Co jest objęte?

Co to jest witamina C?

Witamina C, zwana również kwasem askorbinowym, jest kluczowym składnikiem odżywczym w naszym ludzkim ciele. Witamina C nie może być przechowywana w ludzkich ciałach, a zatem jest niezbędnym elementem wszystkich naszych produktów spożywczych. Zaleca się, aby ludzie codziennie potrzebowali 40 mg witaminy C. Przyjmowanie suplementów witaminowych może pomóc w absorpcji witaminy C.

Witamina C jest witaminą, którą należy regularnie spożywać, aby uniknąć niedożywienia. Mimo że ten niedobór jest rzadki w krajach rozwiniętych ze względu na obfitość świeżych produktów i włączenie witaminy C do określonych diet, nadal jest to dominujący niedobór w dzisiejszym społeczeństwie.

Słabe odżywianie, alkoholizm, bulimia, ciężkie zaburzenia psychiczne i palenie są najbardziej rozpowszechnionymi czynnikami ryzyka niedoboru witaminy C. Podczas gdy objawy poważnych niedoborów mogą potrwać miesiące, istnieją pewne subtelne sygnały, których można szukać. Najbardziej zwykłe oznaki niedoboru witaminy C są przedstawione poniżej.

1. Pomarszczona, szorstka skóra

Witamina C jest niezbędny Do tworzenia kolagenu w ciele białko występujące w tkankach łącznych, takich jak skóra, stawy, włosy, naczynia krwionośne i kości. Keratoza Pilaris jest zaburzeniem skóry, które może się rozwijać, gdy poziom witaminy C jest niewystarczający. Akumulacja białka keratyny w porach powoduje szorstkie „skórę kurczaka” na plecach górnych ramion, ud i pośladków.

Ponadto niedobór powoduje problemy jak na przykład Keratoza Pilaris, który zwykle pojawia się po trzech do pięciu miesiącach niewystarczającego spożycia i znika wraz z suplementacją. Jednak ponieważ Keratoza Pilaris może być spowodowane różnymi czynnikami, samo jego istnienie nie wystarcza, aby wykluczyć niedobór.

2. Żywe mieszki włosowe ruda

Mieszki włosowe zawierają kilka drobnych tętnic krwi, które karmią obszar krwią i składnikami odżywczymi na powierzchni skóry. Te mikroskopijne naczynia krwionośne stają się pęknięte i słabe, gdy w organizmie brakuje witaminy C, powodując małe, żywe czerwone plamy wokół mieszków włosowych.

Krwawienie okołopięciowe jest dobrze znanym objawem ciężkiej niewydolności witaminy C. Stąd biorąc Witamina c Tabletki przez dwa tygodnie zwykle poprawia ten stan.

3. Łatwe siniaki

Kiedy naczynia krwionośne pod skórą pękają, krew wycieka w okoliczne obszary, wywołując siniaki. Ponieważ niewystarczające tworzenie kolagenu promuje słabe naczynia krwionośne, Łatwe siniaki jest wspólnym wskazaniem niewydolności witaminy C.

Siniaki spowodowane tym niedoborem mogą obejmować rozległe odcinki ciała lub wyglądać jak małe fioletowe plamy pod skórą. Jednym z pierwszych pozornych wskaźników deficytu jest łatwe siniak, co powinno skłonić do dodatkowego zapytania o poziomy witaminy C.

4. Spuchnięte, bolesne stawy

Niedobór witaminy C może osłabić stawy, ponieważ mają dużo bogatej w kolagen tkanki łącznej. Liczne przypadki stawu dyskomfort Opisano powiązane z niedoborem witaminy C, co często jest wystarczająco ciężkie, aby wywołać utykanie lub powodować kłopoty z chodzeniem.

U osób pozbawionych witaminy C krwawienie w stawach może powodować obrzęk i zwiększony ból. Jednak oba te objawy można leczyć z suplementami i zwykle znikają w ciągu tygodnia.

5. Utrata zębów i krwawienie gumy

Dziąsła, które są czerwone, spuchnięte i krwawienie, wskazują na niedobór witaminy C. Tkanka gumowa Staje się słabszy i zapalny bez wystarczającej ilości witaminy C, a naczynia krwionośne łatwiej krwawiły. Ponadto, podczas dojrzałego stadium niedoboru witaminy C dziąsła mogą wydawać się fioletowe i zgniłe. Zęby mogą zacząć wypadać, jeśli dziąsła i zębina, zwapniona wewnętrzna warstwa zęba, jest słaba.

6. Niedobór immunologiczny

Według badań witamina C rozwija się w kilku rodzajach komórek odpornościowych, aby pomóc w walce z infekcją i zniszczeniem bakterii powodujących chorobę. Ponadto niedobór ten jest związany ze osłabioną odpornością i zwiększonym ryzykiem infekcji, takich jak zapalenie płuc.

7. Przedłużony niedobór żelaza (anemia)

Brak witaminy C i żelaza często współistnieje. Badość, zmęczenie, trudności z oddychaniem podczas wysiłku, sucha skóra i włosy, ból głowy i paznokcie w kształcie łyżki to wszystko objawy niedoboru żelaza (anemia). Może to być spowodowane zmniejszeniem wchłaniania żelaza z diet roślinnych, a także zakłócenia metabolizmu żelaza.

Nadmierne krwawienie, które może prowadzić do niedokrwistości, jest również ryzykiem niedoboru witaminy C. Tak więc, jeśli od dłuższego czasu miałeś niedobór żelaza bez widocznego wyjaśnienia, powinieneś sprawdzić poziom witaminy C.

8. Niewyjaśnione, nagłe przyrost masy ciała

Witamina C może skutecznie zabezpieczyć Cię przed otyłością poprzez kontrolowanie uwalniania komórek tłuszczowych, obniżanie hormonów stresowych i minimalizując stan zapalny. Jednak badania wiązały się z niskim spożyciem witaminy C z dodatkowym tkanką tłuszczową, chociaż nie jest jasne, czy jest to związek przyczynowo-skutkowy.

Nawet u osób ze zdrową wagą niski poziom witaminy C we krwi był związany ze znaczną ilością tłuszczu z brzucha. Nadmiar tkanki tłuszczowej nie wystarczy sugerować niedobór witaminy C, ale warto przyjrzeć się, gdy wszystkie inne potencjalne przyczyny zostaną wykluczone.

Najlepsze źródła żywności witaminy C

Witamina C ma zalecane dzienne spożycie (RDI) 90 mg dla mężczyzn i 75 mg dla kobiet. Tytończy się Absorpcja witaminy C i podnosi zużycie składników odżywczych organizmu; Dlatego palacze powinni spożywać dodatkowe 35 mg witaminy C dziennie.

Witamina C można znaleźć w wielu produktach spożywczych, w tym: następujące:

• Guawa

• Wiśniowy

• Kiwi

• Lemon

• Truskawka

• Pomarańczowy

• Słodka czerwona pieprz

• Brokuł

• Pietruszka

• Papaja

Po wystawieniu na ciepło witamina C jest szybko degradowana. Dlatego surowe owoce i warzywa są lepszym źródłem do jedzenia niż gotowane. Ponieważ ciało nie przechowuje masywnych ilości witaminy C, codzienne jest spożywanie świeżych owoców i warzyw.

Suplementy witaminy C nie są szkodliwe, ale przyjmowanie więcej niż 2000 mg dziennie może powodować skurcze brzucha, nudności i biegunkę. Przedawkowanie witaminy C może również zwiększyć ryzyko szczawianowych kamieni nerkowych u mężczyzn. Ponadto dawki większe niż 250 mg dziennie mogą zakłócać testy, które wykrywają krew w kale lub żołądku i powinny zostać zatrzymane na dwa tygodnie przed testem.

Wymagana jest tylko niewielka ilość witaminy C, aby uniknąć szkorbaka. Wystarczy przyjmować 10 miligramów każdego dnia, mniej więcej tak samo jak jedna łyżka świeżej papryki lub sok z pół cytryny.

Co to jest szkorvy?

Scurvy opisuje niedobory witaminy C w populacji ludzkiej. Choroba może powodować nudności, niskie nastroje, bóle stawów lub gumy krwawienia. Zwykle dzieje się tak, jeśli dana osoba nie była w stanie spożywać wystarczającej ilości witaminy Twój lekarz może zalecić dodanie żywności witaminowej C lub suplementów diety, dopóki zdrowie się nie poprawi. Gdy wydaje się, że problem podstawowy jest odpowiedzialny za objawy, może być konieczne do leczenia.

Wniosek

Ponieważ ludzie nie mogą wytwarzać lub zatrzymać witaminy C w znacznych ilościach, należy ją regularnie spożywać, aby uniknąć niedoboru, najlepiej przez świeże owoce i warzywa. Suplementy są również dostępne dla tych, którzy wolą tę opcję.

Istnieje wiele objawów niedoboru, które są spowodowane nieprawidłowościami tworzenia kolagenu lub brakiem przeciwutleniaczy w diecie. Zmęczenie, łatwe siniaki, problemy z gumą, ból stawów, krwawienie i szorstka, pomarszczona skóra to jedne z pierwszych wskaźników niedoboru.

Inne wskaźniki ostrzegawcze obejmują stan zapalny, niedokrwistość i nieoczekiwany przyrost masy ciała. Na szczęście po przywróceniu poziomów witaminy C, objawy niedoboru zwykle znikają.

Aby dowiedzieć się więcej o innych testach niedoboru, proszę Kliknij tutaj.