Czy możesz przedawkować witaminę K?

Rozpuszczalna w tłuszcz witamina K odgrywa ogromną rolę w organizmie, ponieważ jest niezbędna zarówno do krzepnięcia krwi, jak i zdrowia kości. Jednak wiele osób wciąż stara się ustalić odpowiednią dawkę tego związku i zidentyfikować najbardziej wiarygodne źródła. Ponadto nadal brakuje badań nad potencjalnym ryzykiem przedawkowania witaminy K. W tym artykule zbadano właściwości i niebezpieczeństwa związane z nadmiernym spożyciem tej rozpuszczalnej przez tłuszcz witaminy.

Zrozumienie witaminy k

Witamina K jest kategorią substancji mieszanych składających się z dwóch istotnych typów: witaminy K1 i witaminy K2. Zielone warzywa liściaste służą jako główne źródło witaminy K1, podczas gdy fermentowana żywność i produkty zwierzęce zawierają witaminę K2. Oba typy drastycznie przyczyniają się do krzepnięcia krwi poprzez zwiększenie produkcji protrombiny, niezbędnego białka krzepnięcia. 

Witamina K1 (filochinon)

Witamina K1 działa jako źródło diety roślinnej. Ze względu na główne zaangażowanie w fotosyntezę zielone żywność liściaste, takie jak brokuły, jarmuż i szpinak, zawierają podstawową ilość witaminy K1.

Witamina K2 (menaquinon)

Menachinony, z łańcuchami pobocznymi rozciągającymi się od MK-4 do MK-13, są formą witaminy K2, która jest dostępna zarówno w fermentowanej żywności, jak i produktach zwierzęcych. Na przykład klasyczny japoński posiłek z sfermentowanej soi, Natto, zawiera większość z nich, podczas gdy produkty zwierzęce, w tym mięso, mleko i jaja, są głównymi źródłami witaminy K2. 

Jakie są objawy nadmiernej witaminy K w organizmie?

Hemoliza i żółtaczka są wynikiem nadmiernej witaminy K, która często obserwuje się tylko po przedłużonym leczeniu pozajelitowym. Działania niepożądane przedawkowania witaminy K obejmują:

• Zwiększone pocenie się
• Zmniejszony ruch lub aktywność
• Trudność oddychania
• Sztywność mięśni
• Powiększona wątroba
• Bladość
• Obrzęk powieki lub zaczerwienienie skóry
• Obrzęk
• Nieregularne oddychanie 

Objawy i objawy u małych dzieci i niemowląt

W szczególności witamina K ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania i kontrolowania krwawienia, szczególnie krwotoku w oponach i mózgu. Ponadto działa w porozumieniu z wapniem w celu wsparcia wzrostu kości. Ale nadmiar witaminy K może być również bardzo szkodliwy, ponieważ może to prowadzić do:

• Niedokrwistość
• Sinica
• Niepełnosprawność intelektualna 

Jakie jest znaczenie witaminy K1 dla noworodków?

Witamina K1 ma naturalne pochodzenie i jest często podawana niemowlętom. Witamina K jest podawana noworodkom natychmiast po porodzie, ponieważ łożysko trudno jest metabolizować tę witaminę, co oznacza, że ​​zastrzyki witaminy K są konieczne do powstrzymania krwotoku mózgu. Ponadto noworodki, które są karmione piersią, absorbują mniej witaminy K niż te, które otrzymują wzór. Mamy muszą jeść więcej posiłków zawierających witaminę K, aby uniemożliwić ich dzieciom niedobór.

Krwawienie z mózgu i opon mózgowych

W przypadku noworodków krwotok mózgu i opon mózgowych jest bardzo ryzykowny i powoduje śmierć lub poważne konsekwencje. Dlatego obiekty medyczne muszą ściśle przestrzegać spożycia lub wstrzyknięcia witaminy K w oparciu o dawkę i zalecenia organów zdrowotnych w celu zmniejszenia ryzyka krwawienia i pomocy w zdrowym rozwoju dzieci.

Czy możesz przedawkować witaminę K?

W porównaniu z innymi witaminami rozpuszczonymi przez tłuszcz, takimi jak A i D, obawy dotyczące przedawkowania witaminy K są bardzo rzadkie pomimo istotnych funkcji, które witamina K gra w organizmie. Jest to spowodowane kilkoma rzeczami, w tym zdolnością organizmu do kontrolowania poziomów witaminy K i braku ograniczonego górnego limitu konsumpcji ustalonej przez władzę zdrowotną (UL).

Jaki jest proces regulacji witaminy K w organizmie?

Ciało dobrze reguluje poziomy witaminy K poprzez przechowywanie wątroby i wydalanie. Ciało przechowuje dodatkową witaminę K w wątrobie i innych tkankach lub wydalała ją w postaci żółci i moczu. Nawet w przypadkach, gdy znaczne dawki witaminy K są spożywane przez żywność lub suplementy, ten system regulacyjny pomaga w zapobieganiu toksyczności.

Brak zdefiniowanego górnego poziomu spożycia (UL)

W przeciwieństwie do innych witamin, witamina K nie ma instytutu medycyny (IOM)- ustalona górna granica tolerancji. Wybór ten opiera się na braku znanych skutków ubocznych związanych z dużymi dawkami witaminy K1 i K2 z żywności lub suplementów. Badania wykazały, że nawet podwyższony poziom witaminy K1 lub K2 u zdrowych osób nie powoduje toksyczności.

Jakie są potencjalne ryzyko i skutki uboczne nadmiernej witaminy K?

Chociaż nie ma ustalonego UL dla witaminy K, należy wziąć pod uwagę następujące możliwe zagrożenia:

1. Reakcje alergiczne

Ludzie rzadko mają niepożądane reakcje na suplementy witaminy K, szczególnie jeśli są syntetyczne. Anafilaksja, zaczerwienienie i swędzenie są możliwymi objawami. Te rzadkie odpowiedzi zwykle zdarzają się dla tych, którzy mają znaną alergię na niektóre chemikalia w suplementach.

2. Potencjał niewłaściwego wykorzystania suplementów

Chociaż toksyczność witaminy K jest rzadka, niewłaściwe wykorzystanie suplementów może mieć nieprzewidziane reperkusje. Ponieważ myślą, że więcej jest lepsze, niektórzy ludzie przyjmują suplementy o dużej dawce bez nadzoru lekarza. Ta praktyka powoduje możliwe problemy zdrowotne poprzez denerwowanie naturalnej równowagi organizmu innych witamin i minerałów rozpuszczalnych w tłuszczu.

3. Ryzyko według studiów przypadków i badań

W kilku badaniach i studiach przypadków zbadano możliwe zagrożenia i zalety suplementacji witaminy K oraz wyjaśniło profil bezpieczeństwa witaminy.

Badanie suplementacji witaminy K w osteoporozie

W czasopiśmie Osteoporosis International opublikowało badanie, w którym zbadano wpływ witaminy K2 w wysokiej dawce (45 mg/dzień) na markery zdrowia kości i metabolizmu glukozy u kobiet po menopauzie z osteoporozą. Journal of the Endocrine Society opublikował nowe badanie wykazujące, że przedłużone leczenie prowadzi do wzrostu gęstości mineralnej kości i zmniejszenia czynnika ryzyka pęknięcia, wszystko bez negatywnych skutków żeń -szeń. Oznacza to, że wysoki poziom witaminy K2 jest bezpieczny i korzystny dla niektórych osób.

Raport przypadku na temat witaminy K i terapii antykoagulantowej

Journal of Thrombicosis i Haemostasis opublikował raport przypadku w jednym z badań kumadyny warfarynowej w porównaniu z witaminą K, ilustrując, w jaki sposób przyjmowanie egzogennego źródła witaminy K może wpłynąć na kontrolę przeciwzakrzepową podczas warfaryny. W artykule opisano pacjenta z warfaryną, który miał zmniejszoną skuteczność przeciwzakrzepową po spożyciu dużych ilości witaminy K, pokarmów wysokobiałkowych i podkreśla znaczenie zarówno uważnego monitorowania medycznego, jak i regularności w przyjmowaniu witaminy K u pacjentów otrzymujących leczenie przeciwzakrzepowe.

4. Ciężkie reakcje pozajelitowej witaminy K1

Pozajelitowa witamina K1, która jest wystarczająco ciężka, powodują śmiertelność poprzez zatrzymanie akcji serca, duszność, bradykardia lub tachykardia, oskrzel i ciężkie niedociśnienie. Reakcje zostały udokumentowane w ciągu lub 20 minut po podaniu. Chociaż zaobserwowano również odpowiedzi w przypadku dawkowania IM, SQ i doustnego, dożylnie dostarczana witamina K1 wydaje się bardziej podatna na wywołanie tych zdarzeń niż inne metody podawania. Pomimo rzadkich - szacuje się 3 na 10 000 dawek - te odpowiedzi były powiązane z śmiertelnością w aż 18% przypadków, gdy wystąpiły po dostarczaniu IV. Najnowszy zaktualizowany brytyjski Komitet ds. Standardów Hematologii i wytycznych ACCP zaleca administrowanie witaminą K1 zarówno przez SQ, jak i IM z powodu nieregularnej i nieprzewidywalnej wchłaniania, pomimo przepisywania informacji silnie faworyzujących SQ jako preferowanej drogi leżączki.

Przez lata dyskusja na temat precyzyjnego mechanizmu i charakteru tych wydarzeń. Pojawiły się sugestie zarówno reakcji anafilaktycznej za pośrednictwem nieimmunologicznej, jak i reakcji anafilaktycznej za pośrednictwem odporności. Ponieważ konieczne jest uczulenie w celu utworzenia przeciwciał IGE specyficznych dla leku, anafilaktyka za pośrednictwem immunologicznego jest niezgoda z wieloma zdarzeniami udokumentowanymi u pacjentów przyjmujących witaminę K1 po raz pierwszy. Biorąc pod uwagę, że układ odpornościowy nie osiąga pełnej dojrzałości aż do sześciu miesięcy życia, odpowiedź noworodka nie potwierdza procesu za pośrednictwem immunologicznego. Badanie zwierząt potwierdziło nieimmunologiczną odpowiedź anafilaktoidów poprzez zgłaszanie objawów podobnych do anafilaksji z witaminą IV witaminy K1, związaną ze zwiększoną histaminą, ale bez wpływu na IGE. Niemniej jednak kilka przypadków potwierdza, że ​​reakcja alergiczna jest pośredniczona przez odporność. Procesy różnicowania są narażone między reakcjami przypisywanymi PEO-CO i witaminą K1, co może tłumaczyć obserwowane zmiany cech.

Gdy witamina K1 jest podawana polegającą na pochodzeniu, szczególnie dożylnie, powoduje poważne odpowiedzi, w tym śmierć. Najbardziej prawdopodobnym wyjaśnieniem tych odpowiedzi jest mechanizm anafilaktoidów. Pacjenci otrzymujący witaminę K1 rozpuszczoną z PEO-CO mieli większość odpowiedzi, co wskazuje, że rozpuszczenie odgrywa rolę w wielu z tych zdarzeń. Reakcje zaobserwowano u osób otrzymujących preparaty pozbawione PEO-CO, co sugeruje, że sama witamina K1 jest czasem odpowiedzialna. Chociaż odpowiedzi zostały udokumentowane, nawet jeśli wszystkie środki bezpieczeństwa zostały podjęte, zdarzenia te mogą być bardziej prawdopodobne, gdy witamina K1 jest udzielana w większych dawkach, niewystarczająco rozcieńczona lub szybka.

Jak zapewnić bezpieczne praktyki suplementacji witaminy K?

Każdy, kto myśli o użyciu suplementów witaminy K, powinien przestrzegać bezpiecznych procedur, aby zminimalizować niebezpieczeństwa.

Skonsultuj się z lekarzem

Zobacz Doktora przed rozpoczęciem nowego schematu suplementów, szczególnie jeśli dana osoba jest w leku lub ma podstawowe problemy medyczne. Ekspert medyczny może pomóc w ustaleniu odpowiedniej dawki i poszukiwania wszelkich możliwych interakcji lub działań niepożądanych. 

Postępuj zgodnie z zalecanymi dawkami

Postępuj zgodnie z zaleceniami dotyczącymi dawki przez specjalistów medycznych lub producenta suplementu. Suplementacja o wysokiej dawce można stosować tylko z nadzorem lekarza, ponieważ denerwuje naturalną równowagę żywieniową organizmu.

Według National Institutes of Health (NIH) są następujące zalecane akceptowalne wartości witaminy K, według National Institutes of Health (NIH):

Monitoruj spójność w spożyciu

Regularne spożywanie witaminy K jest niezbędne dla osób podczas leczenia przeciwzakrzepowego. Nagłe zmiany poziomu witaminy K uzyskane z diety lub suplementacji wpływają na skuteczność leków przeciwzakrzepowych. Regularne monitorowanie i dyskusja z ekspertami opieki zdrowotnej są ważne, aby zagwarantować idealne leczenie.

Ludzie również pytają

Jak witamina K oddziałuje z lekami przeciwzakrzepowymi?

Antykoagulanty to leki, które powstrzymują organizm przed użyciem witaminy K tak ogólnie, jak to możliwe. Jednym z takich leków jest warfaryna (Coumadin®). Spożycie witaminy K zmienia sposób, w jaki leki działają w bardzo maleńkich lub bardzo wysokich dawkach. Jeśli dana osoba bierze antykoagulanty, obserwuj to, co je-należy unikać, należy unikać żywności, takich jak szpinak i zieleń z rzepy. Aby leki działały zgodnie z przeznaczeniem, ważne jest, aby codzienne stosowanie witaminy K jest stałe. 

Czy są jakieś produkty spożywcze, które mogą zawierać znacznie wyższy poziom witaminy K?

Nie, nie ma takich naturalnych pokarmów, które zawierają znacznie wysoki poziom witaminy K, które mogłyby zagrozić zdrowiu jednostki. Większość produktów spożywczych zawiera bezpieczne ilości witaminy K, nawet gdy jest przyjmowana w dużych ilościach. Pokarmy bogate w witaminę K, takie jak zielone warzywa liściaste, w tym jarmuż i szpinak, mają duże ilości witaminy K, ale jej spożycie nie prowadzi do przedawkowania witaminy K. Jednak zgłoszono przypadki przedawkowania witaminy K i toksyczności i występuje tylko z nadmierną suplementacją witaminą K.

Wniosek

Rozpuszczalna w tłuszcz witamina K odgrywa ogromną rolę w organizmie, ponieważ jest niezbędna zarówno do krzepnięcia krwi, jak i zdrowia kości. Jednak wiele osób wciąż stara się ustalić odpowiednią dawkę tego związku i stara się zidentyfikować najbardziej wiarygodne źródła.

Witamina K jest kategorią substancji mieszanych składających się z dwóch istotnych typów: witaminy K1 i witaminy K2. Zielone warzywa liściaste służą jako główne źródło witaminy K1, podczas gdy fermentowana żywność i produkty zwierzęce zawierają witaminę K2. Witamina K jest podawana noworodkom natychmiast po porodzie, ponieważ łożysko trudno jest metabolizować tę witaminę, co oznacza, że ​​zastrzyki witaminy K są konieczne do powstrzymania krwotoku mózgu.

Oznaki i objawy przedawkowania witaminy K obejmują obfite pocenie się, zmniejszoną aktywność, trudność oddychania, obrzęk, bladość, sztywność mięśni i powiększoną wątrobę. Potencjalne ryzyko i skutki uboczne nadmiaru witaminy K w organizmie obejmują reakcję alergiczną na nią, niewłaściwe wykorzystanie suplementów i wysokie ryzyko reakcji na podawanie pozajelitowe. Aby zapewnić bezpieczniejszą suplementację witaminy K, zaleca się skonsultowanie się z ekspertem w zakresie opieki zdrowotnej i postępowanie zgodnie z zalecaną dawką dostosowaną do twoich potrzeb i celów zdrowotnych.