Testy przeprowadzane przez strony trzecie: co to oznacza, a czego nie

„Testowane przez strony trzecie” to najbardziej uspokajające i jedno z najmniej precyzyjnych sformułowań w marketingu suplementów. Jest to także sprawdzenie, czy wszystko w naszym przewodniku po suplementach na długowieczność i naszym NMN korzyściach, skutkach ubocznych i dawkowaniu zależy od — ponieważ dowody na obecność składnika nic nie znaczą, jeśli kapsułka go nie zawiera.

Welzo opisuje produkty z własnego asortymentu jako przetestowane przez stronę trzecią — NMN suplementy kolekcja, NMN Pro 1000 i szersze suplementy przeciwdziałające starzeniu się i przedłużające trwałość , wszystkie mieszczące się w ramach stosunku długowieczności . W tym artykule dokładnie wyjaśniono, czego to sformułowanie może, a czego nie może potwierdzać, w tym w odniesieniu do naszych własnych twierdzeń.

Zwrot ten pojawia się na produktach premium oraz na produktach, które nigdy nie miały gotowej kapsułki w pobliżu niezależnego laboratorium i nic brytyjskiego prawa tego nie zabrania. Poniżej: trzy zupełnie różne rzeczy, które opisuje, programy certyfikacyjne, które faktycznie za tym stoją, oraz – część, którą większość przewodników pomija – konkretne twierdzenia, których nie potwierdza, niezależnie od tego, jak eksponowane są w widocznym miejscu.

Wyrażenie nie ma definicji prawnej

W brytyjskim i unijnym prawie żywnościowym nie ma ustawowej definicji „testowanego przez stronę trzecią”, nie ma rejestru osób, które mogą z niego korzystać, ani mechanizmu egzekwowania specyficznego dla danego oświadczenia. Marka, która w 2021 r. wysłała jedną butelkę do niezależnego laboratorium, może używać tego wyrażenia w nieskończoność.

Ma to znaczenie, ponieważ problem, który ma rozwiązać, jest realny. Naukowcy z National University of Singapore przetestowali komercyjne suplementy NMN i urolityny A pod kątem informacji podanych na etykiecie i odkryli, że zmierzona zawartość NMN waha się od niewykrywalnej do 99,2% całkowitej masy próbki, z odchyleniami od informacji na etykiecie sięgającymi od -100% do +11,2% – kilka produktów nie zawierało w ogóle wykrywalnego składnika aktywnego [1,2]. To jest ryzyko, któremu to wyrażenie ma przeciwdziałać i powód, dla którego pojawia się tak wyraźnie na produktach z kategorii suplementy na długowieczność , gdzie substancje aktywne są drogie i niemożliwe do oceny na podstawie wyglądu.

Tak więc twierdzenie odnosi się do rzeczywistego ryzyka. Po prostu samo w sobie nie mówi Ci, czy uwzględniono to ryzyko w przypadku posiadanego produktu.

Trzy różne rzeczy zwane „testowaniem”

To jest źródło większości zamieszania wśród konsumentów, a marki rzadko spieszą się, aby je wyjaśnić.

1. Certyfikacja zakładu — audyt fabryki

Certyfikacja Dobrej Praktyki Produkcyjnej audytuje zakład produkcyjny: warunki sanitarne, dokumentacja, identyfikowalność składników, kalibracja sprzętu, kontrola procesu. Pyta, czy obiekt działa zgodnie ze standardami.

To, czego nie robi, to testowanie produktu. Rejestracja GMP potwierdza kontrolę procesu, ale nie testuje gotowego produktu pod kątem zanieczyszczeń lub substancji zakazanych [5,6]. Zakład może posiadać nienaganny certyfikat, a mimo to produkować partię, która została nieprawidłowo wymieszana.

2. Weryfikacja zawartości produktu — testowanie zawartości butelki

To testuje gotowy produkt pod kątem tożsamości, siły działania, czystości i określonych substancji zanieczyszczających. Pyta, czy produkt zawiera to, co podaje etykieta i nic, czego nie powinien. To właśnie zakłada większość konsumentów jako „testowane przez strony trzecie” i na tym właśnie opiera się nasz przewodnik towarzyszący jak czytać certyfikat analizy, jest zbudowany wokół.

3. Badanie substancji zakazanych — badanie pod kątem skażenia związkami zabronionymi

Zupełnie osobne pytanie, istotne dla każdego, kto podlega badaniu na obecność narkotyków. Sprawdza pod kątem substancji zabronionych w sporcie, co nie jest tym samym panelem, co badanie czystości i siły działania i nie wykrywa produktu w zbyt małej dawce.

Trzy porównywane

Produkt może zawierać wszystkie trzy, jeden lub żaden — a język marketingowy wszystkich trzech jest często identyczny.

Programy, które faktycznie stoją za twierdzenie

Informed Sport (LGC) — brytyjski punkt odniesienia dla zakazanych substancji

Opracowany w 2008 roku dla elitarnej branży żywienia sportowego we współpracy z brytyjską organizacją antydopingową, program Informed Sport testuje każdą partię certyfikowanego produktu przed jego wypuszczeniem na rynek, sprawdzając ponad 250 substancji zakazanych w sporcie, przy zastosowaniu metod akredytowanych przez ISO 17025. Badania przeprowadzane są w laboratoriach antydopingowych LGC, posiadających akredytację w Wielkiej Brytanii przyznaną przez UKAS. Po certyfikacji program kontynuuje ślepe testy, kupując certyfikowane produkty w sprzedaży detalicznej i ponownie je analizując, a certyfikowane partie można wyszukiwać według numeru partii na stronie internetowej i w aplikacji programu [3,4].

Program istnieje, ponieważ zanieczyszczenie jest udokumentowanym problemem: Informed Sport cytuje analizę, która przypisuje 8% wszystkich naruszeń antydopingowych w latach 2005–2022 zanieczyszczeniu produktu [7].

Informed Choice — to samo laboratorium, inna częstotliwość

Informed Choice wykorzystuje te same procedury testowe i technologie co Informed Sport, ale model pobierania próbek różni się zasadniczo: zamiast testować każdą partię przed wypuszczeniem na rynek, opiera się na comiesięcznych ślepych próbach, w ramach których laboratorium kupuje produkt od punktów sprzedaży detalicznej [3,4].

Jest to znaczące rozróżnienie, które przesłania podobny branding. Dla elitarnego sportowca podlegającego ścisłej odpowiedzialności „każda partia testowana przed wypuszczeniem na rynek” i „partia pobierana co miesiąc” nie są równoważnymi gwarancjami.

Programy NSF

NSF prowadzi programy wielopoziomowe: certyfikat sprawdzający zawartość, potwierdzający dokładność etykiety i limity zanieczyszczeń; rejestracja GMP, która audytuje obiekty, a nie produkty; oraz certyfikat NSF dla sportu, który bada każdą partię pod kątem zakazanych substancji [5,6]. Podobnie jak w przypadku Informed Sport, poziom specyficzny dla sportu jest najbardziej rygorystyczny, a rejestracja w ośrodku w najmniejszym stopniu dotyczy produktu.

USP Verified

Program weryfikacji firmy USP obejmuje tożsamość, moc, czystość i rozpuszczanie wraz z audytem obiektu i jest powszechnie uważany za znak konsumencki o najbardziej farmaceutycznym charakterze. Prowadzi okresowy nadzór nad produktem wprowadzanym na rynek w oparciu o ryzyko, a nie badanie uwalniania partii po partii i nie przeprowadza kontroli pod kątem setek substancji zabronionych w sporcie [5,6].

Porównanie programów

Każda partia a jedna: rozróżnienie, które ma największe znaczenie

Jeśli pamiętasz jeden szczegół operacyjny z tego artykułu, uczyń go tym.

Testowanie jest drogie w przeliczeniu na partię. Marka może przetestować raz, opublikować doskonały certyfikat i kontynuować wysyłkę przez lata bez ponownego testowania. Dokument pozostaje autentyczny; po prostu przestaje opisywać to, co jest sprzedawane.

To dlatego model Informed Sport — każda partia testowana przed wypuszczeniem na rynek, z publicznie dostępnymi numerami partii [3,4] — jest strukturalnie silniejszy niż jakikolwiek jednorazowy test, niezależnie od tego, jak imponujący wygląda jednorazowy egzemplarz. Jest to również powód, dla którego najbardziej przydatnym pytaniem, jakie możesz zadać marce, nie jest „czy została przetestowana?”. ale „jak często i czy mogę sprawdzać moją partię?”

Dziewięć rzeczy, których testy zewnętrzne nie oznaczają

1. To nie znaczy, że suplement działa. Potwierdzenie, że kapsułka zawiera 500 mg czegoś, nie mówi nic o tym, czy to coś robi. Metaanaliza ośmiu randomizowanych badań NMN nie wykazała na przykład znaczących korzyści w zakresie markerów glukozy lub lipidów [8] — zawartość i skuteczność to całkowicie odrębne kwestie.
2. Nie oznacza to, że każda partia została przetestowana. Jeśli program nie przewiduje badania partii po serii, załóż, że tak nie jest.
3. Nie oznacza to, że Twoja partia została przetestowana. Sprawdź numer partii.
4. Nie oznacza to, że laboratorium posiadało akredytację do tego badania. Akredytacja ISO/IEC 17025 przyznawana jest dla konkretnych badań, a nie dla laboratoriów jako całości [9].
5. Nie oznacza to, że produkt jest legalny lub autoryzowany. Badanie weryfikuje zawartość; nie mówi nic o tym, czy składnik posiada zezwolenie na nową żywność.
6. Nie oznacza to, że dawka jest rozsądna. Zweryfikowane 5000 mg leku badanego przy dawce 250 mg jest dokładnie oznakowane i źle dawkowane — zobacz ile kosztuje zestaw zapewniający długowieczność i dowiedz się, dlaczego dawki sprzedawane na rynku przewyższają dawki badane.
7. Nie oznacza to, że jest to bezpieczne dla zdrowia ty. Interakcje z lekami na receptę, istniejące schorzenia i ciąża to kwestie indywidualne, a nie adresy certyfikatów.
8. Nie oznacza to, że przeprowadzono cały panel. Ograniczony test może przejść pomyślnie, podczas gdy ryzyko specyficzne dla tego składnika pozostaje niezmierzone — środki botaniczne wymagają testów skażenia, w przeciwieństwie do związków syntetycznych [10].
9. Nie oznacza to, że certyfikacja placówki jest równa produktowi testowanie. Rejestracja GMP audytuje witrynę, a nie butelkę [5,6].

Konflikt, o którym nikt nie dyskutuje

Niemal w każdym przypadku marka płaci laboratorium. Tak działa branża i nie ma realistycznej alternatywy — jest to jednak konflikt strukturalny, który warto nazwać i jest to ten sam konflikt, który sygnalizowaliśmy podczas omawiania badań nad kolagenem finansowanych przez przemysł w wspomaganiu starzenia się skóry od wewnątrz.

Co go łagodzi:

• Akredytacja. ISO/IEC 17025 wymaga, aby laboratoria działały bezstronnie i zarządzać ryzykiem dla bezstronności, przy niezależnej ocenie kompetencji [9].
• Ślepa próbka detaliczna. Programy, które kupują certyfikowane produkty ze sklepów i ponownie je testują, usuwają kontrolę marki nad tym, która próbka jest badana [3,4].
• Weryfikacja publiczna. Przeszukiwalna baza danych partii znacznie utrudnia selektywną publikację.
• Publikacja pełnego dokumentu. Marka publikująca kompletne certyfikaty, w tym kolumny specyfikacji, naraża się na weryfikację, której mogłaby z łatwością uniknąć.

Program bez tych ograniczeń to marka płacąca za wynik i wybierająca, co Ci pokazać.

Kto tak naprawdę potrzebuje jakiego poziomu

Uwaga dotycząca ścisłej odpowiedzialności

Jeśli uprawiasz sprawdzony sport, przepisy czynią Cię odpowiedzialnym za to, co znajduje się w Twoim organizmie, niezależnie od jego zamiaru, winy lub zaniedbania. Dlatego właśnie istnieje certyfikacja na poziomie partii i dlatego stwierdzenie, że „marka twierdziła, że ​​zostało przetestowane”, nie jest obroną. Jeśli dotyczy to Ciebie, skorzystaj z programu z przeszukiwalną bazą danych i sprawdzaj każdy zakup — zobacz także suplementy dla sportowców wytrzymałościowych.

Jak zweryfikować działanie w pięć minut

1. Dowiedz się, który program. Samo „testowanie przez firmę zewnętrzną” nie jest rozwiązaniem. Program nazwany to.
2. Sprawdź własną bazę danych programu. Informed Sport i podobne schematy umożliwiają wyszukiwanie według numeru partii [3,4]. Jeśli marki nie ma na liście, roszczenie nie jest zgodne z Twoimi myślami.
3. Poproś o świadectwo analizy , aby podać numer partii produktu gotowego, a nie surowca.
4. Sprawdź, co zostało faktycznie przetestowane. Badanie na obecność zakazanych substancji nie jest badaniem siły działania ani audyt obiektu nim nie jest.
5. Sprawdź datę i cała masa. Najnowsze i pasujące do Twojej butelki.

Jeśli marka nie może Cię przejść przez krok drugi, masz odpowiedź. Powiązana lektura: wypełniacze suplementów wyjaśnione i dlaczego suplementy są drogie.

Zastosowanie tego do naszej własnej oferty

Publikujemy certyfikaty analizy na stronach produktów — link do NMN Pro 1000 znajduje się bezpośrednio w jego wykazie — i zachęcamy do otwarcia go i zastosowania wszystkich powyższych kontroli, zamiast przyjmować roszczenie na zasadzie zaufania. Jeśli chcesz wiedzieć, jakie konkretnie programy posiada dany produkt, informacja ta znajduje się na stronie produktu, a jeśli jej tam nie ma, zapytaj nas. Pełny asortyment marek własnych dostępny jest w Welzo Ultra Purity, z naszymi certyfikatami jakości i czystości składników przedstawionymi osobno.

Wskazówki dotyczące tego, co faktycznie kupić po ustaleniu jakości: minimalny stos suplementów i tani stos trwałości. Dla sceptycznej przeciwwagi: suplementy na długowieczność, które prawdopodobnie nie działają i czy resweratrol rzeczywiście działa?

Kiedy rozmawiać z lekarzem

Porozmawiaj ze swoim lekarzem rodzinnym lub farmaceutą przed rozpoczęciem stosowania suplementu, jeśli bierzesz leki na receptę, masz schorzenia, jesteś w ciąży lub karmienie piersią. Żaden certyfikat nie określa, czy produkt jest odpowiedni dla Ciebie — testy weryfikują zawartość, a nie przydatność.

Jeśli doświadczysz niepożądanej reakcji na suplement, przestań go przyjmować i zasięgnij porady lekarza. Zachowaj numer opakowania i partii, gdyż będą one istotnie pomocne we wszelkich dochodzeniach, a reakcje niepożądane można zgłaszać Agencji ds. Standardów Żywności.

Często zadawane pytania

Co właściwie oznacza testowanie przez stronę trzecią?

Z prawnego punktu widzenia nic konkretnego — nie ma ustawowej definicji ani rejestru regulującego to wyrażenie. W praktyce używa się go do opisania trzech różnych rzeczy: audytów obiektów, weryfikacji składu produktów i kontroli substancji zakazanych. Odpowiadają one na różne pytania, a produkt zawierający jedno z nich może nie zawierać żadnego z pozostałych. Przydatne pytania uzupełniające dotyczą tego, który program, jak często i czy możesz zweryfikować swoją partię.

Czy certyfikacja GMP jest tym samym, co testy przeprowadzane przez strony trzecie?

Nie i jest to najczęstsze zamieszanie. Certyfikacja GMP przeprowadza audyt zakładu produkcyjnego — warunki sanitarne, dokumentacja, identyfikowalność, kalibracja sprzętu. Potwierdza kontrolę procesu, ale nie bada gotowego produktu pod kątem zanieczyszczeń lub substancji zakazanych [5,6]. Placówka może uzyskać odpowiedni certyfikat, a mimo to wypuścić partię, która została nieprawidłowo wymieszana.

Jaka jest różnica między świadomym sportem a świadomym wyborem?

Wykorzystują to samo laboratorium, metody i panel substancji, ale różnią się częstotliwością pobierania próbek. Informed Sport testuje każdą partię przed wypuszczeniem na rynek, a także ciągłe ślepe testy zakupów detalicznych. Informed Choice opiera się na comiesięcznych ślepych próbach od sprzedawców detalicznych, zamiast testować każdą partię [3,4]. Dla każdego, kto poddaje się testom na obecność narkotyków, ta różnica jest znacząca.

Czy potrzebuję certyfikowanych suplementów Informed Sport?

Jeśli bierzesz udział w testach na obecność narkotyków w sporcie lub poddajesz się testom na obecność narkotyków w miejscu pracy, tak — ścisła odpowiedzialność oznacza, że ​​jesteś odpowiedzialny za to, co znajduje się w twoim organizmie, niezależnie od jego intencji, a firma Informed Sport podaje, że skażenie jest przyczyną 8% naruszeń antydopingowych w latach 2005–2022 [7]. Jeśli nie zostaniesz przetestowany, certyfikacja zakazanych substancji jest mniej istotna niż zwykła weryfikacja zawartości.

Czy testy przeprowadzane przez strony trzecie oznaczają, że suplement działa?

Nie. Testowanie potwierdza to, co jest w produkcie, a nie to, co produkt robi. Suplement może w sposób weryfikowalny być dokładnie tym, co podaje, a mimo to mieć słabe dowody na sam składnik lub nie mieć go wcale — na przykład metaanaliza ośmiu badań NMN nie wykazała znaczącego wpływu na markery glukozy lub lipidów [8]. Jakość i skuteczność to osobne oceny.

Jak sprawdzić, czy twierdzenia marki dotyczące testów są prawdziwe?

Zapytaj, który program jest wymieniony. Jeśli jest to Informed Sport lub podobny schemat, wyszukaj numer swojej partii we własnej bazie danych programu [3,4]. Jeśli jest to oświadczenie niezwiązane z marką, poproś o certyfikat analizy gotowego produktu dla konkretnej partii i porównaj numer partii z butelką. Jeśli marka nie może wyprodukować żadnego z nich, potraktuj roszczenie jako bezpodstawne.

Kto płaci za testy przeprowadzane przez stronę trzecią?

Marka w prawie wszystkich przypadkach. Jest to konflikt strukturalny, o którym warto wiedzieć. Łagodzi to akredytacja laboratorium zgodnie z normą ISO/IEC 17025, która wymaga bezstronnego działania i niezależnej oceny kompetencji [9]; ślepa próbka detaliczna, która pozbawia markę kontroli nad tym, która próbka jest testowana; oraz publiczne bazy danych wsadowych, które utrudniają selektywną publikację.

Czy laboratorium akredytowane zgodnie z ISO 17025 jest automatycznie lepsze?

To znaczący znacznik, ale przeczytaj go uważnie: akredytacja jest przyznawana dla konkretnych badań, a nie dla laboratorium jako całości [9]. Laboratorium może być akredytowane do analizy metali ciężkich, a nie do metody siły działania zastosowanej w Twoim produkcie. Certyfikat potwierdzający numer akredytacji pozwala sprawdzić zakres.

Czy powinienem unikać suplementów, które nie są testowane przez strony trzecie?

W przypadku witamin dostępnych na rynku od uznanego sprzedawcy detalicznego z prostymi łańcuchami dostaw zazwyczaj wystarcza podstawowa gwarancja. W przypadku droższych pojedynczych substancji czynnych, których zawartości nie można ocenić na podstawie wyglądu, substancji botanicznych i wodorostów, w przypadku których ryzyko skażenia jest nieodłącznym elementem [10], a także czegokolwiek zakupionego na anonimowym rynku, nie kupilibyśmy bez certyfikatu produktu gotowego.

Czy badania obejmują metale ciężkie?

Powinno, ale tylko wtedy, gdy przeprowadzono taki panel. W UE maksymalne poziomy ołowiu, kadmu, rtęci i arsenu w żywności, w tym w suplementach, są określone w rozporządzeniu Komisji (UE) nr 2023/915, z limitami dla poszczególnych kategorii; Wielka Brytania stosuje własną, zasymilowaną wersję tego ustawodawstwa [10]. Certyfikat całkowicie pomijający metale ciężkie nie był pod ich kątem badany — brak wyniku nie oznacza zaliczenia.

Referencje

1. NUS Medycyna. Znaczne rozbieżności pomiędzy rzeczywistą i podaną na etykiecie ilością składników przeciwdziałających efektom starzenia w suplementach. Narodowy Uniwersytet Singapuru, Yong Loo Lin School of Medicine, 2024. https://medicine.nus.edu.sg/news/significant-discrepancies-between-actual-and-labelled-amount-of-anti-ageing-ingredients-in-supplements-nus-medicine-study/
2. Sandalova E i in. Badanie ilości mononukleotydu nikotynamidowego i urolityny A w porównaniu z informacją na etykiecie. GeroScience. 2024;46:5075–5083. Zgłoszono w NutraIngredients: https://www.nutraingredients.com/Article/2024/08/23/Many-NMN-and-Urolithin-A-supplements-failing-to-match-label-claims/
3. Informed Sport (LGC). Świadomy sport a świadomy wybór. https://sport.wetestyoutrust.com/about/sport-vs-choice
4. Świadomy sport (LGC). Nauka kryjąca się za świadomym sportem. https://sport.wetestyoutrust.com/news/science-behind-informed-sport
5. Określanie jakości suplementów diety. Amerykański farmaceuta. https://www.uspharmacist.com/article/determining-the-quality-of-dietary-supplements
6. BSCG. Witaminy z certyfikatem USP: porównanie USP z innymi certyfikatami suplementów. https://www.bscg.org/blogs/single/usp-certified-vitamins-how-usp-compares-to-other-supplement-certifications
7. Informed Sport (LGC). Certyfikat suplementów sportowych. https://sport.wetestyoutrust.com/
8. Wpływ mononukleotydu nikotynamidowego na metabolizm glukozy i lipidów u dorosłych: systematyczny przegląd i metaanaliza randomizowanych badań kontrolowanych. Bieżące raporty dotyczące cukrzycy. 2024. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11557618/
9. Usługi akredytacyjne w Wielkiej Brytanii. Akredytacja laboratorium — ISO/IEC 17025. https://www.ukas.com/accreditation/standards/laboratory-accreditation/
10. Komisja Europejska. Środki zanieczyszczające — ustawodawstwo: Rozporządzenie Komisji (UE) 2023/915 w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych substancji zanieczyszczających w żywności. https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/contaminants/legislation_en

Wszystkie zdjęcia produktów zawarte w tym artykule są własnością firmy Welzo i pochodzą z biblioteki multimediów Welzo. Stanowiska dotyczące certyfikatów i przepisów są aktualne w momencie publikacji i mogą ulec zmianie.