primaire voedingsstoffen die verantwoordelijk zijn voor hoge bloeddruk, obesitas en hypercholesterolemie.

Desalniettemin is dit een controversieel onderwerp, en er bestaan ​​argumenten in het voordeel en de oppositie daartegen.

De voorstanders van omnivore diëten beweren dat het menselijke spijsverteringssysteem ideaal is voor beide diëten. Bovendien, hoewel groenten alle benodigde voedingsstoffen kunnen bieden, hebben ze een tekort aan Vitamine B12, wat essentieel is voor de gezondheid van het zenuwstelsel. Deze vitamine is aanwezig in zuivelproducten, eieren en vissen. De toenemende incidentie van metabole problemen dwingt echter veel mensen in de richting van vegetarische diëten.

De voorstanders van het veganistische dieet beweren dat een veganistisch dieet plus een voedselsupplement dat bevat 1.5 microgram van vitamine B12 kan een perfect dieet zijn. Verschillende historische figuren hebben gepleit voor veganistische diëten, zoals Plato. Laat dit debat verlaten, laten we ons concentreren op de voordelen die u kunt verwachten van een groentedieet.

Voordelen van een veganistisch dieet

Veganisten hebben verschillende gezondheidsvoordelen. Een veganistisch dieet kan helpen het gewicht te verlagen en gifstoffen af ​​te komen. Een gezond dieet kan ook de gezondheid van het hart verbeteren. Het kan zelfs helpen diabetes te voorkomen. Het artikel bespreekt wetenschappelijk onderzoek ter ondersteuning van veganistische diëten. Hier schetsen we recepten voor een verscheidenheid aan plantaardige voedingsmiddelen voor alle smaken. Als je je afvraagt ​​of vegetariërs veganistisch of veganisten zijn, wordt dit ook besproken.

Profiteren van een schat aan waardevolle voedingsstoffen

Een uitgebalanceerd en gezond veganistisch dieet is een kostbaar schat van mineralen, antioxidanten, foliumzuur en vitamines (A, E en C). De aandoening is dat uw veganistisch dieet in evenwicht moet zijn en een gebalanceerde combinatie van fruit, groenten, pulsen, bonen, noten, granen en zaden moet bevatten. Er zijn een verscheidenheid aan veganistische recepten beschikbaar, die je kunnen laten vergeten BarbQ en gegrild vlees.

1. Ga veganistisch en bespaar uw geld

Een onverwacht voordeel van een vegetarisch dieet is relatief minder duur dan de meeste op dieren gebaseerde diëten. Volgens Veganaat, de kosten van een vegetarisch dieet zijn gemiddeld 40% minder dan een op dieren gebaseerd dieet. Dus, naast hartvriendelijke, zijn veganistische diëten ook zakvriendelijk.

2. Veganistische diëten profiteren u in een druk leven

Ben je geïrriteerd aan de lange kooktijd van vlees? Lange kooktijd dwingt je ongewild om te wachten in een stomende vleesgeur. Wees gelukkig. Volgens Veganaat, plantaardige diëten nemen 30% Minder tijd voor koken dan op dieren gebaseerde diëten. Dus maak je geen zorgen als je een drukke routine hebt; Ga veganistisch.

3. Planten kunnen een goede vriend zijn voor een diabetes

Verscheidene onderzoekers hebben gesuggereerd dat mensen in veganistisch diëten een lage bloedglucose hebben en minder risico hebben op Type 2 diabetes. Het consumeren van een goede combinatie van groenten en fruit verlaagt de risicofactoren die verband houden met de ontwikkeling van diabetes, bijvoorbeeld obesitas.

4. Eet planten om ziekten te bestrijden

Rijk zijn aan verschillende fytochemicaliën, bijvoorbeeld antioxidanten en vitamines, veganistische diëten verminderen het risico op meerdere ziekten. De groenten hebben minder verzadigde vetzuren en een voldoende concentratie antioxidanten, bijvoorbeeld carotenoïden en omega-3-vetzuren. Bijgevolg zijn deze gunstig voor uw hart.

Bovendien verlichten ze de last op uw nieren en hoeven ze geen extra urinezuur te verwijderen die is geproduceerd uit eiwitachtige diëten. A studie Gepubliceerd in het Clinical Journal of the American Society of Nephrology beweerde dat een plantaardig dieet geassocieerd is met een verminderd risico op chronisch nierfalen.

5. Een gezond gewicht is niet meer een droom meer voor een groenteliefhebber

Groenten en fruit hebben meestal lage calorieën dan vlees en eieren. U kunt dus een gezond gewicht behouden zonder uw calorieën te verbranden. Bijgevolg is de body mass index van een veganist waarschijnlijk lager.

6. Heb een betere controle over je humeur

Een veganist is eerder stressvrij en in een goed humeur. Wat kan de reden zijn? Misschien kan het de voldoening zijn om schade aan de dieren te vermijden, of kan het te wijten zijn aan antioxidanten en stress die vitamines verlichten die aanwezig zijn in de groenten en fruit. De veganisten hebben betere scores in stemmingsprofielen en depressietests. A studie Gepubliceerd in 2015 waarbij 620 mensen betrokken waren, bewezen dat mensen die een strikt gebaseerd dieet gebruiken een beter humeur hebben dan de gemiddelde bevolking.

7. Ga veganistisch voor een gezonde huid

Een eerlijke teint en de glanzende huid zijn de droom van iedereen, mannelijk of vrouwelijk. De grootste vijand van een dergelijke huid is acne. De consumptie van zuivelproducten is gekoppeld aan de toegenomen incidentie van acne. De vitamines en antioxidanten die aanwezig zijn in fruit en groenten stimuleren je huid. A Recente studie beweerde dat het gevaar van acne in niet-veganisten dubbel is vergeleken met veganisten.

8. Heb een betere controle van de bloeddruk

Hypertensie of hoge bloeddruk stelt u predisponeert u aan verschillende levensbedreigende problemen, bijvoorbeeld beroerte, diabetes enz ... Meerdere Studies hebben benadrukt dat plantaardige diëten nuttig kunnen zijn voor hypertensieve patiënten.

9. Groenten zijn vriendelijk voor je hart

Vlees is rijk aan verzadigde vetten, de belangrijkste boosdoener voor hartaandoeningen. Daarom kan het snijden van het vlees en het verschuiven naar veganistische diëten een gezonde zet voor je hart zijn. Het is echter essentieel om een ​​gezonde combinatie van veganistische diëten te gebruiken, bijvoorbeeld fruit, groenten, peulvruchten, granen en oliën van goede kwaliteit. Vermijd overtollige suikers en verfijnde granen

10. Ga vegan, leef langer

Een plantaardig dieet kan de incidentie van verschillende oorzaken van sterfte verminderen. Dus je zult eerder genieten van een gelukkig, vreugdevol en kwaliteitsvol leven. Volgens een studie, Vegetarische diëten hebben het potentieel om zowel de kwaliteit als de kwantiteit van het leven te vergroten.

11. Minimaliseer het risico op een beroerte

Beroerte is nauw verbonden met diabetes, hoge bloeddruk, obesitas en cholesterol. Dit zijn de belangrijkste problemen die verband houden met een niet-veganistisch dieet. Een plantaardig dieet kan al deze risicofactoren met een aanzienlijke marge elimineren.

12. Gebruik een veganistisch dieet voor uw hersenen

Naast tal van fysiologische voordelen kunnen plantaardige diëten ook mentale voordelen opleveren. Planten en groenten zijn rijk aan polyfenolen, bijvoorbeeld flavonoïden. Deze verbindingen zijn bekend om de menselijke gezondheid te ten goede komen en de incidentie van chronische ziekten te verminderen.

13. Groenten en fruit kunnen uw spijsverteringssysteem ten goede komen

De vezels die aanwezig zijn in vegetarische diëten kan gunstig zijn voor uw maag. Het kan het metabolisme van uw lichaam verbeteren en helpen bij het wegspoelen van gifstoffen.

14. Fruit en groenten kunnen uw waterrekening besparen

Deze suggestie lijkt misschien niet aantrekkelijk als je in een rivierbekken woont en toegang hebt tot veel zoetwaters. De situatie zal echter veranderen als u in Arabië of Zuid -Afrika woont. Volgens de Europese milieucommissie kan het verplaatsen van vegetarische diëten water besparen in heel Europa, en vegetarische diëten vereisen 32% minder water dan niet-vegetarische diëten.

Verminderd risico op voedselvergiftiging

Wanneer u aan een ziekte lijdt, weet u het ongemak dat het mogelijk is om aan te lijden. Als veganistisch echter geen kans is op voedselvergiftiging. Pluimvee veroorzaakt bijna de helft van de gevallen, sommige dodelijk. Meer dan 80% van de kippen die zijn geïnspecteerd in een voedselwinkel kan vervuild raken met Campylobacter omdat hun fecale materiaal werd blootgesteld.

Het helpen van de omgeving

Meer mensen schakelen tegenwoordig over naar veganisme. Hun topmotivaties om veganisme aan te nemen, zijn zorgen over de klimaatcrisis en problemen in verband met dierenwelzijn. Door in een veganistisch dieet te kiezen, kunt u minder stress leggen op de omgevingsfactoren geassocieerd met dierlijke landbouw, zoals batterijboerderijen en gewassenproductie.

Misschien ruik je beter

Onderzoekers hebben aangetoond dat het verwijderen van vlees uit ons dieet geuren kan verminderen. Eén studie toont aan dat vrouwen vegetarische versus witte vlees-eter monsters zachter, minder aantrekkelijk en interessanter vinden! Waarschijnlijk omdat zweetklieren stoffen produceren die worden geproduceerd door bacteriën en de zweetklieren zich voeden met deze stoffen als gevolg van de voedingsverandering.

Minder pijnlijke periodes

Verschillende vrouwen melden verbeterde zwangerschapsresultaten na het aannemen van veganisme. Hoewel studies beperkt zijn, suggereren de bevindingen dat vrouwen met een vetarme vegetarisch dieet menstruaal ongemak kunnen verminderen en het aantal vloeistoffen en stemmingswisselingen kunnen verlagen.

Je kunt meer eten

All-natuurlijk voedsel heeft lagere hoeveelheden calorieën per portie, vergeleken met dierlijke producten of verwerkt voedsel. Het betekent ook dat dezelfde hoeveelheid voedsel veel meer voedingsstoffen, water en vezels heeft dan het gemiddelde voedsel. Door veganistisch eten te kiezen voor lunch of diner maakt het gemakkelijk voor het lichaam om vol te komen.

Verbeterde spijsvertering

Verhuizen naar veganistisch voedsel kan gunstig zijn bij het stimuleren van uw consumptie. Vezels zijn essentieel in een gezond spijsverteringssysteem. Misschien bezoekt u de badkamer vaker met gemakkelijkere of meer bevredigende bewegingen. In zekere zin helpt het de darm -nuttige bacteriën te voeden, waardoor ontsteking wordt veroorzaakt2.

Herverbinding met de natuurlijke wereld

Het kiezen van een vegetarisch dieet onthult een belangrijke relatie met onze eetgewoonten. Hiermee kunt u zich ongelooflijk dicht bij de natuur voelen om meer te begrijpen over de kwetsbaarheid en complexiteit ervan.

Uw slaap kan verbeteren

Als uw dieet meestal wordt beïnvloed door planten, verhoogt dit uw vezelverbruik en een lager percentage van uw verzadigde vetinname. Het verbetert veel aspecten van onze gezondheid en kan ook helpen bij het ondersteunen van diepe en verjongende slaap.

Verminderd risico op chronische ziekten

In westerse culturen wordt chronische ziekten gezien als een onvermijdelijk gevolg van veroudering. Hartziekte blijft sterke leidende oorzaken van vroege dood en handicap. Duidelijk niet. Mensen in regio's die rijk zijn aan planten- en diervoeding, leven 90 of 100 jaar een gezonde en actieve levensstijl en het risico op deze ziekte is erg laag. Plantengebaseerde voedingsproducten bevorderen gezond eten bij andere levensstijlkenmerken, zoals verminderde cholesterol, vetarme en hoogwaardige diëten. Ze pleiten voor de eliminatie van de inname van een carcinogeen afgeleid van voedingsmiddelen.

Betere geestelijke gezondheid

Uit onderzoek blijkt dat de manier waarop we ons voedsel consumeren, de gezondheid van onze geest beïnvloedt. Een recente studie vond een verband tussen voedselconsumptie met psychische aandoeningen. Na 6 dagen meer eten drinken en meer fruit en groenten drinken, voelde de meerderheid geen enkele depressie. Slechts 4% van de mensen zonder dieetveranderingen rapporteerde vergelijkbare resultaten. Hoewel het geen gemakkelijke oplossing is, lijkt het kweken van groenten een belangrijk stuk mentaal welzijn, zonder schadelijke bijwerkingen!

Herverbinding met de natuurlijke wereld

Het kiezen van een vegetarisch dieet onthult een belangrijke relatie met onze eetgewoonten. Hiermee kunt u zich ongelooflijk dicht bij de natuur voelen om meer te begrijpen over de kwetsbaarheid en complexiteit ervan.

Om onze veganistische bloedtest te zien, Klik hier.

Of, om onze vitamineteficiëntietest te zien, Klik hier.

Ga voor een volledig scala aan bloedtesten en medicijnen naar onze Welzo online apotheek Pagina. Voor meer informatie, Klik hier.