Como recuperar o sabor depois da Covid?

Como recuperar o sabor depois da Covid?

O treinamento do gosto e do cheiro pode ajudá -lo a recuperar seu gosto após a Covid.

Perder sentidos de olfato e sabor é comum em infecções virais, incluindo covid-19. Esses efeitos duram uma quantidade variável de tempo em pessoas diferentes. O vírus penetra nas células do paladar e também influencia o sistema nervoso local. Um estudo envolvendo 2 milhões de participantes em 2021 observou que 65% De pessoas que testaram positivo para o Covid-19 também perderam o gosto e o cheiro.

Essa perda é, no entanto, reversível e a maioria das pessoas recupera esses sentidos dentro de algumas semanas. Mas algumas técnicas podem ajudá -lo a restaurá -la. Primeiro, você deve saber por que deve restaurar o gosto perdido.

Como é produzido o senso de sabor?

Os botões do paladar controlam o senso de paladar. Estes são os aglomerados de terminações nervosas no revestimento da boca e na superfície da língua. Esses brotos do paladar têm estruturas muito pequenas semelhantes a cabelos chamadas microvilos, que produzem impulsos nervosos sempre que os alimentos tocam esses sites e o envia para o cérebro. O cérebro interpreta esses impulsos como gostos.

Um adulto pode ter milhares (2000-4000) do paladar de vários tipos, a maioria dos quais está na língua. Esses órgãos sensoriais são renovados semanalmente, de modo que o senso de sabor é mantido. 

Se você está mais interessado em uma visão geral do Covid-19, Em seguida, leia nosso guia abrangente escrito pelo Dr. Williams, que inclui Sintomas, causas e testes para o Covid-19. 

Por que o gosto é tão vital?

Como os olhos fornecem uma imagem visual do ambiente, o paladar e o cheiro falam sobre a composição química do seu ambiente. Perder esses sentidos causa inconvenientes e aumenta o risco de outros problemas de saúde. Isso também significa que você não pode mais desfrutar de deliciosos gostos de comida e, mais perigosamente, pode não ser capaz de detectar a presença de produtos químicos perigosos em seu ambiente, por exemplo, gás, fumaça, gases tóxicos etc.

Além disso, influencia suas funções digestivas, pois você não pode mais sentir as fragrâncias de comida etc. As fragrâncias nos alimentos não são apenas agradáveis ​​de sentir, mas também estão envolvidas no processo de digestão porque influenciam a liberação de enzimas digestivas. Além disso, o senso de paladar é vital para humano sobrevivência Porque influencia as escolhas alimentares diretamente relacionadas à saúde e à doença.

Como a infecção pelo coronavírus causa perda de paladar e cheiro?

A pandemia de coronavírus (Covid-19) começou na China e se espalhou por todo o mundo, causando milhões de mortes em todo o mundo. Embora o principal local da infecção seja os pulmões, a perda de paladar e cheiro também foi relatada como muito comum nas infecções por coronavírus. De acordo com um estudar publicado no Relatórios atuais de alergia e asma Em 2020, mais de 60% das pessoas experimentam uma perda de paladar e cheiro.

No entanto, a perda é variável com as diferentes variantes do Covid e um estudo observou que varia entre 5-98% dos pacientes. A última variante omicron é a menos perigosa para o gosto como apenas 17% dos pacientes observaram a perda. Muitas vezes, é a primeira e, muitas vezes, a complicação mais duradoura da infecção por Covid-19.

Como o Covid-19 influencia o senso de gosto de uma pessoa? O mecanismo exato ainda está sob investigação, mas algumas interpretações conhecidas são;

• Acredita -se que o vírus danifique o Goste e cheire os receptores na língua e no nariz. Os botões do paladar têm mais receptores para os vírus do que os tecidos circundantes, e o vírus usa esses receptores para entrar e destruir as células.

• A escolha do vírus para vários tipos de brotos do paladar também é diferente, e um Estudo recente publicado em Medicamento Em 2022, observaram que os brotos de Umami, sabor azedo, doce e amargo são mais influenciados do que os botões de sabor salgado.

• Também interfere na transmissão de impulsos nervosos que transmitem mensagens entre o cérebro e os órgãos sensoriais. A perda de olfato é a primeira questão e também leva a uma perda de sabor, pois o corpo também usa o cheiro para estabelecer o sabor dos alimentos.

As variantes de coronavírus diferem em causar a perda de sabor. No entanto, também depende de preferências alimentares pessoais e hábitos alimentares.

CoVID-19 é a única causa de perda de sabor?

Este vírus não é a causa sozinha de perda de olfato. Muitos outros fatores são responsáveis, incluindo;

• Infecções (gripe comum, poliomielite, herpes, sinusite, faringite, infecções das glândulas salivares, infecções de gengiva etc.)

• Pólipos nasais

• Envelhecimento

• Lesões na cabeça

• Quimioterapia anticâncer

• Nervoso doenças, por exemplo, doença de Parkinson, doença de Alzheimer,

• Medicamentos hipertensos e outras receita médica e de balcão drogas.

Procure esses fatores se você acha que o coronavírus não é responsável.

Como você pode recuperar o cheiro?

Independentemente da causa, é essencial restaurar o sabor. O sabor é recuperado automaticamente na maioria dos casos. De acordo com um estudo recente publicado no Journal of Clinical Medicine Em 2021, 88% dos pacientes recuperaram o cheiro e o gosto dentro de 2 meses após a recuperação. Verificou -se que mais suave hiposmia (perda de olfato) resolve mais rapidamente do que os graves.

E se você estiver entre os poucos que não conseguirem recuperar o sabor automaticamente? Não há tratamento específico para perda de sabor e cheiro, mas algumas dicas podem ser úteis. Por exemplo;

Drogas e medicamentos

Se você não conseguir recuperar o sabor, outros fatores podem ser responsáveis, como mencionado acima. O médico pode ajudar a encontrar mais fatores e causas que podem contribuir para isso. Cirurgia Pode ser necessário para algumas causas, por exemplo, pólipos nasais. Além disso, algumas pessoas relataram benefícios dos medicamentos, por exemplo, vitaminas e suplementos minerais, citrato de sódio, corticosteróides etc., mas dados de verificação limitados estão disponíveis.

No entanto, o apoio à pesquisa existe para algumas opções. Por exemplo;

• Um recente estudar publicado por Arquivos europeus de Oto-Rhino-Laringologia Em 2021, descobriram que o uso combinado de treinamento olfativo e corticosteróides orais era eficaz para recuperar o sentimento de olfato.

• Um controle randomizado estudo do estudo publicado no Otorrinolaringologia clínica Em 2017, constatou que o uso intranasal de citrato de sódio ajudou a recuperar as funções olfativas, que foram perdidas devido a infecções.

Terapia com cheiro

Como o cheiro e o sabor estão interligados, restaurar o cheiro através da técnica de treinamento do cheiro (treinamento olfativo) também ajudará a restaurar o sabor. Essa prática envolve o uso de diferentes aromas para iniciar os receptores e restaura sua funcionalidade.

O sistema olfativo usado para cheiro tem uma ligeira capacidade de regenerar e restaurar suas funções, e a exposição regular a vários aromas pode facilitar esse processo.

Um procedimento típico de treinamento em cheiro é;

• Colete as amostras de diferentes aromas de fontes variáveis, por exemplo, flores (por exemplo, rosa), frutos (por exemplo, limão), especiarias (por exemplo, cravo) e resinas (por exemplo, eucalipto etc.).

• Cheirar cada perfume regular e separadamente por 20 a 30 segundos. Não há necessidade de respirar profundamente.

• Siga a rotina diariamente, uma vez pela manhã e uma vez à noite.

Continue o treinamento por 6 meses ou mais, se necessário. Você também pode usar os aromas geralmente disponíveis ao seu redor, em vez desses. Mudar os cheiros depois de algum tempo também ajudará. Abscente, uma instituição de caridade no Reino Unido, também oferece muitas técnicas de restauração de cheiros. Essas técnicas podem ajudá -lo com muitos distúrbios do cheiro e sabor.

A eficácia do treinamento olfativo para tratar os sintomas nasais foi avaliada por um análise publicado pelo Fórum Internacional de Alergia e Rinologia em 2016. Os pacientes que receberam o treinamento olfativo experimentaram uma melhora significativa nos escores de discriminação e identificação.

Hidratação adequada

O senso de paladar está intimamente ligado à produção de saliva. Se você não estiver produzindo saliva suficiente, isso pode prolongar a recuperação do seu gosto devido a uma boca seca. Portanto, permanecer hidratado é uma excelente maneira de recuperar seu apetite e gosto após covid ou outros problemas.

Beba muitos líquidos e inclua vários sucos de frutas em sua rotina diária.

Suplementação de zinco

O zinco é vital na fisiologia, pois é essencial para a função de cerca de 300 enzimas diferentes. O zinco é necessário para o funcionamento normal do paladar, pois tem um papel na manutenção e reparo do paladar. Também está envolvido na criação de impulsos nervosos no paladar.

Embora a deficiência de zinco seja rara, alguns estudos descobriram que a suplementação de zinco pode ajudar as pessoas com problemas de gosto devido a qualquer motivo. O uso da suplementação de zinco em distúrbios do paladar foi revisado por um papel publicado no Jornal da Sociedade Americana de Farmacêuticos Consultores em 2016.

Alguns medicamentos Também pode causar deficiência de zinco (por exemplo, valproato de sódio, alguns antibióticos, alguns diuréticos etc.). Identifique se você está tomando esses medicamentos e converse com seu médico para substituições adequadas.

Dicas úteis

Além dessas técnicas, algumas dicas valiosas também podem ajudar. Estes incluem;

• Corte o seu ingestão de álcool e busca, em última análise, eliminá -lo, pois também deprime o sabor e o cheiro.

• Desistir fumar Como o tabaco também interfere no cheiro e no sabor

• Pratique uma boa higiene bucal através da escovação e do fio dental regularmente, pois evita doenças de gengiva e orais que podem influenciar o sabor.

• Mude sua dieta para adicionar mais sabores à sua comida. Coma alimentos contendo todos os nutrientes essenciais, incluindo óleos essenciais.

• Adicione especiarias, por exemplo, gengibre, limão, pimentão, limão, ervas frescas etc. Ele adicionará mais sabores e ajudará a restaurar o sabor.

Quanto tempo vai demorar a recuperação?

A recuperação, na maioria dos casos, é espontânea, mas o tempo varia para cada pessoa. Algumas pessoas podem começar a se recuperar dentro de dias; Outros podem não se recuperar completamente por meses. No entanto, se você estiver preocupado que seu gosto não tenha sido restaurado, apesar de todas essas técnicas, consulte o médico.

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Quando você deve consultar um médico?

Você deve procurar uma consulta com um especialista em ONT se o seu senso ou cheiro não se recuperar após algumas semanas de recuperação do Covid-19. Você deve consultar o especialista em ONT se as respostas a essas perguntas forem afirmativas.

• A perda de paladar e cheiro é severa.

• A perda é prolongada e não há sinais de recuperação.

• A perda chegou de repente.

• A perda de paladar e cheiro não é explicável.

Um especialista em ONT determinará o problema de saúde subjacente e poderá usar testes de diagnóstico, por exemplo, endoscopia nasal, ressonância magnética, tomografia computadorizada, raios-x etc., para diagnóstico definitivo e o tratamento íntimo após o diagnóstico, que pode ser tão simples quanto o Over-the -Counter descongestionantes ou podem exigir um procedimento cirúrgico.

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Bottom-line

A perda de funcionamento dos nervos olfativos e a perda de sabor estão entre os sintomas de covid a longo prazo. Mas, estes são reversíveis na maioria dos casos. Se a perda não for revertida dentro de 2 semanas após a recuperação, isso pode significar alguma condição subjacente. Você deve levar a ajuda de um médico para classificar esse problema. No entanto, em questões descomplicadas, uma terapia com cheiro para disfunção olfativa, hidratação adequada e suplementação de vitaminas e minerais é suficiente para ajudar na recuperação.

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